【中山區住宿】寒居酒店|燁鴞客房開箱體驗!愛馬仕團隊打造 ...
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試營運中僅開放8坪基本房型燁鴞客房、9.5坪雙床房型鄰鴞客房、擁有兩面落地窗的11坪隅鴞客房,其他還有隱鴞套房、寧鴞套房以及最大的寒居套房,只能 ...
旅遊活動記事【中山區住宿】寒居酒店|燁鴞客房開箱體驗!愛馬仕團隊打造法式精品酒店2022台北新飯店by恩平方24月,2022by恩平方24月,2022本文重點導覽台北住宿推薦|寒舍餐旅集團旗下新的自營酒店寒居酒店地點寒居酒店停車資訊寒舍集團旗下酒店介紹寒居酒店訂房優惠寒居酒店房型介紹寒居酒店飯店環境與設備BeGoodBakery|Cafe|Restaurant健身房游泳池烤箱、蒸氣室寒居酒店燁鴞客房介紹寒居酒店BeGood早餐BeGood早餐菜單主菜油封鴨腿班尼迪克蛋、炸薯格主菜雞蛋仔、炸雞、高麗菜沙拉住宿感想訂房資訊台北住宿推薦|寒舍餐旅集團旗下新的自營酒店2022年寒舍餐旅集團籌備規劃三年打造的精品風格酒店「寒居酒店HumbleBoutiqueHotel」,在台北中山區的南京松江路口與大陸精品住宅「琢豐」合作共構式建築,建築外觀引進愛馬仕御用團隊,打造法式優雅的商務型的飯店。
主打每間客房都有漂亮的落地窗、浴缸,餐飲部分更與打造Longtail、ChouChou、Wildwood等知名米其林主廚林明健合作規劃餐廳BeGood,提供創意料理與各式輕食。
經過上次住宿寒舍艾麗酒店的良好體驗,趁著新飯店試營運的優惠價格,特地來體驗擁有法式優雅風情的寒舍酒店。
寒居酒店地點寒居酒店座落於台北市中山區附近都是銀行金融公司的南京松江路口,而且距離捷運松江南京站2號出口步行僅需1分鐘,距離松山機場也很近,交通非常方便。
寒居酒店為樓高24層的垂直共構精品飯店,其實這個建案是大陸建設精心打造的「琢豐」豪宅建案。
其中1至10樓為飯店區域,整體建築外觀由愛馬仕Hermès御用團隊「法國RDAI事務所」設計打造,整體呈現出精緻而優雅的法式風格,內部則與善於設計高端酒店的「奧必概念」合作,打造從「心」出發、歸家感的奢華體驗。
寒居酒店停車資訊寒舍酒店對旅客來說比較不方便的地方是沒有提供停車場,就國際商務客來說是沒有甚麼太大的影響,但是對於從外縣市來台北旅遊、出差的旅客來說,除了房價費用還要再負擔一筆停車費,又要找停車場會比較不方便。
入住前,寒居酒店也有提前Email提供附近的付費停車場給有開車的朋友可以參考。
寒居酒店周遭停車場資訊停車業者場名地址營業時間收費標準Times松江南京台北市中山區松江路90巷3之1號旁24H$40/0.5HR(平假日),單日上限$320(平日)$200(假日)應安168四平街台北市中山區四平街39-41號24H$50/0.5HR(一~六)$35/0.5HR(日),單日上限台灣聯通松江場台北市中山區松江路111號08:00–22:00$35/0.5HR,單日上限$300(平假日均一價)將捷一場台北市中山區松江路126號平08:00-20:00假10:00-20:0024H取車$60/1HR,單日上限$300(平假日均一價)南京場台北市中山區南京東路二段139號07:00-24:00$50/1HR,單日上限$300(平假日均一價)建國停車場台北市中山區建國北路24H$30/1HR(07:00-21:30)$10/1HR(21:30-07:00),單日上限$260長安國小地下停車場台北市中山區松江路90巷14號B124H$40/1HR(09:00-18:00)$30/1HR(18:00-09:00),平假日均一價,無單日上限寒舍集團旗下酒店介紹寒舍餐飲集團旗下一共四間飯店都是頗具水準的高級酒店,其中台北喜來登大飯店與寒舍艾美酒店屬於萬豪系統,而寒舍艾麗酒店與礁溪寒沐酒店則是寒舍集團的自營品牌。
今年2022年寒居酒店正式加入寒舍集團的生力軍。
(圖片取自官網)寒居酒店訂房優惠寒居酒店正式營運後的房型定價從12,000元至38,000元。
這次趁著寒居酒店開幕式營運的優惠,寒居酒店官網與Klook同步販售試營運專案,開箱體驗價寒居精選純住房專案,每晚3,288元起;另有一泊一食專案,含兩人早餐3,888元起。
我在Klook購買了包含早餐的方案,購買完發現應該稅與服務費等都包含在裡面了,沒有其他外加的費用。
試營運專案內容•寒居精選燁鴞客房一大床(含早餐) NT$3,888元•享用2F早餐-BeGood餐廳•專案入住期間:2021/03/19至2021/5/31查詢房價:Klook 寒居酒店房型介紹寒居酒店共規劃6種房型,共111間客房,包含2間套房,擁有8坪至21坪的可以觀賞台北城市美景舒適空間。
另外客房皆備配頂級舒眠床,寬敞浴室內有浸泡浴缸和獨立淋浴間。
試營運中僅開放8坪基本房型燁鴞客房、9.5坪雙床房型鄰鴞客房、擁有兩面落地窗的11坪隅鴞客房,其他還有隱鴞套房、寧鴞套房以及最大的寒居套房,只能等到正式營運後才會看到了。
查詢房價:Klook寒居酒店飯店環境與設備寒居酒店的外觀不走一般豪宅常見華麗的巴洛克式風格,而是簡約的都會風格。
外面的設計到穿過兩層自動門走進大廳時的氛圍,類似去日本旅遊時住在三井花園酒店那種等級以上精緻商務旅館的感覺。
一進來就可以看到有如放大鏡般的藝術吊燈,金黃色的造型充滿質感並整齊地排列著。
.大廳右側還有這個大理石砌成的座椅是英國藝術家保羅.考克斯基作品「被壓縮的大理石沙發」,造型特別也尺寸也很巨大,適合來拍張網美照喔。
另外更吸睛的就是大廳右側樓梯,整體充滿綠意宛如竹林般的設計是通往2樓的BeGood餐廳。
1樓的大廳的空間因為與隔壁的豪宅入口共用不共通,所以與一般走挑高設計的飯店大廳有所不同,就連CheckIn櫃檯也符合商務旅館的特色比較精緻迷你。
發現飯店的服務人員與一般頂級飯店的裝扮不同,上半身採棒球裝這樣輕鬆的打扮接待我們時,讓我霎時間還誤以為是休假的服務人員XD一旁的等待區雖然空間不大,但是擺設與座椅頗具質感,牆上有著黃金面具更提升了環境的氛圍。
從大廳呈現的藝術氛圍就能明白,寒居酒店想提供旅人一種彷彿隱身在城市裡的桃花源,在旅途中一處安放棲身之所。
BeGoodBakery|Cafe|RestaurantBeGood位於寒居酒店的2樓,並與知名的米其林星級主廚林明健合作設計規劃。
結合餐廳、咖啡館與烘焙坊,主要是想要傳達好食、好感、好心情的品牌理念,提供地中海風格創意料理、麵包點心、輕食三明治、冷壓果汁與健康果昔,內用外帶都很適合。
一走進BeGood印入眼簾的就是充滿設計感的櫃檯與每面都能看到窗外市景的座位,用餐環境相當舒適,讓我一進來就愛上。
外面的座位是就算不是住客也可以在此用餐,餐廳有提供簡單的輕食與飲料、酒類。
櫃檯上的蛋糕、甜點與麵包都是BeGood自己製作不是與外面烘焙坊合作,讓我們也忍不住買了幾個點心帶回房間吃。
另外看到一旁的機器以為這裡也有賣生啤,但是其實是氮氣巧克力喔,使用台灣原生可可豆製作出類似豆沙的口感相當特別,有興趣的朋友也不要錯過!飯店走道的設計同樣是簡潔與沉穩的色調為主,牆壁採較深的木紋設計讓整體感覺不會那麼冷冰冰的。
為了響應環保,寒居酒店所有房間內都不會提供瓶裝水,另外在每個客房樓層皆設有號稱「汽泡水界LV」的Natura氣泡水機供房客取用。
兩個出水口分別有氣泡水與一般的飲用水,沒水不用跟飯店要,自己就可以喝到爽,愛喝氣泡水的朋友有福啦!飯店在6樓及10樓則設有自動販賣機,販售零食、飲料、備品等,其中咖啡、茶包與沐浴用品房間都有,如果真的試用喜歡也是可以買回家喔!接下來介紹寒居酒店的休閒設施,雖然定位是商務旅館但是該有的一樣也沒少。
休閒設施都集中在10樓,130坪的大空間有室內溫水游泳池、健身房、蒸氣室、烤箱等公共設施,凡入住旅客皆可自由使用與體驗。
健身房健身房的空間也算是精緻小巧,但是該有的設備都有,一邊是有氧的設備,例如史密斯多功能訓練機、登階機、健身車以及瑜珈用具。
另一邊則是偏重量訓練的槓鈴,可以滿足來飯店也不忘運動的健身愛好者。
健身房同樣有著兩面大落地窗,從10樓看出去的市景視野寬闊,聽說晚上的夜景也相當美的。
開放時間 07:00–22:00(疫情期間使用皆分時段採預約制,需要提前與接待中心預約)游泳池寒居酒店的溫水恆溫游泳池,長22米、寬4.5米、深度120公分,算是長型且滿大的游泳池。
一進入到游泳池我和豆豆媽兩個也是先”哇~“出來,室內的溫水游泳池不會像寒舍艾麗一樣擔心天氣不佳時就不能享受游泳,而且同樣有著寒居特色的大片落地窗,自然的光線灑進室內,與健身房一樣可以欣賞日夜不一樣的城市景觀。
一旁的大型躺椅非常有度假風,可惜豆豆媽這次沒有帶到泳裝,不然這泳池也非常適合拍網美照喔。
開放時間 07:00–22:00(疫情期間使用皆分時段採預約制,需要提前與接待中心預約)烤箱、蒸氣室泳池的另一邊則是飯店提供的烤箱與蒸氣室,男女有別不會混用造成尷尬,使用前要注意觀看標示喔!烤箱與蒸氣室大概可以容納6-8人左右,空間還算是寬敞。
一旁牆上的螢幕也有提供烤箱與蒸氣室的溫度,另外還有游泳池的溫度、酸鹼度以及氯氣的數值,完整的水質監測資料,讓客人使用安心。
寒居酒店燁鴞客房介紹燁鴞客房是寒居酒店裡面最小的房型,不過就目前開放的房型來說,可以得知寒居酒店的房間坪數是屬於比較小的。
進門的走道就不會侷促,進門使用原色木質的牆面感覺讓室內更加具有溫度。
寒居酒店的房間不論大小都有一面可以看到外面街景的對外窗,採光極佳,讓人心情都好了起來。
燁鴞客房屬於一個大床的房型,8坪的空間我覺得與之前在日本住的商務飯店差不多,24吋行李箱都能輕易的攤開,不會太狹小。
面對窗戶一旁還有一個小的貴妃椅,早上可以坐在這看著窗外的景色發呆放空一下,享受一下片刻的愜意。
辦公桌區域是使用透明的玻璃設計,讓整體視覺感保持通透,從這裡看著市景邊工作也是心曠神怡。
為了方便客人使用,飯店還設計將三孔插座、USB充電孔與網路孔結合在一起,滿符合3C使用者的需求。
房內是有免費Wifi可以使用,在連上Wifi後輸入房號與英文姓氏就可以使用囉!電視採用懸掛方式於辦公桌上方,但是對於辦公桌的人其實不壓迫,還可以慵懶地躺在床上看電視。
頻道除了基本飯店的服務介紹外,沒有電影頻道只有單純的第四台可以看,電視後面有HDMI孔,對於只看Netflix、Youtube的朋友也是可以帶線來串接。
一旁的木櫃打開就是MiniBar,飯店提供一對馬克杯還有法國的「AGM鈦鋼快煮壺」,超有質感的外型讓我差點打開MOMO想敗下去XD寒居酒店準備的咖啡茶點也很有誠意,有拿下北歐咖啡冠軍的「FikaFikaCafe」、日本「UCC」的掛耳手沖咖啡包、台灣茶品牌「京盛宇」、英國「TWININGS唐寧」的早餐茶,還有委託台灣老牌糕點工廠「三叔公」製作的茶點。
櫃子下層打開有小冰箱,裡面居然有提供「臺虎精釀」的啤酒以及「UCC」的罐裝咖啡,而且重點是免費也太佛心啦!MiniBar還有準備裝水用的透明水瓶,同樣是Natura氣泡水的瓶子,相當有質感。
另外寒居酒店的馬克杯也很好看,委託鶯歌臺華窯製作的,讓我很想買一個回家。
寒居酒店為打造優質舒眠體驗,所有客房床墊都是席夢思獨立筒袋裝彈簧。
更特別的是,跟一般飯店僅提供羽絨枕不同,寒居酒店還另外提供人體工學乳膠記憶枕,床墊算是軟硬適中不會過軟,獨立筒的設計讓我和豆豆媽度過安穩的一晚。
寒居酒店以貓頭鷹作為酒店代表吉祥物,牠在希臘、日本象徵著智慧及幸運,希望藉此為造訪旅人帶來祝福。
所以房型名稱都是以貓頭鷹的學名「鴞(音同蕭)」來命名,房間裡自然少不了貓頭鷹造型的夜燈,可愛的夜燈讓晚上的房間更多了溫暖氣氛。
另外飯店還在每間房間提供無線收音機鬧鐘音響,透過藍牙就能播放音樂,在房內自己營造氣氛,而且音質算不錯。
更厲害的是,音響居然還配備現在最流行的Qi無線充電,就算手機沒有帶到充電線也不用怕啦!由於是最新的飯店,所以房間內的插頭配置也很符合現代3C重度使用者的需求,到處都有插頭可以充電,床頭兩邊的插孔除了一般的萬國插座外更是附了USB與Type-C充電插槽,就算沒有豆腐頭也沒關係。
床頭壁使用墨綠色的皮質設計更具優雅質感,房內燈光的控制開關於床頭兩側,按鍵設計非常簡潔,以圖像方式表現,但對於第一次入住的旅客可能還是要花點時間理解。
雖然燁鴞客房的房間不大,但是飯店依舊能在有限的空間,將廁所與浴室分開,這點非常貼心。
馬桶使用德國的inncoci免治馬桶,功能比較陽春沒有像TOTO那樣多樣化的功能。
另外覺得貼心的部分就是馬桶旁還有一個置物架,愛在廁所滑手機的朋友應該會覺得很方便XD進房間一時間我們都找不到掛外套的地方,後來發現衣櫃原來是設計在浴室,下方是保險箱與免洗拖鞋。
金屬的衣架相當有質感,而浴袍穿起來質料相當親膚柔軟,穿著睡覺舒適且不悶熱。
不得不推薦一下這免洗拖鞋,這應該是我穿過最舒服的,裡外絨布又是厚底的設計相當舒適,讓我們都非常喜愛。
寒居酒店的洗臉檯面空間寬闊,大大的木框圓形鏡是我看過飯店最好看的化妝鏡之一。
飯店的備品有牙膏、牙刷、修容組、刮鬍刀、髮圈、浴帽、牙刷、身體乳相當齊全,一旁貓頭鷹造型肥皂小巧可愛,一旁還有提供收納袋可以帶回家繼續使用,想得非常週到。
吹風機不是一般常見的品牌,而是JVDesign是台灣自有品牌,豆豆媽因為是長頭髮,如果使用一般飯店配的吹風機都需要吹比較久,但是這台風量、冷熱風切換都做得相當好,而且握持感也不錯,我和豆豆媽都很喜歡它的質感。
浴室採乾溼分離的設計,淋浴間與浴缸是分開的設計,淋浴空間設計的也滿大的,我和豆豆媽兩個人一起沖澡也不會擁擠。
牆上備有沐浴乳、洗髮精、潤髮乳與洗手台的身體乳都是法國巴黎的SPA香氛品牌OmnisensParis的白茶系列,富含白茶萃取物洗澡時會散發著很療育的白茶香氣,有喜歡的話也可以在飯店的自動販賣機購買喔!寒居酒店的浴缸比起我上次住寒舍艾麗住的浴缸大上許多,一個人可以輕鬆伸直,躺進去悠閒的享受泡澡時光,這也是我和豆豆媽住飯店時最愛的樂趣。
寒居酒店BeGood早餐飯店的早餐就是在2F的BeGood餐廳,只要報房號就可以進入用餐。
目前BeGood早餐是開放兩個用餐時段,7:00–8:30與8:45–10:15。
在CheckIn時,飯店人員會先確認用餐的時段,如果之後需要更換時間就要看該時段是否還有座位。
住房客人用餐空間是在BeGood裡面的區域,一整面的落地窗灑入早晨自然光,用餐的心情霎時開朗。
用餐座位不少,有雙人座位、靠窗沙發以及高腳長桌等選擇不少。
BeGood早餐菜單早餐不是採自助餐吃到飽,而是一人一份的套餐,前菜沙拉水果都是一樣的。
主餐部分可以三選一,另外飯店提供的咖啡、新鮮果汁、豆漿、牛奶、茶則是無限供應喔!每天都要來一杯咖啡的我們,這裡的咖啡機有很多選擇,想喝美式、Espresso、拿鐵、卡布奇諾等熱門選項都有。
一旁還有提供Taylors 英國泰勒茶的清新洋甘菊、大吉嶺午茶兩種口味可以選擇。
同樣無限供應的還有新鮮的果汁、牛奶與豆漿,我們喝了豆漿和牛奶都滿好喝的。
上菜速度滿快的,一開始就會先上水果、優格、前菜與沙拉。
前菜提供不同的火腿、起司還有堅果,我很喜歡吃起司不同的起司香氣也略有不同。
和風醬沙拉的蔬菜相當新鮮,微鹹醬汁還有加了芥末,除了提香還有著開胃的效果。
主菜油封鴨腿班尼迪克蛋、炸薯格期待的主菜終於上來了,雖然是早餐但是餐點不論是擺盤或是烹調方式都相當用心。
黃澄澄的荷蘭醬淋在半熟蛋,再將其切開後的蛋液流出非常誘人。
微酸的荷蘭醬汁中和了班尼迪克蛋與油封鴨腿肉的鹹度,搭配著底層烤得非常香脆的瑪芬堡,相當好吃。
使用新鮮馬鈴薯製作的薯格格,經過高溫油炸後,入口只有三個字香、酥、脆可以形容,而且不會太油膩,一旁也有附經典的番茄醬來搭配。
主菜雞蛋仔、炸雞、高麗菜沙拉這道是豆豆媽點的,由BeGood餐廳合作的米其林主廚林明健設計的餐點。
出身香港的主廚使用了家鄉的街頭小吃雞蛋仔來搭配炸雞,是一個滿有創意的組合。
雞蛋仔其實類似台灣的雞蛋糕,但是口感外脆內軟滿特別的,淋上醬汁讓口味有更多的變化。
一口咬下就能感受到炸雞表皮極致的酥脆,雞肉鮮嫩不柴,搭配著新鮮生菜絲,更減緩炸雞的油膩感,讓女性也能輕鬆享受炸雞爽脆。
早餐看似簡單但是份量其實不少,我和豆豆媽兩個也都是吃到相當有飽足感,就算早餐不是如一般自助餐吃到飽,也是擁有很棒的用餐體驗。
住宿感想整體而言,寒居酒店從外到內充滿著優雅法式風情的細膩設計以及藝術的氛圍,讓旅客仿佛進入了城市的桃花源,在飯店中的時間都緩慢下來,是讓旅客入住時洗褪工作與旅途的疲累後再次注入能量再出發的好地方。
畢竟是商務旅館的定位,小小可惜的點除了沒有停車場之外,另一點就是房間還是略微偏小,但是可以感受到團隊已經很努力將空間利用的相當極致。
不過從入住到退房,飯店的服務人員都非常的親切有禮,遇到問題解說也很詳細,甚至能像朋友一樣的攀談,沒有新運營飯店的生疏感這點非常加分,也希望日後還有機會能在體驗其他的房型,感受慵懶的度假氛圍。
訂房資訊寒居酒店HumbleBoutiqueHotel地址:台北市中山區松江路116號官網訂房:點此線上訂房:Klook 電話預訂:02–6600–8000粉絲團:寒居酒店HumbleBoutiqueHotel延伸閱讀【中山區飯店】大倉久和大飯店|一泊一食享受日系頂級服務的高檔五星級飯店與歐風館自助早餐【中山站美食】麵日和日式洋麵館|日籍職人主廚經營台北少見的道地日式義大利麵館【雙連站美食】BeApe法國傳統餐酒館|隱藏在中山區巷弄內的法式餐酒館【台北中山區美食推薦】京都柚子豚骨拉麵研究中心丨來自日本的豚骨柚子拉麵捷運中山站旁【中山區美食推薦】頂呱呱新品牌「WingsWorkshop!雞翅食研所」雞翅控必吃!10種口味點爆就在林森北路上【遼寧街美食】老牛牛肉肉燥飯|平價美味的純牛肉燉煮肉燥飯搭配清燉牛肉湯超好吃!【中山區手搖飲】伊莉莎白紅茶書坊寧夏夜市殿|英式風格的頂級紅茶手搖飲(Visited5,348times,1visitstoday)相關HUMBLEBOUTIQUEHOTELOmnisensParis中山區住宿中山區飯店寒居酒店松江南京住宿松江南京飯店0FacebookTwitterPinterestEmail恩平方設計師/行銷人/電商打工仔/萌寵飼育員
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