爆餡啦！北中南６家浮誇系車輪餅：牽絲「彩虹芝士」 - 食尚玩家

【報導店家】太極鰲車輪餅、蓋豪呷紅豆餅、日初創意車輪餅、嗜時候、餡吃車輪餅、萊克車輪餅 if(document.body. 大家都在搜尋 萊鮮生Mr.Hi 國華街 2天1夜go 桃園旅宿 國旅補助 景點 文山農場 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編：[email protected] 意見反映：[email protected] 觀眾服務專線：02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 芋頭控暴動！宅配６款滿餡芋泥甜點：季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒 爆餡啦！北中南６家浮誇系車輪餅：牽絲「彩虹芝士」、自製珍奶內餡、消暑「冰心」 02 Jul 2021 爆餡啦！北中南６家浮誇系車輪餅：牽絲「彩虹芝士」、自製珍奶內餡、消暑「冰心」 2021/07/0217:00 ｜圖文提供食尚玩家地區特派員、食尚搜秘團｜整理許安喬 食尚編輯部 【報導店家】太極鰲車輪餅、蓋豪呷紅豆餅、日初創意車輪餅、嗜時候、餡吃車輪餅、萊克車輪餅     一咬就爆餡！皮薄餡多、唰嘴邪惡的車輪餅，是許多人下午茶點心的好選擇。

防疫期間需要小確幸，《食尚玩家》幫你特搜出北中南６家爆餡系車輪餅，有雙餡抹茶紅豆、超吸睛的彩虹芝士、夏日必吃「冰心」口味，快外帶回家，滿足一下不能出遊吃遍美食的味蕾吧！食尚「防疫生活專區」看這裡   01.新北／太極鰲車輪餅 爆餡芋泥想吃先預訂 大妹吃太飽 「太極鰲車輪餅」是知名的板橋浮誇系美食，每種口味的餡料都是飽滿不已，原以為可能是２顆的分量，結果沒想到真的是１顆，光是這樣子１顆就很有飽足感了。

跟朋友都點了芋頭口味，如果不想等待與想吃的口味怕會完售，請記得一定要提前預約，營業時間的時候，老闆娘是真的很忙碌。

  ▲老闆娘擠奶油的模樣特別療癒。

（圖片來源：大妹吃太飽）   看著爆餡的芋頭口味，還讓我猶豫了一下該怎麼咬呀！芋頭濃郁還能吃到顆粒，不太甜膩特別唰嘴，奶油口味很綿密，下次有機會我可要單點１顆奶油的來試試看。

單純芋頭口味的車輪餅，芋頭比重較多，車輪餅本身口感較薄，整體會覺得都是在吃餡料的感覺。

  ▲每顆車輪餅餡料都很飽滿，價格也不貴。

（圖片來源：大妹吃太飽）   太極鰲車輪餅 新北市板橋區漢生西路128號 0953-118-118 週一至六11：00～23：30（週日休） 下載APP藏口袋 看店家優惠   02.台中／蓋豪呷紅豆餅 先嗑鹹奶油、雙餡抹茶紅豆 瑪莉食報 「蓋豪呷紅豆餅」是科博館旁的必吃美食之一，有基本款的紅豆、奶油，及加了鹹蛋黃的鹹奶油、雙餡的抹茶紅豆等４種口味，建議真的不要多點，一顆比一顆還寬厚、飽滿，分量真不是開玩笑的。

奶油紅豆餅，奶香清爽不膩口，奶油餡非常多，吃的時候一個不注意就爆漿了。

  ▲奶油紅豆餅，奶香清爽不膩口，奶油餡非常多。

（圖片來源：瑪莉食報）   鹹奶油口味，奶油內餡加鹹蛋黃去調味，鹹甜鹹甜的味道深得我心，ＱＱ的餅皮把鹹奶油內餡襯托得更美味了，超級好吃。

雙餡抹茶紅豆，紅豆餡熬煮功夫很棒，綿密的紅豆口感，沙沙中又吃得到鬆軟的紅豆顆粒，淡淡的甜香不膩，抹茶味道相較起來淡了一些。

  ▲鹹奶油口味，奶油內餡加鹹蛋黃去調味，鹹甜鹹甜的味道深得我心。

（圖片來源：瑪莉食報）   ▲雙餡抹茶紅豆，綿密的紅豆口感甜香不膩，抹茶味道相較起來淡了一些。

（圖片來源：瑪莉食報）   蓋豪呷紅豆餅 台中市北區博館路98號騎樓 0938-276-788 週一至六13：30～18：00 下載APP藏口袋 看店家優惠   【看更多】 車輪餅只吃殼！現烤「銅殼餅」酥脆可口超唰嘴，夾入冰淇淋太犯規   03.台中／日初創意車輪餅 必吃牽絲「彩虹芝士」 糖糖‘s享食生活 又挖到１間好吃又超爆餡的車輪餅店啦！這家「日初創意車輪餅」口味很特別，不是外面常見的奶油、紅豆這麼簡單，都是外面比較少見的口味，有甜也有鹹口味，每顆車輪餅分量都超實在，重點是顆顆都超爆餡的啦～   ▲有別於一般傳統車輪餅的口味，像是心太軟、小肉豆、彩虹芝士等，口味都是依當天為主。

（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   彩虹芝士口味，裡頭起司內餡採用甜菜根、紫地瓜、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等５種蔬菜粉製作而成的彩虹起司，趁熱吃還會牽絲，畫面真的好療癒，濃濃的起司鹹香令人著迷，吃完整顆也不會覺得膩口；心太軟，裡頭加入了大量花生粉及鮮奶麻糬，吃得到濃濃的花生香氣，中間的鮮奶麻糬是軟嫩口感，不怕長輩或小孩會噎到。

  ▲彩虹芝士口味，趁熱吃還會牽絲，畫面真的好療癒。

（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲心太軟，裡頭加入了大量花生粉及鮮奶麻糬，吃得到濃濃的花生香氣。

（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   日初創意車輪餅瀋陽店 台中市北屯區瀋陽路三段65號 0988-607-857 週一至日13：00～20：00（公休日公布於粉絲專頁） 日初創意車輪餅-瀋陽店 下載APP藏口袋 看店家優惠   04.台中／嗜時候 手工自製珍奶內餡 糖糖‘s享食生活 台中的文青飲料店「嗜時候」，居然還有賣現烤出爐的車輪餅！皆現點現做，人氣口味「啵嚕珍珠奶茶」，將珍珠奶茶做成可以吃的車輪餅，內餡採用店家手工自製的珍珠奶茶餡，甜而不膩，搭配Q彈的黑糖珍珠，香氣超迷人，就像在喝珍奶一樣。

  ▲啵嚕珍珠奶茶，內餡採用店家手工自製的珍珠奶茶餡，甜而不膩。

（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   森森抹茶紅豆，採用了日本靜岡抹茶，做成綠油油的餅皮，搭配自製蜜紅豆餡，店家給料真的毫不手軟，瞧瞧裡頭的餡就知道，微微苦甜的抹茶餅皮，搭配香甜紅豆餡，中和了甜膩感，就算整顆吃完也不會讓人覺得膩口。

  ▲森森抹茶紅豆，採用了日本靜岡抹茶，店家給料真的毫不手軟，瞧瞧裡頭的餡就知道。

（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   嗜時候（精誠總店） 台中市西區精誠路237號 04-2310-0680 週一至六10：00～21：00（週四、日休，粉絲專頁每月公告公休日） 官網請點我粉絲專頁請點我 下載APP藏口袋 看店家優惠   05.彰化／餡吃車輪餅 起司玉米內餡像「濃湯」 愛伊特的分享樂園 「餡吃車輪餅」在鹿港國中旁，是１台小攤車，口味種類挺多，經典的紅豆、奶油等必備，鹹、甜口味應有經有，很豐富。

經典紅豆口味，紅豆泥綿密，但仍有保留些許顆粒口感，不會到太死甜。

  ▲經典紅豆口味，紅豆泥綿密，但仍有保留些許顆粒口感。

（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園）   起司玉米裡頭的配料切開有訝異到，很像玉米濃湯的配料，塞好塞滿，有玉米、火腿、胡蘿蔔等，一口咬下很滿足；卡士達OREO，本身就是超罪惡的口味，以為是裡頭塞OREO，原來是直接放在餅皮上，卡士達奶香四溢，單吃也不會太膩！   ▲起司玉米裡頭的配料切開有訝異到，很像玉米濃湯的配料。

（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園）   ▲卡士達OREO，以為是裡頭塞OREO，原來是直接放在餅皮上。

（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園）   餡吃車輪餅 彰化縣鹿港鎮文開路32巷16號 0989-500-196 週六、日10：00～18：00（不定休，營業時間因應疫情狀況彈性調整） 粉絲專頁請點我 下載APP藏口袋 看店家優惠   06.台南／萊克車輪餅 夏天必吃冰心口味 花露露の花花世界 隱身在台南應用科大的美味紅豆餅「萊克車輪餅」，平價滿餡真的很不錯！而且從麵糊到餡料都是老闆自製，甜鹹口味任選，價位15～25元很可以，還不定時推出超狂隱藏版。

喜歡基本款的可以試試紅豆和奶油，自熬的餡料味道不會太甜口，口感也很綿香。

  ▲「萊克車輪餅」從麵糊到餡料都是老闆自製。

（圖片來源：花露露の花花世界）   冰心紅豆餅，炎熱夏天最適合冰心口味！餅皮夾入冰涼的冰淇淋，有香草，奶油和巧克力，就連冰淇淋也是老闆自己做的呢！紅豆麻糬、花生麻糬口味，我超愛這口味，整片麻糬大片放進去，熱熱吃時還超拉絲～   ▲冰心紅豆餅，餅皮夾入冰涼的冰淇淋，炎熱夏天最適合。

（圖片來源：花露露の花花世界）   ▲紅豆麻糬、花生麻糬口味，整片麻糬大片放進去，熱熱吃時還超拉絲～（圖片來源：花露露の花花世界）   萊克車輪餅 台南市永康區中正七街58號 0986-865-709 週一至五11：00～18：30（週六、日休，售完為止） 萊克（Like）車輪餅 下載APP藏口袋 看店家優惠   【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 下午茶小確幸！北中南８家唰嘴地瓜球：巨無霸「浩克蛋」、１粒１元QQ蛋、竹炭黑心球 ■ 芋頭控暴動！宅配６款滿餡芋泥甜點：季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒 ■ １顆只要７元！上海烤饅頭「焦糖脆皮」超誘人，必搶唰嘴蔥花、古早味巧克力 #新北 #台中 #彰化 #台南 #北中南 #車輪餅 #外帶 #美食 #部落客推薦 #下午茶 食尚編輯部 你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南！網羅節目介紹美食以及嚴選商品，手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知，隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

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