范頭家客家餐館

范頭家客家餐館,客家美食,客家美味,客家菜,苗栗美食,客家封肉,四炆四炒,頭份美食,快炒,合菜,高級餐廳,葡萄酒,苗栗美味,尚順廣場,尚順娛樂城. 選單 首頁/Home 最新消息 2021．限定精選合菜 2022．最新單點菜單 2019．民視綜藝新時代遊戲獎勵吃范頭家香酥鴨 2018．苗栗．頭份．尚食玩家採訪范頭家 2022‧主廚精選用餐新選擇 地圖及景點 本店位置 附近景點 永和山水庫 頭份後花園．老崎步道 竹南啤酒廠 尚順育樂世界 頭家簡介 獅潭范頭家農庄 月桂冠民宿 葡萄酒單 菜單 單點菜單 平日限定套餐 獨家限定合菜 三五好友聚餐團體尾牙享受苗栗客家風味美食暢懷歡樂 點餐系統  立即訂位 立即撥號      客家小吃一樓 ◇◆最新消息◆◇ 2022‧主廚精選用餐新選擇    ↓ ↓點選可看大圖 ↓ ↓      ↓ ↓點選可看示意圖 ↓ ↓     2022年04月春季新版菜單春意盎然新上市!! 歡迎各位舊雨新知撥空蒞臨品嘗!!    ↓ ↓點選可看大圖 ↓ ↓     合菜尾牙聚餐二樓 闔家歡樂享受餐館特色餐點... 二樓圓桌用餐區可容下8-10桌，附設300屏投影、無線麥克風、高級音響，整潔高尚的環境，可以選擇用合菜或單點的方式來供餐。

（2017冬季） 企業簡報．品酒餐會．尾牙育樂．社團例會 #超音音響#扶輪社例會#獅子會例會#小型婚宴場地#尾牙場所#品酒餐會 參考合菜菜單（常更新）... 團體餐中素食桌（隨地食變化）     包廂聚會三樓 滿足您商務接待專屬服務的盡情歡聚... 三樓圓桌包廂有10人位與16人位，另有會議室、投影簡報、沙發區。

     食材新鮮＊風味道地 功夫梅菜獅子頭（超大） 新爐具安裝後的加強版 因為比較大顆，味道從裡到外的層次分明從外吃到醬香，由內吃到肉甜鋪墊的滷白菜更是入味... 野生大鱸鰻 這是一道客家庄相傳許久的宴請貴賓最重要的一道料理，野生鱸鰻在九斤以上比較少小剌，所以大部份會拿來三吃，中段香煎、頭尾燉湯、鰻油炒飯（需預訂） 蘿蔔錢肉片湯 將蘿蔔手工刨出薄片，曝曬在豔陽底下，每一份湯品都有我們的把關.呈現最美的風味.最清甜的湯頭.五花肉片擁有油脂.讓湯品不單調，九層塔最後提出湯... 四季金沙中卷 新鮮現貨，二~三天船到港中卷，裹上特調鹹蛋黃麵衣再下鍋油炸，不油帶脆～本餐推薦的熱門排行，由於本港來源不定，最好先預定 客家米食炒板條 整面完整手工粄條，下鍋前切片，配上自製油蔥提香味，佐上香菇、肉絲炒香增加口味豐富感！加上韭菜、豆芽多口感！最簡單美味讓人最懷念 梅干扣肉 頭家嚴選五花肉肥肉入口不覺油膩。

特選本地梅干菜，粗梗夠味，鹹香油潤的滋味配在白飯上一同享用，值得讓您品嚐一番的味道 山藥烏骨雞湯 選用當日現殺溫體烏骨雞，搭配本土山藥，溫熱中和，夏日清燉、清淡鮮甜 招牌香酥鴨 每日供應囉～現場點餐就可享用唷 每日新鮮溫體鴨 回來後，頭家師傅們會先將多餘油與血水處理乾淨，在進行稍微川燙。

我們的滷汁是用許多新鮮... 范頭家燒雞 使用黑羽小土雞 經過12小時醃製，在經高溫油炸過後，保有雞皮的脆度，肉質保有湯汁。

不老不硬 客家小炒 使用三層肉油瘦分開.爆炒香氣！ 加入魷魚蔥段辣椒拌炒！   下飯佳餚～傳統味道！ Locations 本店位置 附近景點 交通資訊 進入導航 LINE@ Services 苗栗縣活動快報 苗栗天氣 尚順娛樂世界 頭份威秀影城 頭份市活動 AboutUs 店家資訊 Bossfan的yahoo賣場 Our蝦皮 范頭家花園農庄Facebook 月桂冠民宿Facebook 頭家簡介 節目採訪集錦 最新台三愛玩客 食尚玩家採訪 OurSocialNetwork 范頭家客家餐館 Backtotop