生煎包、水煎包，傻傻分不清｜天下雜誌

goddora:生煎包就是水煎包嗎? 02/11 09:52. → prodeje:頑童三個在一起怎麼唱就這樣了別對他們太苛求了ㄎㄎ 02/11 13:15. → prodeje:不能叫lil ...

經常分享美食資訊的專欄「美食誘惑小館」先前介紹到，生煎包與水煎包的主要差異有5點，分別是起源地、製作方法、餡料、外觀及口感。從起源地 ...

生煎包是流行於上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由於上海人習慣稱「包子」為「饅頭」，因此在上海生煎包。特點：皮 ...

然而，仔細觀察，包小籠包和包生煎包的手路略有出入。一般包法將劑子擀成圓餅後，中間厚而周邊薄；第一摺要拉到中間來，中心點在餡料的 ...