你不得不看清楚的食品標示
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你不得不看清楚的食品標示更新日期:2019年7月19日(本篇文章由好食課撰寫)你在買食品時,會不會看一下包裝上的食品標示呢?2016年的一項趨勢報告中,有91%的受訪者會看製造日期、約60%的人會看是標章、產地與製造商,但僅有40與29%的消費者會注意到成分與營養標示,好食課為了讓消費者可以看懂食品標示,了解吃了什麼,就介紹一下食品標示與營養標示的重點!食品標示三大重點:原料:根據法規規定,食品的原料可以分成主原料或副原料,也可以統整在一起標示,標示需依照含量高至低排序。
保存期限:保存期限的訊息可分成三種,製造日期、保存期限、有效日期
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