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Oct04Wed201720:54
【花蓮】太魯閣-立德布洛灣山月邨美食之旅
位於太魯閣布洛灣的「立德布洛灣山月邨」,是太魯閣國家公園內頗具知名度的原住民料理餐廳,內裝設計充滿質樸粗曠原住民風,給人一股奔放又舒適的感覺,部落風味料理,以原味、新鮮、創意與精緻賦予食物不同風貌,提供遊客不同的味覺新享受。
▲布洛灣山月邨徜徉在山水之間,旅行太魯閣第二天的午餐特別安排來體驗「原」味生活。
▲布洛灣山月邨在太魯閣群山環繞的鬼斧神工之中,營造出一個遺世獨立的世外桃花源。
▲布洛灣山月邨餐廳入口。
▲布洛灣山月邨提供原住民風味餐,有套餐、有單點可選擇。
▲套餐有豬排、羊排、牛排,價位分別為430,530,630不等,另加10%服務費。
▲大家對這山豬蹦蹦小米酒都挺感興趣的。
▲附設自助飲料區,有梅子飲料、紅茶及咖啡等。
▲此行四人分別點豬、羊、牛套餐,有一種概念就是旅行是很耗體力的,大家吃好一點來療癒一下自己。
▲套餐附的前菜及小米酒。
▲Tiger點的羊肋排套餐,木質餐盤妝點食物,營造粗曠豪邁的用餐氛圍。
▲脆皮帶骨羊肋排,皮酥脆肉質還算可以,可惜沒啥羊騷味,(個人喜歡吃帶點小騷味的羊排才夠味)。
▲涼拌山豬皮,吃了一片脆口不油,但對山豬皮不是很感興趣。
▲這愛心造型本以為是烤杏包菇,結果一吃是烤地瓜,可連皮帶肉一起吃。
▲同事點的豬小排,直說豬小排很好吃。
▲看起來挺不錯的烤豬小排。
▲竹筒飯,飯上面包覆著一層竹子的薄膜,飯帶有黏性吃起來有竹子淡淡香氣。
▲同事點的鹽烤紐約客牛排餐,也是套餐中價位最高的630元+10%,吃起來CP值似乎沒那麼高。
▲紐約客牛排沒有幾分熟,鹽烤出來是全熟,厚實肉感讓咀嚼運動很帶勁。
▲深具原住民特色體驗的風味餐廳。
▲窗外那片綠景是住宿區,規劃獨棟雙拼的小木屋,提供2至8人入住的景觀客房。
▲部落栽種的萬壽菊葉,沖泡熱水有菊香味。
▲萬壽菊葉茶及拿鐵。
▲在太魯閣族的習俗當中,紋面代表成年及其成就的標記,沒有紋面的人將無法得到族人的尊敬及認同,更無法論及婚嫁。
男子紋在上額和下巴;女子則是上額及兩頰。
另外紋面的另一個重大意義就是以其圖紋分辨家族譜系,將來好在彩虹橋上能與親人相認。
▲太魯閣手工藝藝品。
▲太魯閣族雕刻藝品。
▲布洛灣山月邨下午時段有提供下午茶。
▲在這麼幽靜山谷裡能有一處遠離塵囂世隔絕的布洛灣山月邨,真讓人流連忘返不想回。
▲立德布洛灣山月邨
地址:花蓮縣秀林鄉富世村231-1號
電話:03-8610111。
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