廚房裡的聰明科學課：89個啟發五感的好玩遊戲，在家就能玩 ...

書名：廚房裡的聰明科學課：89個啟發五感的好玩遊戲，在家就能玩科學！，語言：繁體中文，ISBN：9789863594062，頁數：256，出版社：木馬文化，作者：Penny,柯佩岑， ... 選擇語言 English 繁體中文 简体中文 :::相關網站 博客來 售票網 企業採購 福利平台 海外專館 :::會員服務|快速功能 0結帳 您好 ( 登出 )     登入     加入會員 購物金 購物金 0 儲值金 0 E-Coupon 0 張 單品折價券 0 張 會員專區 電子書櫃 線上客服 繁體 關閉廣告 展開廣告 回博客來首頁 客服公告：反詐騙！提醒您「不碰ATM、網銀，不說信用卡資料」詳情 移動滑鼠展開全站分類 :::全站分類 全站分類 :::網站搜尋 全部 展開 全部 圖書 電子書 有聲書 訂閱 影音 百貨 雜誌 售票 海外專館 快速到貨 禮物卡 搜尋 熱門關鍵字 加密貨幣 彼得林區 隱性虐待 間諜家家酒 中文書 新書 預購 排行榜 選書 即將出版 特價書 香港出版 讀者書評 出版社專區 分類總覽 博客來中文書童書/青少年文學科普/百科科學商品介紹 看大圖 !上頁 下頁 試閱 廚房裡的聰明科學課：89個啟發五感的好玩遊戲，在家就能玩科學！ 已追蹤作者：[ 修改 ] 確定 取消 作者：Penny,柯佩岑   新功能介紹出版社：木馬文化   新功能介紹出版日期：2017/08/02語言：繁體中文 定價：360元 優惠價：9折324元本商品單次購買10本85折306元 【分級買就送】樂購日：分級VIP會員最高送1.5%OPENPOINT(部份除外)  運送方式：臺灣與離島海外 可配送點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖可取貨點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區) 可配送點：全球可取貨點：香港、澳門、新加坡、馬來西亞、菲律賓 載入中... 我要寫評鑑 分享 上頁下頁   內容簡介 口香糖遇到洋芋片竟然不見了？ 只要有鹽巴和冰塊就能自製冰沙？ 檸檬可以用來發電、早餐吃的麥片竟然可以吸磁？ 世界上還真的有無字天書？ 生活處處是科學，用遊戲進入有趣的科學世界！ 邊玩邊學最好玩！ 　　★最專業的科學遊戲專家Penny老師+兒童語言開發師佩岑老師 　　將大家以為生硬的科學，化作孩子與家長溝通的橋樑，啟發孩子觀察力、創造力；手腦並用的好能力！ 　　當孩子生活中充斥越來越多3C產品時，許多爸媽都知道不能讓孩子過度依賴3C，但是當下班下課後，全家人相處的時間到來，父母除了3C產品之外，還可以變出什麼遊戲或方式，既能陪伴孩子、有趣又能寓教於樂呢？ 　　不需要多花錢、又能輕鬆完成，就從家裡有的材料開始吧！ 　　不管是廚房裡的調味料、吃不完的食物、器具、資源回收的物品……，都能發揮與平時不一樣的功能，化身為神奇的實驗遊戲！ 　　★【為什麼孩子需要這本書】 　　1.幼兒&中小學生適用，讓科學觀念循序漸進： 　　書中收錄3~10歲的孩子都可以進行的安全實驗遊戲，根據孩子每個階段的認知功能、手腳發育狀態，細心為讀者標示出每項遊戲的適用年齡！讓每個階段的孩子都能接觸合適的科學！ 　　2.擁有專業及豐富經驗的作者群： 　　本書結合了科學專業、語言開發、兩位不同領域老師的專長。

　　Penny老師在科學結合遊戲的領域累積多年實務經驗，除了帶領孩子動手操作科學遊戲之外，再加上佩岑老師的專長，將大家以為的生硬科學，化作孩子與家長溝通的橋梁，提供親師在生活中與孩子進行良好互動的參考方向。

　　★【為什麼父母需要這本書】 　　1.從「生活觀察」、「五感體驗」、「獨立思考」三大面向，提供親子互動的方式： 　　藉由科學遊戲的分類方式，提供親子遊戲時(或孩子自我嘗試時)，可以有更明確和簡單的挑選方法。

　　透過每小單元一開始的引導故事，將家庭中可能會遇到的生活狀況列舉出來，比方：孩子對特定食物的喜惡、環境的資源回收、孩子對負面情緒的處理……等等，都是可以結合遊戲開頭、逐步的引導，幫助父母了解孩子，以及幫助孩子更加了解自己的手段。

讓遊戲除了遊玩功能，也能成為不失娛樂學習效果的最佳媒介。

　　2.讓爸媽知道如何在家裡進行科學遊戲、當孩子提出問題時如何應對： 　　每一單元都會有主題性引導；每一項遊戲也都有步驟指引、器材準備、遊戲中的物理或化學原理說明，以及每一個遊戲中最重要卻也容易被忽視的安全／注意事項。

　　遊戲可以啟發孩子的觀察、認知、動作控制、引導情緒與創意思考；在每一單元最後，並會有給父母的親子互動加油站，提供大人在面對孩子的教養問題時的思考解答。

本書特色 　　1.從最貼近家庭、親子間的生活故事引導孩子 　　隨著書中主角甜甜一家人間發生的日常大小事，引導孩子從生活情境跟著主角一起解決問題，進入科學遊戲的世界。

　　像是孩子不喜歡吃的蔬菜水果怎麼辦、過期還沒吃完的食物該如何解決、夏天想吃冰冬天想吃熱的要求、如何參與家事等，從親子間最常遇到的生活狀況，延伸出豐富的視覺、味覺、嗅覺、觸覺和聽覺等五感遊戲和科學理論！ 　　啟發孩子觀察力、創造力、手腦並用的好能力！ 　　2.由初階到進階，89個實驗遊戲，plus＋科學原理小教室 　　@味覺遊戲：將鮮奶+優酪乳，放進常溫電鍋中，就可以做出好吃的優格！  　　★科學小教室：攝氏50度是「優酪乳菌種」的最佳發酵溫度，而電鍋在保溫狀態下大約就是50度，是可以用牛奶來培養菌種的絕佳環境。

　　@視覺遊戲：把水煮蛋放在比蛋小的玻璃瓶口上，蛋竟可以穿過瓶口進到瓶子中！ 　　★科學小教室：在瓶中放進點燃的少許報紙，由於燃燒過程會消耗氧氣，造成瓶中的氣體減少；此時瓶外的氣壓大於瓶內，所以會將瓶口的水煮蛋往瓶內推擠，造成玻璃瓶吸蛋的神奇現象喔！ 　　@觸覺遊戲：小蘇打+檸檬酸+水，放進夾鏈袋，超涼冷氣隨身帶著走！ 　　★科學小教室：當小蘇打(碳酸氫鈉)，碰到酸性物質時會產生二氧化碳，造成夾鏈袋膨脹，這個反應過程會吸收大量的熱，造成溫度降低，所以人體觸摸時會到清涼，就能自製「冷冷包」！ ◤◤專業推薦 　　專業推薦（依姓氏筆劃） 　　鄭永銘前建國中學物理老師／跟著鄭大師玩科學部落客  　　張旭鎧（阿鎧老師） 兒童職能治療 　　蔡馥好 臺北榮總復健部臨床心理師 　　陳宜男兒童職能治療師 　　吳宜燁AllforKids兒童職能治療師 　　孩子與母親在廚房中學習，可以讓孩子養成生活管理、耐心操作、仔細觀察的重要能力！──吳宜燁AllforKids兒童職能治療師 　　愛因斯坦說：「科學不過是日常生活的提煉。

」每日舉目所見的理所當然，都蘊含不可思議的創造果實。

廚房，這個神秘又熟悉的地方，也能成為親子共享科學知識的歡樂角落，誠摯推薦給每位相信體驗的爸媽。

──蔡馥好 臺北榮總復健部臨床心理師   作者介紹 作者簡介 Penny老師（陳乃綺） 　　台北科技大學資源工程研究所碩士、台北科技大學經營管理EMBA。

　　從小就對科學有興趣，最希歡的課外讀物就是科學家傳記，很希望能和科學家一樣做實驗。

大學時主修化學工程，並開始接觸兒童科普教育，教導小朋友簡單的科學常識。

利用課餘時間從事家教的她，也發現只要能用有趣的方式教授科學，學生就會對理化產生興趣！ 　　為了推廣「生活處處是科學，科學即在生活中」的理念，Penny老師將科學結合趣味及設計創意，希望透過有趣的手作實驗課，讓孩子們了解並愛上科學。

　　Penny老師目前為上尚文化企業有限公司執行長，致力於推廣科普教育活動為宗旨。

旗下品牌「哇賽科學」將科學文創、手做遊戲、電視媒體結合，其自行研發之課程教材可愛生動，不僅廣受歡迎，所協助企畫的電視節目如「酷酷兄弟」、「魔法小學堂」、「超級小英雄」……等，也廣受各界喜愛。

　　上尚文化於2014年榮獲微型企業創業楷模、2015年經濟部女性創業菁英佳作、2016年經濟部新創事業銀質獎，科普文創事業經營理念及成果頗受國家肯定。

　　FB可搜尋：「Penny玩科學」 柯佩岑（Pizza老師） 　　兒童語言開發專題講師。

　　台北市立教育大學溝通障礙教育研究所，主修語言治療與兒童教育喜歡開創各種事物的可能，希望不僅侷限在醫療單位，而是從多元、多向度的觀點，陪伴各種特質的孩子與家長，因此踏入繪本世界。

　　佩岑老師擅長兒童語言開發、兒童語言表達/語言理解能力訓練、兒童構音/發音技巧訓練、兒童認知與表達技巧訓練、兒童故事教學法教學、兒童人際互動技巧教學、親子溝通/多元教養技巧教學。

現為《長靴貓繪本館》負責人。

　　著有《從說一個繪本故事開始》(木馬文化出版)、《鱷魚愛上長頸鹿系列繪本，導讀手冊作者》(采實文化出版)，《媽媽寶寶》、《媽咪寶貝》、《育兒生活》等雜誌專欄作者。

　　FB可搜尋：「兒童語言開發柯佩岑老師」、「長靴貓繪本館」 　　部落格：柯老師的互動教室：ilumaki.pixnet.net/blog   目錄 作者序生活中的科學饗宴Penny 作者序用科學遊戲為親子關係調味柯佩岑 引言寫在遊戲開始之前 ‧科學遊戲對孩子的影響為何？ ‧爸媽如何陪伴孩子進行科學遊戲？ ‧孩子如何自己進行科學遊戲？ ‧本書使用注意事項 PART1味覺系列 單元一用科學做點心 ０１牛奶變優格 ０２食物會脫水 ０３甜甜的果醬 ０４夏天自製冰沙 ０５在家做起司 ０６豆漿變變變  單元二零食變變變 ０１洗手搓愛玉 ０２高麗菜變泡菜 ０３玩出胖胖椪糖 ０４香QQ軟糖 ０５電流麵包超人 ０６不用火的料理 單元三 味覺會騙人 ０１調味分辨 ０２糖去哪裡了 ０３口香糖隱形術 ０４煉乳甜心 ０５爆跳種子 PART２視覺系列 單元一食物魔術秀 ０１牛奶調色盤  ０２可樂火山  ０３麥片尋寶 ０４繽紛蝶豆花  ０５咖哩彩畫師 ０６水果發電機    單元二營養都在食物裡 ０１尋找維生素C  ０２澱粉藏在哪 ０３真鈔與假鈔 ０４閃亮洗銀水 ０５自製酸鹼指示劑  ０６無字天書    ０７巫師的隱形墨水  單元三食物全密碼 ０１香蕉皮畫布  ０２雞蛋鑽進玻璃瓶  ０３胡椒沙畫 ０４五彩鹽巴 ０５蜜糖彩塔 單元四奇幻的視覺遊戲 ０１橘子煙火 ０２一封神祕的信  ０３神奇抽水機  ０４熱流走馬燈 ０５飄浮色彩 ０６保麗龍圖章 PART３聽覺系列 單元一資源回收魔法術 ０１旋轉陀螺蛇 ０２公雞咯咯啼 ０３誰是大聲公 ０４吹奏吸管笛 ０５伸縮小喇叭 單元二除了吃，還能玩 ０１綠豆搖鈴 ０２玻璃音樂會 ０３湯匙大鐘 ０４氣壓多多笛 ０５波浪肯特管  單元三一場食物音樂會 ０１調音自己來 ０２聽風的聲音 ０３聲音的反射作用 ０４吸管排笛 ０５我把聲音變大了 PART４嗅覺系列 單元一這是什麼味道？ ０１咖啡除臭包 ０２橘子清潔劑 ０３我的造型香皂 ０４巧克力畫糖 單元二氣味大變身 ０１神奇小不叮 ０２調味聞香瓶 ０３蚊子遠離我 單元三我喜歡的味道是…… ０１動手做香水 ０２糖糖的香氣 ０３我的香氛袋 ０４不用水果的果汁 ０５「合香」的味道 PART５觸覺系列 單元一觸覺大不同 ０１鐵水傳導線 ０２神奇紋身貼紙 ０３百變影子遊戲 ０４氣泡泡澡球 ０５化石的拓印 ０６超水感保濕乳 ０７玉米寒天蠟燭 單元二愉快的觸覺 ０１冷熱去哪裡 ０２殺菌乾洗手 ０３清涼冷冷包 ０４微笑飯糰 ０５打不進的麵團 ０６口袋裡的暖暖包 單元三懷念的古早味 ０１閃電吸鐵 ０２五彩轉轉盤 ０３豆豆沙包 ０４跳跳鋼彈 ０５來玩一張紙 ０６塑膠盒也能做吊飾 ０７樹枝上的平衡鳥 看更多   序 作者序 生活中的科學饗宴 Penny 　　幾年前看到一位朋友帶著她五歲的兒子來找我，兩個大人很興奮地分享近況，小孩在旁自己玩一套看來價格不菲的玩具。

朋友告訴我，她找到了一間很不錯的玩具店，買了很多玩具，希望兒子每天都能玩得很開心，只是兒子常常玩到一半就說好無聊，把玩具棄如敝屣是常有的事云云，想不到她兒子聽完後在旁忽然回答：「因為我想要和爸媽一起玩。

」我和朋友同時轉頭，驚訝地看著這個小男生，久久無法自己，原來小小孩要的不是精美的玩具，而是父母的陪伴。

　　為了順應孩子天生源源不絕的好奇心、並鼓勵孩子練習去思考及探索，本書將家中美味餐點的製作地點、同時也是材料蘊藏量豐富的實驗室──家中廚房，當作所有小科學家的探索起點。

如果你是想和孩子一起共同學習的家長，抑或是可以獨立操作的大小孩，徜徉本書能餐與各種新奇有趣的科學遊戲，讓孩子發現檸檬能用來發電、保麗龍和橘子就能做一個可愛印章、不同密度的糖可以變成繽紛彩塔、用胡椒粉就能盡情揮灑的畫作等等，還能藉機教導孩子，實驗中使用的食物有哪些營養素，讓孩子從小就養成良好的飲食教育。

　　本書中的實驗材料大多都是廚房中唾手可得，家長無需花大錢就能帶著孩子輕鬆動手做之外，也適時輔佐生活周遭可見的科學趣聞與現象，希冀在大人的陪伴下，一起透過書中的步驟進行測量、觀察，混合等活動，鼓勵孩子們去觀察、並發現孩子原有的好奇心，由大人在一旁做適當的引導和指導，可培養孩子學會大不畏的科學精神，學著自己去發現和找尋答案。

　　親近科學從幼兒開始絕非難事，現在，就讓我們準備好一顆滿滿的好奇心，和孩子一同享受這場驚嘆聲連連的科學饗宴吧！ 作者序 用科學遊戲為親子關係調味 柯佩岑 　　現代的資訊快速，求新求變，似乎也成為每一個人、每一天生活，所會面對的狀況題。

所以，現代的父母真辛苦，需要努力的工作，還要努力找尋適合的、有效的、有新意的親子教養資訊。

　　只是，當我們放慢腳步在生活中觀察環境，在日常中找尋資訊，其實不難發現，原來，在我們的家庭生活中會出現如此多的「可能」與「不可能」。

　　打開冰箱，看到的食物就只是食物嗎？換個角度，它們不僅僅是食物而已，反而可能成為科學遊戲裡的重要材料。

吃一口爸媽準備的咖哩飯，美味的咖哩飯也可能變身為作畫的小小顏料；每回都讓孩子抱怨不已的回收工作，透過科學遊戲的延伸和改裝，也可以變化成為有趣又動感的各類樂器和小遊戲……。

　　「陪孩子一同玩樂，一同學習」，是快樂成長與有效學習的不二法門。

在生活中找到遊戲的樂趣，在科學遊戲中學習親子互動的技巧，這樣的想法和概念，正翻轉著大家對於「科學原理」、「科學實驗」的刻板印象。

在廚房裡，原本枯燥乏味的科學原理生動了起來，讓親子在小小的廚房裡享受大大的樂趣。

在遊戲裡，原本困擾人的親子教養技巧活潑了起來，讓親子之間如同科學實驗一般，總是充滿各種不可能和驚喜的火花。

父母的角色不再是令人抗拒和恐懼的權威，反而成為帶來樂趣和驚喜的魔術師，讓孩子們崇拜不已！ 　　在科學遊戲與親子關係的世界裡，沒有不可能，只有越來越多的可能和創意，一起加入廚房裡的科學遊戲世界吧！ 看更多   詳細資料 ISBN：9789863594062叢書系列：親子課規格：平裝/256頁/17x21x1.28cm/普通級/全彩印刷/初版出版地：台灣 本書分類：童書/青少年文學>科普/百科>科學   主題活動 2022世界閱讀日｜寫中文書、中文電子書書評，送25元E-Coupon！ 最近瀏覽商品  相關活動   購物說明 若您具有法人身份為常態性且大量購書者，或有特殊作業需求，建議您可洽詢「企業採購」。

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