洪師父牛肉麵(建國總店) 中山區/台北冠軍牛肉麵獨當一麵味蕾大 ...
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台北牛肉麵節冠軍? 聽起來很厲害,但一定要親自品嘗牛肉麵才知道到底功夫有多深! 年年得獎的洪師父牛肉麵,以創新的方式呈現出牛肉麵的無限可能當然, ...
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延伸文章資訊
- 1撐台灣「獨當一面」 – Bonafide
原來《洪師父》的牛肉麵在臺灣稱霸,於2007-2010年「臺北國際牛肉麵節」 ... 得獎招牌牛肉麵「獨當一麵」要HK$98/碗;另一推介「一支獨秀」更利害, ...
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2007年牛肉麵節之紅燒類冠軍的「獨當一麵」選用牛隻運動量最大的牛腱肉,以及肌肉與脂肪分布最均勻的Prime級牛小排肉片,上桌前炙燒到約5分熟,口感一厚實 ...