gl值定義-2021-04-20 | 小文青生活
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延伸文章資訊
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就定義而言,GI值的計算,是指在攝取固定含量碳水化合物的食物(通常是50g)後,以時間為橫軸對血糖的測試值當縱軸作圖,而以兩個小時內的血糖反應曲線下面積(Area Under ...
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GI 值的定義為,在攝食含25 g 或50 g 碳水化合物的食物後,血糖升高之曲線 ... 昇糖效應,GL 值的計算方式為將所攝取. 食物中碳水化合物的含量乘上該食物的.
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