餐廳訂位點餐8個實用英語 - HKET經濟日報

我要打包！牛排三成熟！我要荷包蛋！到國外餐聽吃飯總會顫抖，不知道該怎麼表達嗎？VT準備了實用的餐廳英文用語讓你以後用英文流利的點餐！ 更多即時新聞 開啟hketApp 餐廳訂位點餐8個實用英語 商業 13:24 2016/03/29 分享： 分享： ▲相片來源：iStock 我要打包！牛排三成熟！我要荷包蛋！到國外餐聽吃飯總會顫抖，不知道該怎麼表達嗎？VT準備了實用的餐廳英文用語讓你以後用英文流利的點餐！ ▲相片來源：VoiceTube 1.reserve 訂位 訂位的時候，可以用動詞 reserve 或 book 來表示，雖然中文是說「訂位」但是記住英文用語是接著table 而非 chair 喔！ 正確用法：book a table/reserve a table I would like to book a table for five at seven o’clock tonight. 我想要預約今天晚上七點五個人。

或者是用 reserve 的名詞 reservation，再加上一個動詞表示： 正確用法：have/make a reservation I’d like to make a reservation for this weekend. Do you have anyvacancies？ 我想要預訂這週末的房間。

請問還有空房嗎？ 再介紹給大家其他跟訂位相關的單字，背起來後，以後怎麼問怎麼不倒！讓朋友都投以愛慕的眼光！ 2.under 名下 What name is the reservation under, sir? 先生，請問您的訂位名稱為？ 到了餐廳之後，被詢問訂位名字的時候，服務生會怎麼說呢？剛剛提到訂位的名詞是 reservation，而訂位於什麼「名下」，則是用under，用中文去理解以及背誦，就能把這句話記到腦海裡面去了。

這樣以後聽到這句話，不用怕，就大聲說出自己的名字吧！ 3.hold 保留預定的位子 How long will you hold areservation？ 請問餐廳保留訂位的時間為多久？ 4.postpone 延後 I’d like to postpone my reservation to the day after tomorrow. 我想要延後我的訂位日期至後天。

我們常常用po文來表示已經發佈出去文章了，這裡的 po 原字就是 post。

post 為 vt.及物動詞，貼出（布告等）的意思。

5.smoking or non-smoking 吸煙或者非吸煙 吸煙區的英文是 smoking area 或者是 smoking section，而「遵守、遵從」禁煙的動詞是 comply，後面接的介係詞是 with。

Do businesses comply with a non-smoking law? 有企業遵守禁煙條例嗎？ 至於香煙的英文，大家一般都會想到 cigarettes 吧！其實一般口語化的用法也可以說 tobacco喔，tobacco 指的是煙葉、煙草，也就是 cigaretts 的主要成分，而在說一盒煙時別忘記量詞，可以說成 a pack/packet of cigarettes。

而 cigar 不是 cigaretts 的所寫，是雪茄的意思，不要搞混了！ Do you have any tobacco/cigarettes? 你有香煙嗎？ 6.server 服務生 記得！現在大家都不稱服務生waiter 或 waitress 了。

在國外要表現得宜，這樣的字眼被認為有性別歧視(gender discrimination)，除了服務生被正名為 server 外，還有其他名詞的用法也改變了，以下是政治正確(politically correct)的說法！ Bum – Homeless Person   Bum – Involuntarily Domiciled   Bum – Residentially flexible   Deaf –aurally challenged   Fat – Gravitationally challenged   Fat – Person of substance   Housewife – Domestic engineer   Old Person / Elderly – Senior Citizens   Janitor – Sanitation engineer   Prostitute – Sex care provider 7.appetizer 開胃菜 又可以稱 starter，我們可以用字根字首學這個單字：appetite 胃口+ izer 東西＝開胃菜 appetite 是胃口的意思，所以我們在拿到餐點後，都會對對方說 Bon appetite Bon appétit（祝你胃口大開！） 源自法文，食物是料理人最真誠的心意，帶著感恩的心，讓我們盡情享宴! 雖然源自法文，但是在英語系國家，這個字還是常被使用的！ 另外，carnal appetite = the appetite of sex，carnal 為形容詞(a.)肉體的，再加上個 appetite 胃口則是性慾的意思。

8. medium well 七分熟 以下來介紹牛排熟度的單字，這樣以後到國外吃牛排就不怕點不出來自己喜歡的熟度了！ 生(Raw)   一分熟(Rare)   三分熟(Medium Rare)   五分熟(Medium)   七分熟(Medium Well)   全熟(Well Done) 另外，如果覺得太生或太老，則可以用 undercooked 或者 overcooked 來表示喔 The roast chicken is good, butthey've overcooked the steak. 那家餐廳烤雞很棒，但是這個牛排烤過頭了。

同場加映：蛋料理 fried eggs 煎蛋   sunny-side-up 太陽蛋   over easy 半生熟荷包蛋   over hard 全熟荷包蛋   scrambled eggs 炒蛋   poached eggs 水波蛋   boiled eggs 水煮蛋 全文刊於VoiceTube看影片學英語網站，獲授權轉載。

開啟hketApp，閱讀全文 撰文:VoiceTube 相關文章 英文簡報「四不八要」小技巧 2015/11/03 英文簡報「四不八要」小技巧 教你不用分毫踢走港式英語 2015/11/10 教你不用分毫踢走港式英語 英文大挑戰！外幣¥$₩£€的英文讀法 2015/11/12 英文大挑戰！外幣¥$₩£€的英文讀法 fee,bill,price,charge有甚麼分別？ 2015/12/21 fee,bill,price,charge有甚麼分別？ 6個超易錯的英文縮寫　「e.x.」錯得離譜 2016/03/15 6個超易錯的英文縮寫　「e.x.」錯得離譜 你可能感興趣 英文簡報「四不八要」小技巧 12:37 2015/11/03 英文簡報「四不八要」小技巧 教你不用分毫踢走港式英語 15:53 2015/11/10 教你不用分毫踢走港式英語 英文大挑戰！外幣¥$₩£€的英文讀法 11:02 2015/11/12 英文大挑戰！外幣¥$₩£€的英文讀法 請選擇文章 【759阿信屋】新品牌咖啡店「759blend」開業　灣仔店中店兼售咖啡、藝術茶 【遊戲零售】任天堂SwitchOLED特別版開賣　玩家有追捧惟遊戲店嘆缺貨 【快餐業】麥當勞推「新世代BigMac」　經典口味升級 【的士業】日本的士司機不足　聘女性兼任導遊 【數碼經濟】Adobe報告　創作者經濟2年增1.65億人 【物流快遞】美國Fedex與承包商爆發待遇爭議　假日恐暫停送貨 【美國經濟】通脹、升息無阻加價　美國8月新車價格將創歷史新高 【年輕創業家】雀巢推出青年創業平台　提供食品科學、產品開發培訓　港人亦可參與！ SunLife永明冠名贊助MinionsRun香港站2022　跑手亦可捐款 【亞洲科技展2022】華為雲設5大區域　展示雲端遊戲及虛擬數碼引擎 緊貼財經時事新聞分析，讚好hketFacebook專版 收取第一手財經新聞資訊 了解更多投資理財知識 免費登記 提交代表本人同意收取香港經濟日報集團所發出的推廣訊息，你也可以查閱本網站的私隱政策與使用條款 推薦文章 【數碼經濟】Adobe報告　創作者經濟2年增1.65億人 【數碼經濟】Adobe報告　創作者經濟2年增1.65億人 【快餐業】麥當勞推「新世代BigMac」　經典口味升級 【快餐業】麥當勞推「新世代BigMac」　經典口味升級 【PS5加價】Sony調漲各國PS5售價　香港會否同步加價？ 【PS5加價】Sony調漲各國PS5售價　香港會否同步加價？ 【遊戲零售】任天堂SwitchOLED特別版開賣　玩家有追捧惟遊戲店嘆缺貨 【遊戲零售】任天堂SwitchOLED特別版開賣　玩家有追捧惟遊戲店嘆缺貨 【759阿信屋】新品牌咖啡店「759blend」開業　灣仔店中店兼售咖啡、藝術茶 【759阿信屋】新品牌咖啡店「759blend」開業　灣仔店中店兼售咖啡、藝術茶 【的士業】日本的士司機不足　聘女性兼任導遊 【的士業】日本的士司機不足　聘女性兼任導遊 收取第一手財經新聞資訊 了解更多投資理財知識 免費登記 提交代表本人同意收取香港經濟日報集團所發出的推廣訊息，你也可以查閱本網站的私隱政策與使用條款 昔日新聞 電子報 會員專區 訂閱/續訂 主頁 即時新聞 財經 理財 科技 中國 國際 商業 回歸25周年 大灣區 ESG 移民百科 博客 TV TV 財經台 地產台 家庭台 健康台 趨勢 財金猛人追蹤 財金專欄 研究報告 趨勢分析 投資 即時行情 市場拆局 新經濟 板塊攻略 大市 專訪 財金教室 行情 報章 周刊 實戰區 財智薈 報章 要聞 評‧析‧天下 金融 中國 國際 投資理財 地產 港聞 政治 評論‧世情 行政人員 工商 副刊 置業家居 投資理財周刊 昔日新聞 專欄 投資 樓市 香港 中國 國際 商貿及科技 副刊 知識 新經濟 宏觀 財金 業績 財富 消費 科技 地產站 即時樓市 新盤專頁 二手專頁 睇片揀筍盤 買賣樓攻略 家居生活 資助房屋 視頻新聞 實用工具 海外置業情報 TOPick 話題 健康 親子 娛樂 新聞 休閒消費 觀點 TOPickTV 靚太生活雜誌 Band1學堂 醫‧健 中小企 業界頭條 商管策略 數碼轉型 大灣商機 行內熱話 博客論壇 特約 iMoney智富 股樓投資 理財智慧 名人薈萃 環球政經 iMTV＋ hket訂戶/會員專區 TOPick會員專區 iMoney會員專區 hket電子書書架 iMoney雜誌 RSS 其他版本: 文字版 揭頁版 集團網站 集團招聘 私隱政策 內容授權 常見問題 使用條款 訂閱條款 廣告查詢 聯絡我們 免責聲明豁免條款 香港經濟日報版權所有©2022 分享 分享至facebook 複製連結 {title}