【食記】老先覺麻辣窯燒鍋，平價好吃小火鍋

有沒有發現，最近老先覺麻辣窯燒鍋，分店開始一間間的開， 連我家附近，都開了一間老先覺。

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他的價位，就像是平價涮涮鍋那樣， 一鍋1百多左右， ... ☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆ 跳到主文 君仔紀錄生活點滴的小天地， 有著「美食、旅遊、親子」等等的生活分享， 2010年天蠍虎米咕的加入， 讓君仔的生活更加多彩多姿， 期待在未來的每一個日子，都能精彩豐富！ 更加精采豐富! 美食、旅遊、親子等邀約請來信[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct31Mon201122:27 【食記】老先覺麻辣窯燒鍋，平價好吃小火鍋 有沒有發現，最近老先覺麻辣窯燒鍋，分店開始一間間的開， 連我家附近，都開了一間老先覺。

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他的價位，就像是平價涮涮鍋那樣， 一鍋1百多左右，就跟X媽的價位差不多， 但是份量，沒有平價涮涮鍋那麼多， 就X媽的份量差不多。

對我來說，吃完之後，不會有很撐的飽足感。

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但湯頭跟食材各方面，都挺讓人激賞的。

這回我去的，是蘆洲店，就位在中原路上， 分店資訊的網址在這：http://oldgod2010.pixnet.net/blog/post/64510651 我從他還在裝潢的時候，就注意到了， 後來陸續去吃過N趟，這回才真正將食記寫出，真是 >"< 而，老先覺蘆洲店，給我很棒的用餐經驗， 一進門，看到我揹著小孩，就會主動問我需不需要兒童椅， 而且，還會不時逗弄一下小米咕， 也會關心我們的用餐狀況， 雖然裡面的服務人員都很忙碌， 可是工作氣氛相當好，每個人看起來都是笑容滿面的， 所以，第一印象，已經是大加分了。

餐點的部份，可是可圈可點啊， 他最厲害的，是麻辣鍋， 麻辣鍋的香氣十足，而且麻而不辣，湯頭清甜， 不過這回因為帶著小米咕一同前往，所以我點了「龍骨海鮮」， 也是一款好喝的湯呀。

  有一次，突然很想吃個麻辣鍋，殺過去竟然沒開，極度殘念啊， 當下，有看到不少客人都是敗興而歸吶，可見老先覺的擁護者還不少哦， 門面乾淨，招牌也相當有特色，會讓人想走進去， 可是當下會覺得，這間店，消費是不是很驚人，其實不會啦。

這是飲料區，採自助式的方式，乾淨不髒亂， 選擇有柳澄汁跟無糖綠，我這回喝的是無糖綠，清香。

醬料區，雖然採自助的方式，但是服務人員應該是不時有在擦拭， 這個檯面上，不會有髒髒油油的感覺。

整個店內空間的樣子，每逢用餐時間，人潮就是滿滿呀， 而壁面採大紅色系，用色相當大膽呀。

這是櫃台+出餐區，每個服務人員，都相當的忙碌哦。

這是老先覺得小瓦斯爐，比起一般酒精加熱，來的有誠意， 我可以自行控制火的強弱，有主控權，不錯不錯。

這是我點的龍骨海鮮鍋，在上桌前，他們會先把食材都全部放入鍋中， 而且湯並沒有一開始就加到全滿，因為食材煮過之後會軟化，就會全部浸到湯裡了。

煮滾之後，就是這個樣子， 乳白色的湯頭，就算是單喝，也韻味十足， 他是用豬腿骨去熬的，所以味道很甜，而且可以喝到濃濃的蒜香， 冷天來一鍋這個熱熱的湯，感覺真好。

這是附餐冬粉，應該是先用水泡過，其實煮熱了就可以吃了。

而這個呢，就是麻辣鍋，麻辣鍋用的鍋子，跟一般的不一樣!! 這才是窯燒鍋哦， 真的，麻辣鍋用這個來煮，特別的香。

再來，當然是米咕特寫囉! 這小孩很討厭耶，每次看到鏡頭，都一臉呆樣 >"< 蘆洲中原店址：新北市蘆洲區中原路14號 服務專線：02-2285-5051 全站熱搜 南港區火鍋 松山火鍋 文山木柵火鍋 新莊、輔大火鍋 永和火鍋 萬華火鍋 台北石頭火鍋精選 台北酸菜白肉鍋推薦 淡水火鍋 板橋火鍋 台北火鍋推薦 台中和牛火鍋推薦 創作者介紹 君仔 ☆♀★君仔的吃喝玩樂夢想國度★♀☆ 君仔發表在痞客邦留言(10)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：連鎖餐飲上一篇：【試用】牛爾NARUKO魯冰花凍齡青春系列-精華夜篇 下一篇：【員旅】台南五星級桂田酒店-環境篇 ▲top 留言列表 發表留言 近期文章 文章搜尋 文章彙整 文章彙整 2021十月(5) 2021九月(11) 2021八月(1) 2021七月(7) 2020十二月(5) 2020十一月(4) 2020九月(1) 2020八月(2) 2020七月(3) 2020六月(9) 2020五月(2) 2020四月(2) 2018八月(1) 2018四月(3) 2018一月(1) 2017十二月(2) 2017十一月(8) 2017十月(9) 2017九月(9) 2017八月(10) 2017七月(6) 2017六月(2) 2017五月(4) 2017四月(2) 2017三月(2) 2016十二月(3) 2016九月(6) 2016八月(10) 2016七月(9) 2016六月(7) 2016五月(11) 2016四月(7) 2016三月(7) 2016二月(5) 2016一月(10) 2015十二月(11) 2015十一月(9) 2015十月(7) 2015九月(6) 2015八月(9) 2015七月(9) 2015六月(9) 2015五月(8) 2015四月(7) 2015三月(7) 2015二月(3) 2015一月(9) 2014十二月(11) 2014十一月(7) 2014十月(10) 2014九月(10) 2014八月(8) 2014七月(10) 2014六月(8) 2014五月(10) 2014四月(11) 2014三月(11) 2014二月(9) 2014一月(9) 2013十二月(14) 2013十一月(13) 2013十月(11) 2013九月(12) 2013八月(13) 2013七月(10) 2013六月(17) 2013五月(23) 2013四月(19) 2013三月(14) 2013二月(9) 2013一月(17) 2012十二月(24) 2012十一月(20) 2012十月(23) 2012九月(23) 2012八月(27) 2012七月(21) 2012六月(22) 2012五月(27) 2012四月(24) 2012三月(26) 2012二月(26) 2012一月(32) 2011十二月(34) 2011十一月(40) 2011十月(34) 2011九月(23) 2011八月(24) 2011七月(22) 2011六月(4) 2010十月(1) 2010九月(2) 2010六月(1) 2010五月(2) 2010四月(7) 2010三月(22) 2010二月(18) 2010一月(31) 2009十二月(29) 2009十一月(19) 2009十月(20) 2009九月(12) 2009七月(12) 2009六月(11) 2009五月(11) 2009四月(11) 2009三月(13) 2009二月(11) 2009一月(4) 2008十二月(32) 2008十一月(41) 2008十月(53) 2008九月(21) 2008八月(20) 2008七月(16) 2008六月(19) 2008五月(4) 2008四月(5) 2008一月(3) 2007十二月(8) 2007十一月(4) 2007十月(1) 2007九月(7) 2007八月(3) 2007七月(4) 2006八月(1) 2006七月(3) 2005七月(1) 所有文章列表 文章分類 愛上喜翁(12) 愛上喜翁帳篷(1)預訂愛上喜翁(1)愛上喜翁迎賓下午茶(1)六星私廚山海宴(0)愛上喜翁星光小酒館(1)愛上喜翁六星級私廚宴(1)愛上喜翁早餐(1)愛上喜翁果醬DIY(1)愛上喜翁訂房(1)愛上喜翁寵物(1)愛上喜翁渡假民宿(1)愛上喜翁活動(1) 武陵農場(5) 武陵農場攻略(3)武陵農場交通(1)武陵農場住宿(3)武陵農場天氣(2)武陵農場景點(0) 身心靈平衡(0) 團購是王道(13) 料理美食(69)烘焙甜點(105)布丁/奶酪(7)調味類(6)咖啡/茶飲(15)肉乾/肉鬆(6)養生零食(5)養生飲品(16)冷飲/冰品(9)工具類(47)新鮮水果(7)網路服務(9)生技食品(3) 愛吃鬼專區(12) 連鎖餐飲(58)松山(8)蘆洲(61)三重(14)新莊(12)食記(178)食記(口碑券)(22)親子餐廳(2)格友聚(15)泰山(5)板橋(16)中永和(2) 育兒點滴(3) 小米咕成長紀錄(54)育兒好物(24)發芽紀錄(5) 女人我最大(8) 從頭到腳的洗淨護理(11)不專業穿搭(16)玩美彩妝(19)保養nonstop(77)時尚流行(瘋體驗)(8)愛美女人(101)(1)醫美診所大享受(15)美妝驚喜盒最夯(5) 旅人日誌(8) 國外(32)活動分享(6)全省22個樂園(2)北部(190)中部(82)南部(20)東部(44)離島(3) 食譜分享(4) 飲品(6)湯品(7)主菜(45)甜食(3) 心情小語(3) 心情紀事(58)婚事昏事(20)紀念日(17) 其他(7) MovieIPeen(5)心理測驗(10)鬥志上課文(7)好文分享(6)笑聞(3)統一發票(1)電影我愛看(口碑券)(4) 武陵農場(0)暫存(2) 最新迴響 站方公告 [公告]2022/09/02相簿、部落格功能維護公告[公告]2022/08/22、08/23應用市集部分功能維護公告[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券 活動快報 伊萊克斯吸塵器調查 你是吸塵器忠實愛用者嗎？伊萊克斯需要你！立即填寫... 看更多活動好康 QRCode 參觀人氣(站內計數器) 本日人氣： 累積人氣： #親子旅遊#美食推薦#聚餐推薦#部落客邀約#捷運美食#景點推薦 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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