[團購美食]友蘭食作坊牛肉超載鍋：就是牛！澎派牛拼盤＋大 ...

這次收到在樂天市場就可以買到的熱門團購美食－友蘭食作坊的牛肉超載鍋，這個組合包含紅燒牛肉鍋底（內含牛肋條、牛腱肉）和澎派牛拼盤(牛肚、牛筋 ... 關閉廣告 Froda生活日記 跳到主文 人生就是要無止盡的吃喝玩樂! 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 ♥聯絡信箱♥[email protected] 吃吃．喝喝．玩玩 走走．歇歇．看看 Nov12Mon201818:19 [團購美食]友蘭食作坊牛肉超載鍋：就是牛！澎派牛拼盤＋大份量紅燒牛肉鍋．千千進食中直播推薦聚會火鍋 又到了吃火鍋的季節，今天要來分享千千進食中直播推薦的牛肉超載鍋，一次可以吃到七種牛肉的大份量火鍋，很適合三五親朋好友在家開趴聚餐，牛肉品質和湯頭都滿不錯的，除了煮火鍋，也可以拿來煮牛肉麵喔，非常方便！ 友蘭食作坊　牛肉超載鍋 樂天：https://goo.gl/xJAN9u FB：友蘭食作坊   這次收到在樂天市場就可以買到的熱門團購美食－友蘭食作坊的牛肉超載鍋，這個組合包含紅燒牛肉鍋底（內含牛肋條、牛腱肉）和澎派牛拼盤(牛肚、牛筋頭、牛肉丸、肉筋仔、美國牛五花)，一共有七種不同的牛肉，牛週邊加起來總共1.1kg！真的很牛～不管是家庭或聚會火鍋都很推薦     包裝我覺得算是滿精美的，獨立分開也很衛生，包裝上也有基本的成份和保存期限說明     料理前先取出解凍，尤其是牛肉片要解凍再燙會比較好吃！     湯底分成兩部分，一個是濃縮高湯，一個是含有牛肋條和牛腱肉的鍋底，依照說明準備一個大鍋，加入適量的水稀釋     因為湯底是濃縮的，所以記得一定要加水稀釋唷，不然會很鹹     基本的牛肉食材已經幫你準備好，只要自己再準備一些蔬菜或想吃的火鍋料，就是超級澎湃的紅燒牛肉火鍋囉！     如果只是一般的大份量牛肉鍋，那也沒什麼值得特別介紹的，厲害的是這個超載鍋除了份量多，牛肉的種類也非常豐富，質感也走的是精緻風，這樣才讓人有物超所值的感受～ 例如基本的鍋底，牛肋條和牛腱肉都燉煮到十分軟嫩，又不會過於軟爛，ＱＱ的口感挺不錯的       牛五花肉片，這個要解凍再涮燙會比較好吃喔     油花比例適中，吃起來頗甜嫩，帶點小油筋的口感   ​​​​   招牌牛肉丸 這個我覺得是比較有獨家特色的食材，添加了蔬菜的牛肉丸，咬下去湯汁帶點清甜更爽口     建議不要煮太老，保留多汁的口感     金典牛筋頭／蜂巢牛肚仔／肉筋仔 這個牛肉超載鍋可以讓人吃到很多不同的牛肉部位，我覺得質感還滿不錯的，像牛雜就處理的很乾淨，牛筋的膠質和嫩度完整保留，肉筋仔更是平常少有機會吃到的，獨特的脆勁很過癮     一般牛肉鍋如果只有牛腱或牛肉片，可能吃幾下就膩了，但因為超載鍋可以吃到多種牛肉部位，加上口感也很不錯，所以連吃了好幾碗都還不過癮呢～     紅燒牛肉的湯頭濃郁夠味，本身原味是偏鹹的，但如果加了蔬菜進去煮會釋放甜味更好喝！ 這個火鍋一份適合五到六人享用，如果自己再加料又可以吃更久了，所以沒吃完的湯頭我會拿來煮成牛肉麵，也非常好吃喔     友蘭食作坊　牛肉超載鍋 樂天：https://goo.gl/xJAN9u FB：友蘭食作坊       文章標籤 牛肉超載鍋 千千進食中直播推薦 聚會火鍋推薦 團購美食 友蘭食作坊 全站熱搜 南港區火鍋 松山火鍋 文山木柵火鍋 新莊、輔大火鍋 永和火鍋 萬華火鍋 台北石頭火鍋精選 台北酸菜白肉鍋推薦 淡水火鍋 板橋火鍋 台北火鍋推薦 台中和牛火鍋推薦 創作者介紹 Froda生活日記 Froda生活日記 Froda生活日記發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：宅配美食上一篇：[宅配零食]WOWBOX訂閱制主題禮盒：最新日本熱門零食．好玩好吃一把罩！ 下一篇：[中山站打卡咖啡廳]春日甜BistroCafé：甜點精采沒話說．天然食材打造的美味餐酒館 ▲top 留言列表 發表留言 文章分類請點我 美食札記(16) 輕食咖啡早午餐(113)小酌餐酒居酒屋(54)清爽養生．素食(27)鐵板燒烤．牛排(38)異國料理(85)美墨料理(12)亞洲料理(45)日式料理(89)飯麵小吃(97)甜點烘培(74)冰品飲料(35)宅配美食(93)休閒零食(16)沖泡飲料(26)吃到飽(6)火鍋(44) 料理DIY(5) 海鮮(9)肉品(11)調味料(18)米麵穀物(8)其他(7) 美容保養&養生(6) 美妝(31)美髮(18)美甲(2)SPA按摩(36)吃的保養(8)偶而也要運動(7) 生活大小事(4) 逛街去(74)活動記錄(32)閱讀時光(2)電影&影集(1) 興趣是個坑(2) Postcrossing(0)積木(1) 日本旅遊(7) 2009京阪神賞楓(1)2010沖繩之夏(1)2015東京&近郊(6)2016中部北陸櫻之旅(51)2017九州南北(37)2018上越妙高(31)2019北海道自駕(16) 中國旅遊(4) 2014獨走川滇(7)2015金秋北疆(7)2017川西環線(5)2019黔西陽朔(12) 亞洲旅遊(8) 緬甸(1)2010東馬沙巴(1)2010峇里島(1)2012香港SOLO(1)2013韓國賞櫻(1)2015馬來西亞(1)2016釜山雄獅團(8)2018吳哥散步(11) 紐澳旅遊(1) 20??大洋路用走的(0) 國內旅遊(4) 台灣北部(38)台灣中部(0)台灣南部(0)台灣東部(4) 未分類文章(1) 文章搜尋 最近想說的是 2016年開始耕耘 本日人氣： 累積人氣： 大家最喜歡 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗