【台北餐酒館推薦】高人氣空中酒吧「GUMGUM not only beer ...

店家資訊：GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧-內科店 跳至主要內容 首頁 美味推薦 歐式料理 【台北餐酒館推薦】高人氣空中酒吧「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」內湖聚餐美食首選 【台北餐酒館推薦】高人氣空中酒吧「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」內湖聚餐美食首選 克萊兒走進「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」映入眼簾那高聳的大樹、玻璃帷幕、不規則且充滿設計感的桌椅擺設，既網美又趣味十足，讓人未開動就期待萬分。

以GUMGUM著名的剛剛有三寶雞翅拼盤開場，裏頭除了有”經典金沙蛋黃“口味之外，更有老闆熱情推薦的檸檬胡椒”淚水般的酸鹹滋味“與高達三根辣椒警示的”激情魔鬼辣椒“口味。

搭配上「剛剛鮮釀連續技」五款生啤酒的組合，根本直達天堂！接著上菜的是適合三五好友分食的芝麻葉生火腿披薩、蝦膏鮮味爆表的北海道干貝蝦膏起司燉飯、生食級天使蝦的濃情羅勒天使蝦麵，道道驚艷;最後，再以優秀的巧克力脆片提拉米蘇結尾，替這趟完美的旅程劃下歡樂的句點。

目錄Contents 隱藏hide 1. 在「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」今天喝什麼？ 1.1. 剛剛鮮釀連續技BeerTastingCombo450元 1.2. 酒廠介紹 2. 在「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」二個人怎麼點? 2.1. 吃雞翅就要配啤酒！-剛剛有三寶 2.2. 跪著吃完這道燉飯–北海道干貝蝦膏起司燉飯 2.3. 徜徉在天堂般的滋味–濃情羅勒天使蝦麵 2.4. 台式厚餅皮披薩–芝麻葉生火腿披薩 2.5. 是柚子酒！提拉米蘇–優秀的巧克力脆片提拉米蘇 3. 在「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」的整體感受： 4. 店家資訊：GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧-內科店 在「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」今天喝什麼？ 剛剛鮮釀連續技BeerTastingCombo450元 順著Z字型喝下去，五杯不多不少，微醺的剛剛好。

紅點龍洞窖藏拉格啤酒4.8% 紅點黃金谷小麥柳橙啤酒5% 55thStreet桂圓琥珀愛爾啤酒5.5% 水鹿經典美式淡愛爾啤酒5.5% 剛剛季節限定啤酒：紅點鴨嘴獸NEIPA啤酒6%     酒廠介紹 紅點手工鮮釀啤酒RedpointBrewingCompany 來自美國的DouglasPierce與SpencerJemelka兩人共同創立，至今在台灣深耕超過二十多年的他們，致力於將美國啤酒文化帶到亞洲的使命，並釀造出品質一流的美國現釀鮮啤酒。

除了創建屬於自己的啤酒廠外，更為熱愛喝啤酒的都市人，打造專屬的紅點桌邊飲。

紅點啤酒不只市場能見度高，也是台灣歷史最悠久的精釀啤酒品牌之一。

五十五街精釀啤酒 相信五十五街的愛好者都知道「五十五街精釀啤酒」這個名稱，正是取自釀酒師Jack從小生活的哥倫比亞波哥大的五十五街，五十五街不僅乘載著父母親的創業精神，更在六年前開啟他的人生新篇章。

沒有相關背景的他，因緣際會下到了朋友的釀酒廠工作，自此便踏上釀酒這條路。

從200公升的小型設備開始，到現在擁有2000公升足以量產的規模，與夥伴Harry一起從釀酒，設計、包裝、行銷推廣、業務接洽再到送貨，Jack至今依舊親力親為的為理想付出。

水鹿精釀啤酒 一切都始於一個夢，時間拉來西元2015年，水鹿啤酒顯得稚氣未脫，他沒有遠大的夢想，只想釀造好喝的啤酒，用新鮮實在的原料，樸實無華的工藝，偶爾加點他天馬行空的創意，創造出可以激發想像、回韻無窮的啤酒。

也許某天某夜，一杯擺在桌上的水鹿啤酒，也參與了你/妳偉大的冒險。

（轉自水鹿精釀官網） 在「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」二個人怎麼點? 必點｜剛剛有三寶–雞翅拼盤NTD.560 必點｜北海道干貝蝦膏起司燉飯NTD.560 主食｜濃情羅勒天使蝦麵NTD.460 披薩｜芝麻葉生火腿披薩NTD.430 必點｜優秀的巧克力脆片提拉米蘇NTD.250 吃雞翅就要配啤酒！-剛剛有三寶 招牌！經典！無法忽視的雞翅拼盤，剛剛有三寶正是要從15種口味中，選擇最中意的三個口味，就在老闆大力推薦下，今晚出現在餐盤上的是淚水般的酸鹹滋味、激情魔鬼辣椒、經典金沙蛋黃，總共18支雞翅誠意十足的上桌，佐餐的芹菜、紅蘿蔔、小黃瓜搭配上藍紋乳酪醬，為不喜炸物膩口的人，完美洗滌口中的油膩。

跪著吃完這道燉飯–北海道干貝蝦膏起司燉飯 是來自大海的滋味，將起司、蝦膏等濃郁元素放入這道北海道干貝蝦膏起司燉飯之中，烹煮時保留適當的米心，讓整碗燉飯吃起來口感十足，而上頭的生食級干貝，軟嫩綿滑的風味在舌尖盤旋，終於知道為何我會跪著吃完這道燉飯了吧！？ 徜徉在天堂般的滋味–濃情羅勒天使蝦麵 選用生食級天使紅蝦，甜度高而不膩、肉質綿密的特性，為濃情羅勒天使蝦麵注入滿滿活力，麵體是我相當喜愛的細寬麵，介於意麵與寬扁麵的口感，不僅Q彈且扒附著滿滿蝦膏醬汁，多汁鮮甜，好慶幸最後有再加點這道義大利麵。

台式厚餅皮披薩–芝麻葉生火腿披薩 身為芝麻葉控的我，吃遍芝麻葉生火腿披薩，這次在GUMGUM品嚐到別於以往的厚餅皮披薩版本，鬆軟的口感搭配上爆多起司與芝麻葉，吃起來意外爽快，可惜生火腿有些少，整體被起司搶掉了應有的風采。

是柚子酒！提拉米蘇–優秀的巧克力脆片提拉米蘇 別於傳統以蘭姆酒製作的提拉米蘇，優秀的巧克力脆片提拉米蘇綿密如慕斯的口感，佐以柚子酒的香氣，尾韻勾起淡淡的柚子皮香，整體細緻滑順，一同咀嚼上方的脆片，口感十足，甜點胃瞬間被滿足。

在「GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧」的整體感受： 備感親切的用餐環境，為聚會的當下提供一種舒適的氛圍。

整體上餐速度得宜，讓今晚化身一日網美的我，全部餐點上齊再開拍依舊保持溫熱。

其中，最令外我驚豔的莫過於北海道干貝蝦膏起司燉飯，濃郁的蝦膏包覆著每一顆米飯，連同干貝一同入口崩潰好吃～值得一提的是，隱身在頂樓的空間居然有高空酒吧，適合有辦趴踢需求的公司行號、好友家人。

我已經為各位打聽好了，夜晚內科的上班族已夜歸，不管是大聲放送的音樂，還是澎湃的人聲都不會吵到左右鄰居，而且精緻超美，根本是趴踢首選！ 店家資訊：GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧-內科店 餐廳名稱：GUMGUMnotonlybeer&wings雞翅酒吧-內科店 餐廳ＦＢ：https://www.facebook.com/gumgumtw 餐廳ＩＧ：https://www.instagram.com/gumgumtw/ 餐廳電話：+886-2-2659-9478 營業時間：週一至週日11:30–16:30、17:30–22:30 餐廳地址：台北市內湖區基湖路3巷68號(Google地圖)  作者｜克萊兒Claire 聲飲啤酒｜點入收聽CLICK 克萊兒Claire 歡迎訂閱、分享「聲飲啤酒」精釀啤酒的Podcast byclairedrink.com 文章導覽 上一篇文章下一篇文章 PostaComment取消回覆 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。

聲飲啤酒聲飲啤酒坊間不乏啤酒相關的專業書籍，在Podcast的領域裡，更能探詢經營多年的外語啤酒節目。

試想在蓬勃發展的華語圈中，打造一個屬於精釀啤酒的節目，「聲飲啤酒」也就這麼孕育而生。

►聲飲啤酒IG|https://www.instagram.com/drinkies_podcast/🎧收聽連結｜https://linktr.ee/drinkies_podcast 🎙訂閱《聲飲啤酒》，最新節目不漏聽。

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