我要快樂之洗塵接風宴 - 跟著食物去旅行
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我要快樂之洗塵接風宴 ... 雨夜,做什麼最好?有朋自遠方帶酒來,二條麵包、二塊pizza、乳酪火腿臘腸,一晚歡飲暢談,不覺子夜。
在各式酒中逡巡,那管濃淡 ...
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食物是因人而美味的,唯因有了人情的豐腴滋養致力一心,才有美好的時光與美好的味蕾記憶。
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Apr25Tue200615:18
我要快樂之洗塵接風宴
雨夜,做什麼最好?有朋自遠方帶酒來,二條麵包、二塊pizza、乳酪火腿臘腸,一晚歡飲暢談,不覺子夜。
在各式酒中逡巡,那管濃淡次序紅白有節,倒什麼就喝什麼,手邊抓到什麼就吃什麼,丟掉品酒的繁文縟節,回到酒最初的本質。
微醺的歡暢及全般放鬆,宴樂不過份,飲酒不過量,未成年請勿飲酒,善哉。
Noël不做正職酒家男後,傾家盪產跑去流浪三個月,紐澳智利和義大利,喝得一個大大的「葡萄酒肚」回來,就為他來接風洗塵一番,雖然他老兄根本是衝著免費的乳酪火腿晚餐,我們貪的是他挑的隆河ChâteauneufduPape,在小小客廳裡,大家口沫橫飛唇槍舌劍,總之就是嘴巴比賤言不及義。
因為言不及義,加上酒精入腦,沒有什麼可以拿出來分享的,謹附上杯盤狼藉照片,以及短短錯亂的圖說,紀念這個沒有高調只有吵鬧的夜晚。
(七分酒意,手抖莫怪)杯盤狼藉不可辨識之晚餐剩餘本日主角:法國隆河ChâteauneufduPape及義大利BADIOLA最佳男主角Noël下酒菜:ParmaHam、SalamiMilano、CastelloBleu、荷蘭肝醬義大利產區橄欖油,沾Baguette吃最佳二軍最佳板凳--Patrick--
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