台北吃到飽美食篇:欣葉日本料理中山店,好口碑老牌自助餐 ...
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欣葉日本料理(自助餐)台北有四間分店,館前店(台北車站)、中山店、信義A11、健康店,以前較常去信義&館前店,這次可能較晚訂位,又是假日時段,兩間都 ...
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Oct04Mon202120:42
台北吃到飽美食篇:欣葉日本料理中山店,好口碑老牌自助餐(欣葉餐券/線上訂位/價格資訊/交通指引)
自從習慣吃漢來海港後,原本也滿喜歡去的饗食天堂跟欣葉,就漸漸被我捨棄,好久都沒有再訪了。
不過隨著漢來海港每況愈下,越吃越不滿意,最近一次轉去吃饗食天堂才發現饗食天堂進步好多,才想到同樣被我遺忘很久的欣葉,似乎也該再來吃看看有沒有什麼改變或進步。
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欣葉日本料理-中山店
地址:台北市中山區中山北路二段52號1樓-2樓
營業時段&價格:參考下圖(擷取自官網),目前疫情期間暫停供應下午茶時段
同樣建議先線上訂位或購買電子餐券(隨買即用),至少比現場價便宜一點,偶爾還會有特殊優惠價呢
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欣葉日本料理(自助餐)台北有四間分店,館前店(台北車站)、中山店、信義A11、健康店,以前較常去信義&館前店,這次可能較晚訂位,又是假日時段,兩間都客滿,只好改訂沒來過的中山店。
欣葉中山店位置也滿便利的,鄰近捷運雙連站,出站步行5~6分鐘可到,或者從中山站慢慢散步逛過來也OK。
假日午餐時段分兩梯次,第一梯是11:10~13:10、第二梯則是13:30~15:30,都是兩個小時,如果平日來就能從11:30直接吃到15:00。
欣葉中山店大廳就這樣小小的(如下圖),也沒有明確的排隊指引,開放入場用餐前,就是全部客人有點混亂擠在小小的大廳這樣。
我是覺得沒有一定要搶頭香進場的話,乾脆在門口外面等進場還比較舒適唷。
店內人數有做降載管制,都有隔板及梅花座,兩人坐四人位、四人坐六人位這樣,但或許中山店比較小間?全場坐滿還是覺得滿喧鬧的...。
八月解封之後陸續去了幾家自助餐廳,在人數管制下的用餐舒適度幾乎都大幅提升,相較之下欣葉中山店我覺得用餐舒適度似乎沒什麼提升。
還滿幸運的是被安排在不錯的窗邊位,窗外是綠意盎然的中山北路街景。
取餐方式跟漢來海港一樣,大部分工作人員代為夾取,少部分自取,同樣通病就是會很混亂,常常看到客人自己夾到一半,服務人員再匆匆忙忙地說要幫忙夾。
來看看這天的菜色吧,生魚片區有六種(鮭魚/旗魚/黃金魚卵/竹筴魚/鯊魚煙/鮪魚),貼心的是還有小餐牌詳細說明各種生魚片。
欣葉生魚片品質相當不錯,平常吃自助餐的生魚片只會小拿一盤,這次難得吃了兩盤。
日式涼麵
五種手卷(蘆筍蝦/蘆筍手卷/鮮蝦手卷/鮭魚卵/蝦卵手卷)
熟白蝦
淡菜、炙燒魚片、柳葉魚梅煮、激辛帝王菇海鮮
各式花壽司/握壽司(拍照的時候剛好握壽司幾乎被拿光)。
另外有一區都是一小缽的日式小菜沒拍到,有滿大顆的涼拌扇貝(好吃,嗑了好幾個)。
三種披薩,牛肉明太子/經典原味/海鮮盛合
現切烤牛肉
日式炸物區,炸蝦、酥炸三葉揚(各式炸蔬菜)
這季的限定料理,蓮根真丈揚、韭菜鮮蚵揚、芋頭黃金燒、水茄田樂燒
烤物區,玉米筍塩燒、培根番茄捲、香魚塩燒、魚下巴塩燒鮮、照燒手羽先(雞翅)
嫩煎雞腿排、槍賊中華風
熱炒青菜、四川風味牛背肩
鮭魚炒飯、海鮮炒烏龍麵
鮮魚味噌湯、蓮藕排骨湯
冬菜鴨湯、牛肉壽喜燒(正好被端去補)
培勳咖哩、泡菜味噌豚
土瓶蒸、茶碗蒸
雞肉龍田揚(日式炸雞塊,欣葉很用心在取餐點名稱,名字聽起來都好像很厲害哈...)
焗烤海鮮
海鮮丸子,這道感覺是單點等級的料理,外圈用一層魚肉包裹成類似燒賣的點心,很特別也滿好吃的。
沙拉&日式小菜
分享一些這天吃到的鹹食心得,炸蝦稍嫌尺寸小了些,不過麵衣薄脆,還不錯吃。
(講到炸蝦一定要拿饗饗出來鞭一下,炸蝦裹粉厚到第一口整口都是麵粉,超雷~)
爐烤牛排光看就很明顯太熟了,至少八分甚至到九分熟了,我個人是偏好生一點,所以牛排我個人是不太推。
其他熱菜表現大致OK,尤其日式料理應該是強項,滿多好吃的,例如我很喜歡他們的烤香魚,沾點胡椒鹽就鹹香美味。
西餐可能就不是欣葉強項了,牛排不推之外,三種披薩拿了兩種都覺得不太好吃。
土瓶蒸湯頭好喝,餡料則有點少。
接著看看甜點區,中式甜湯(湯圓)、紅豆湯
紅豆湯應該是欣葉的經典甜湯,熬煮的很綿密,很佔胃也要來一小碗嚐嚐。
酥烤香蕉派
各式水果
一些常溫類的蛋糕
冰櫃甜點,各式蛋糕、奶酪、布丁、羊羹。
飲品區&冰淇淋,直接跟服務人員點選,飲料品項還滿多的,果汁/咖啡/茶類/調酒/紅白酒(飲料區牆上有另外一張飲料單,有酒類飲料)
欣葉的甜點從外觀看很明顯就精緻度比較不足,不過印象中欣葉甜點本來就是偏弱啦,所以來欣葉對甜點不要有太高期待...。
還滿意外的是有一款"焦糖巧克力蛋糕"挺好吃的,不會太甜膩,口感還不錯,第二盤又拿了一塊,但吃了幾樣甜點滿意的大概也只有這塊蛋糕啦
至於欣葉自製冰品則只點了兩球抹茶紅豆試試口味,口感滿濃郁細緻,其實還不錯耶,可惜吃不下了,不然想再試試其他口味。
最後老樣子用咖啡為這餐做個ending囉。
因為上次來欣葉已經久到完全沒印象,這次就當作是第一次來(中山店也確實是第一次來),整體菜色算中規中矩,稱不上很豐盛但就是該有的都有。
印象較好的大概是生魚片跟日式(中式)料理普遍表現不錯,西式料理(牛排/披薩)則有點悲劇,甜點冰品也是偏弱的部分。
坦白說欣葉不會是我想常常回訪的愛店,比較屬於久久會來一次,換個口味嚐嚐鮮的備案餐廳吧。
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