[食記] 高雄蘇老爺古味創新館花生麥芽糖- 看板Kaohsiung

... 2020 餐廳名稱：蘇老爺古味創新館花生麥芽糖消費時間：2020年/5月. ... XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.74.81 (臺灣) ※ 文章 ... 批踢踢實業坊 › 看板Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者roger31311(Roger)看板Kaohsiung標題[食記]高雄蘇老爺古味創新館花生麥芽糖時間SunMay3116:25:492020 ※[本文轉錄自Food看板#1UqsdVEz] 作者:roger31311(Roger)看板:Food 標題:[食記]高雄蘇老爺古味創新館花生麥芽糖 時間:SunMay3116:25:012020 餐廳名稱：蘇老爺古味創新館花生麥芽糖 消費時間：2020年/5月 地址：高雄市鳥松區仁勇路181號 電話：07-732-8158 營業時間：09:30–18:30 每人平均價位：$350 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/yayasu/ 最近因為工作的關係 要到高雄上課受訓 對於沒有交通工具的外地人來說宿舍附近真的很不方便 除了餐廳和便當外沒什麼選擇 好在當地的同仁推薦了附近的「蘇老爺」讓我們解解饞 蘇老爺店裡的商品種類不少 除了主打的花生麥芽糖系列外 還有鮮果干、牛軋糖、養生釀、堅果酥及茶包等品項 店家接受過許多媒體的介紹 網路上也有蠻多團購推薦文章 麥芽糖系列以往似乎是秋冬限定 因為天氣越熱麥芽糖會越軟 不過現在夏天也買的到 只不過店家做的量會少一些 如果怕撲空可以先電話確認 原味花生手工麥芽糖│350元 店家很貼心的附上一把小剪刀和塑膠手套 可以戴著手套拿剪刀 將麥芽糖剪成方便食用的大小 自己動手感覺也蠻有趣的 盒子直徑大小16公分 開箱後每盒麥芽糖共有三層 看起來有點像「蚊香」…XD 花生麥芽糖製作過程中不添加任何固形劑和砂糖 室溫可以放到7天左右 但建議開封沒吃完可以放冷藏或冷凍保存 花生粉的香氣很濃郁 麥芽糖的口感很細緻 口感外層微硬內軟Q 麥芽糖甜而不膩 但個人覺得有一點點黏牙啦 不知道是不是受氣溫影響…? 平均花費與心得 此次平均花費金額：NT350元 傳統古早味的甜甜滋味 商品視覺效果和DIY樂趣也不錯 自己吃或拿來送禮都不錯 只是要注意存放溫度 如果沒辦法一次吃完的話 建議先剪好再冰 不然變硬不好剪阿…XD -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:1.168.74.81(臺灣) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590913503.A.3BD.html ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc) ※轉錄者:roger31311(1.168.74.81臺灣),05/31/202016:25:49 推cordeliatai:這麼多會不會吃膩？一直想買但怕還沒吃完就變硬吃05/3118:11 →cordeliatai:膩了。

05/3118:11 推dreamshee:上次吃過梅子超好吃，一口接一口！05/3118:58 推yp7464:很特別適合家裡多人的一起吃05/3120:38 →hantulee:這放冰箱低溫時才會硬,拿到室溫底下自然變軟…05/3120:41 →hantulee:鼓山內惟小林店長住附近蘇老爺附近,過年會買一些當05/3120:43 →hantulee:禮物送人…05/3120:43 推omi0210:滿適合一家人一起吃06/0101:02