[心情] 加盟經驗分享- 看板ChangHua - PTT台灣在地區
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最後奉勸大家, 為加盟主著想的加盟總店恐怕沒有我們想像的多, 很多總店只想賺錢!要小心! 謝謝大家的收看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
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[心情]加盟經驗分享+收藏分享看板ChangHua(彰化)作者meethere(沒有如果)時間3年前發表(2018/12/0611:46),3年前編輯推噓26(26推0噓33→)留言59則,26人參與,3年前最新討論串1/3(看更多)說明
文長慎入。
內容由親人轉述,但會以第一人稱敘述,方便閱讀。
1.應蒐集其他加盟主資訊
加盟前我們曾依總店建議前往其中一家加盟店參觀,
覺得東西好吃、人潮也算多,便沒再探訪其他加盟店。
這是一大錯誤。
關店後,透過FB用關鍵字尋找,赫然發現在我們加盟前,
兩年間已倒掉12間加盟店。
短則跟我們一樣營業三個月,長則一年,大多在半年左右倒閉。
總店不會告訴你、更不會阻止你加盟。
2.成本過高
總店找人下來幫我們看店面,找了一間租金很高的店面。
當時不以為意,因為總店把預估營業額講得很高,讓我們誤以為租高租金店面可負荷。
當營業額衝不上來、光店租等成本就壓死你,週轉金一不足,只能宣告倒閉。
加盟店會在主要食材上賺一手不是新聞,所以當時我們要求部分食材我們自備。
後來發現,就算這樣也降低不了什麼成本,
因為每日不敢屯貨、小量採買,成本一樣高。
3.搭上繁華商圈的末班車
當時接受高租金店面,也是誤以為當地是熱鬧商圈。
結果開店不到一個禮拜,隔兩間店的老闆娘好心暗示:在這裡做生意會很硬。
當時聽不懂,後來才得知,我們租的店面之前已換過數家店,沒有一家做得下去。
且此地商店從前的確生意興隆,但一兩年來每況愈下,大家都在辛苦支撐,
結果我們竟還闖了進去!
所以,未事先向附近店家拜碼頭探詢,又成了我們的一大錯誤!
(記:我們關店後,原店面附近有三家店,在一兩個月內也通通結束營業)
4.總店支援不足
參加過加盟展都知道,每家總店,都會告訴你若營業額過低他們會介入幫忙。
實際上,總店的人來過,但對於我們營業額低落,根本給不出什麼有效的幫助。
話雖說得漂亮,我們可以依據我們的想法去做改變,他們不干涉;
但實際上許多改變都需要錢,我們只能自己花錢再摸索新方向,很是辛苦。
5.對加盟品項認知不足
當初覺得餐飲好吃,沒做細究;菜單有看,但沒有察覺異樣。
後來才知道,總店的中杯是外面店家的小杯,大杯是別家的中杯,價錢卻沒有不同。
因此飲料固然好喝,因價位問題,且正旁邊就有一家很紅的飲料連鎖店,
生意難見起色。
6.加盟總店出問題
此家總店到處在加盟展中設立攤位,
但我們加盟後約一個多月,該總店就爆發財務問題。
不但供不出原料,付不出當初叫我們去創業貸款,答應我們要代償的利息,
甚至後來連總店幹部都被積欠薪水,負責人逃之夭夭。
現在回想起來,我們加盟之時,此總店應該已出狀況,卻還不斷吸金,可惡至極!
7.加盟的其他風險
總店會在裝潢賺一筆,也是不爭的事實。
像我們的總店賺成這樣,也是很離譜。
店內裝潢之陽春,除了店面底部有一塊較大的招牌圖案之外,
兩面牆上就只有大圖輸出的六塊大海報。
因裝潢過於陽春我們只好自行再花錢妝點,又是一筆開銷。
說要送我們的設備實際上是二手的,
教育訓練人員到場的當天,才說我們必須負責該人員的差旅費用。
當初以為會合作許久,很多事睜一隻眼閉一隻眼,也擔心被中途找理由中止加盟。
實際上只要和合約不符,就應該白紙黑字予以記錄要求對方簽名,
否則最後只能吞下去。
結論:隔行如隔山,原本非經商的我們,對太多"眉角"真的不懂。
說是天真也好、說是好騙也罷,
總之對加盟總店專業度的信任使得我們對很多事情沒有細細思考。
最後奉勸大家,
為加盟主著想的加盟總店恐怕沒有我們想像的多,
很多總店只想賺錢!要小心!
謝謝大家的收看!
--
※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.233.181.131
※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1544067971.A.181.html
※編輯:meethere(36.233.181.131),12/06/201811:49:10
推sakurainTW12/0611:50,
3年前
,1F加盟本來就是很多坑路上店面一堆加盟很快就拆掉加盟12/0611:50,1F→sakurainTW12/0611:50,
3年前
,2F的牌子真的是花錢上一課12/0611:50,2F真的是花錢上課,超贊同!
※編輯:meethere(36.233.181.131),12/06/201811:51:20
推MrSherlock12/0611:53,
3年前
,3F個人覺得加盟最大的好處是入門容易.頂著名氣.獲得資訊12/0611:53,3F→MrSherlock12/0611:54,
3年前
,4F就當作繳學費吧很多咩角要自己堅持下去才會發現12/0611:54,4F→MrSherlock12/0611:55,
3年前
,5F簡單來說就是套裝開店,雖無法客製化,但夠入門用12/0611:55,5F推usea5a12/0612:07,
3年前
,6F是不是良辰吉時啊顆顆12/0612:07,6F不是唷,科科
推PTT8812/0612:09,
3年前
,7F加盟也是有爛的慎選優良店12/0612:09,7F→lazzyding12/0612:17,
3年前
,8F這十年來滿流行加盟小七的有血淚史分享嗎12/0612:17,8F推qq811612/0612:18,
3年前
,9F怎麼覺得一開始很多東西就沒想到了...12/0612:18,9F有想到就不會發生了哈哈
推s203abc12/0612:21,
3年前
,10F加盟本身就代表沒專業居多12/0612:21,10F是,就是沒專業才相信總店的專業,不過這樣很危險
※編輯:meethere(36.233.181.131),12/06/201812:25:31
→sakurainTW12/0612:25,
3年前
,11F小七近年加盟都是血汗了早期二十年前加盟賺很多但那12/0612:25,11F→sakurainTW12/0612:25,
3年前
,12F是二十年前一個鎮上有一間就稀奇現在旁邊還會有直營12/0612:25,12F→sakurainTW12/0612:25,
3年前
,13F開來搶你12/0612:25,13F→sakurainTW12/0612:26,
3年前
,14F要加盟各種店鋪真的要先去找加盟過的店主聊聊(但願12/0612:26,14F→sakurainTW12/0612:26,
3年前
,15F意說的也不一定有就是)12/0612:26,15F推usea5a12/0612:27,
3年前
,16F超商密集度算高了不過中山路從彰師大到秀傳這段路邊都沒12/0612:27,16F→usea5a12/0612:27,
3年前
,17F有超商12/0612:27,17F→usea5a12/0612:28,
3年前
,18F以前在光復路中山路還有家全家的說12/0612:28,18F→usea5a12/0612:29,
3年前
,19F是因為不好停車嗎哈騎在這段路上想臨時去超商都還要轉去12/0612:29,19F→usea5a12/0612:29,
3年前
,20F別條路12/0612:29,20F推shihyuan4112/0613:01,
3年前
,21F加盟苦者+1,不過是加盟別的12/0613:01,21F謝謝樓上熱心鄉民建議我何處賣設備,但恐怕我還得再降價,哈哈!
※編輯:meethere(36.233.181.131),12/06/201813:13:43
推Auoer12/0613:27,
3年前
,22F少說賠百萬以上,加油,再出發12/0613:27,22F是!而且背負貸款,不過是自己的選擇,就承擔。
謝謝您的鼓勵!
→pilimovies12/0613:32,
3年前
,23F設備都有了不打算自創品牌嗎換個店租便宜的點就好12/0613:32,23F推jewlsong12/0613:47,
3年前
,24F自創這條路更難,台灣人吃品牌不是第一天....12/0613:47,24F→jewlsong12/0613:48,
3年前
,25F然後加盟主只是名義上的老闆,實際上的老闆是總部...12/0613:48,25F您講到我忘記說的一個重點,台灣人真的很重視大品牌...
※編輯:meethere(36.233.181.131),12/06/201814:11:43
推Auoer12/0614:44,
3年前
,26F重點要有自己店面,少說贏一半12/0614:44,26F正確!
→asppsa12/0615:03,
3年前
,27F第2點好扯喔==租貴的QQ12/0615:03,27F我認為加盟總店很不專業,後來查訪同業,才知道那租金根本誇張><
※編輯:meethere(36.233.181.131),12/06/201815:20:45
推pilimovies12/0615:44,
3年前
,28F其實自創不一定打不出來看定位員林新開一間自創12/0615:44,28F→pilimovies12/0615:44,
3年前
,29F珍奶25鮮奶茶35還可自選兩種料生意就很好了12/0615:44,29F→pilimovies12/0615:45,
3年前
,30F在現在一杯珍奶都4550的時候就價格吸引人口味又不12/0615:45,30F→pilimovies12/0615:45,
3年前
,31F錯的話就留得住人了12/0615:45,31F不過這就要打低價戰,似乎也挺有風險?
→holicholic12/0615:52,
3年前
,32F樓上2位藉機葉配?12/0615:52,32F思考之下決定把某網友貼的店名和menu刪除,請見諒
推pilimovies12/0616:04,
3年前
,33F樓上你這個指控很嚴重好意提供意見也有事我問看看12/0616:04,33F→pilimovies12/0616:05,
3年前
,34F不過態度好我不太認同第二次去後那老闆臉就很臭了12/0616:05,34F→pilimovies12/0616:05,
3年前
,35F都靠店員撐場的12/0616:05,35F→s203abc12/0616:11,
3年前
,36F沒興趣恩…12/0616:11,36F※編輯:meethere(36.233.181.131),12/06/201816:13:37
→cgwishyou12/0617:08,
3年前
,37F我記得版規不能亂修改別人推文...只是不知道業配有沒12/0617:08,37F→cgwishyou12/0617:08,
3年前
,38F有違規就是了12/0617:08,38F呃……那,我得把menu貼回去嗎?><
※編輯:meethere(42.76.212.99),12/06/201817:34:53
推leecoco12/0617:49,
3年前
,39F這個經驗太慘痛了版大大概賠多少?多久時間?12/0617:49,39F破百萬,三個月收工!
推slcgboy12/0617:56,
3年前
,40FMENU就不用了有寫宜辦的店名就可以12/0617:56,40F推Tieniu12/0618:40,
3年前
,41F你都說付錢買經驗了,不過從字裡行間看起來,學到的經驗似12/0618:40,41F→Tieniu12/0618:40,
3年前
,42F乎只能稱為買到一個教訓。
如果不能體會到差別的話,就別自12/0618:40,42F→Tieniu12/0618:41,
3年前
,43F了,還是乖乖上班吧12/0618:41,43F的確沒有要再碰的意思,謝謝您~
推HiJimmy12/0618:49,
3年前
,44F第七點各行各業教育訓練人員的確都是由申請的人付費12/0618:49,44F→HiJimmy12/0618:49,
3年前
,45F但是,有沒有講清楚又是一回事,大概都講會幫你訓練12/0618:49,45F→HiJimmy12/0618:50,
3年前
,46F不提費用@@12/0618:50,46F是的,重點就是事前都沒有講
推HiJimmy12/0618:52,
3年前
,47F還有PTT也有創業板toberich12/0618:52,47F推Syd12/0619:13,
3年前
,48F我想到以前在八卦版看過的文章...12/0619:13,48F推qmaper12/0621:44,
3年前
,49F這年頭敢創業的都很有勇氣12/0621:44,49F→qmaper12/0621:45,
3年前
,50F所以到底是哪一家連鎖餐飲阿?12/0621:45,50F應該不會有機會害到別人了,算是倒閉了吧~
※編輯:meethere(42.76.212.99),12/06/201822:18:12
推blinkbear12/0622:42,
3年前
,51F感覺上是不是*爺早餐12/0622:42,51F不是的~
推west7007912/0623:17,
3年前
,52F家裡自創餐飲的學以致用要來重新設計CI了12/0623:17,52F推west7007912/0623:19,
3年前
,53F某X尼分店要收了真的會被加盟金壓垮12/0623:19,53F推kasalai12/0701:31,
3年前
,54F我知道p大說的那間欸,我家現在都喝那間,料加很多真的12/0701:31,54F→kasalai12/0701:31,
3年前
,55F不錯喝12/0701:31,55F推sdivr12/0708:21,
3年前
,56F很棒的文章,推推12/0708:21,56F血淚之作呀,哈哈
→sk94325212/0709:41,
3年前
,57F還是50嵐最穩了ㄎㄎㄎ12/0709:41,57F不過我也聽說50嵐不開放加盟了
※編輯:meethere(223.141.130.191),12/07/201811:35:53
推mini6612/0712:22,
3年前
,58F要做之前找同行問問真的是挺需要的,多問幾間總是有熱心12/0712:22,58F→mini6612/0712:22,
3年前
,59F的人,前題是你的店離他遠,不會互搶客源12/0712:22,59F真的!功課盡量做足還是很重要
※編輯:meethere(1.170.208.129),12/07/201812:51:38
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