(新竹美食)「豐谷彌月油飯」--- 兼具美味與天然健康取向的傳統 ...

這家門市鄰近香火鼎盛的竹蓮寺附近，位於新竹市東區竹蓮街172號（西大路地下道頂）的「豐谷彌月油飯結婚米糕」，簡稱「豐谷彌月油飯」由第一代老闆 ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>文章>(新竹美食)「豐谷彌月油飯」---兼具美味與天然健康取向的傳統古早味，份量十足喜洋洋! 分享 分享 (新竹美食)「豐谷彌月油飯」---兼具美味與天然健康取向的傳統古早味，份量十足喜洋洋! By：SJKen 發表於：2022-03-0810:30:54 發表篇數：832篇 人氣：900 造訪店家： 豐谷彌月油飯 本次滿意度： 4.65 美味度5.00 服務品質4.50 裝潢氣氛3.00 CP值4.50 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：新竹市>東區文章關鍵字：#新竹豐谷彌月油飯 (本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。

)   家有喜事，收到了喜氣洋洋的「豐谷彌月油飯禮盒」，外盒印刷精美，店家資訊與保存食用期限，與不同食材的營養熱量標示清楚，讓人吃得安心，一打開裡面有一整盒滿滿的油飯、兩顆渾圓飽滿的紅蛋(鴨蛋)、一隻碩大無比的雞腿與香菇肉條配菜，讓人看得食指大動滿心歡喜!   這家門市鄰近香火鼎盛的竹蓮寺附近，位於新竹市東區竹蓮街172號（西大路地下道頂）的「豐谷彌月油飯結婚米糕」，簡稱「豐谷彌月油飯」由第一代老闆創立於1956年，至今已走過一甲子的歲月，早期經營主力落在白米、白米加工(白飯)與農產品買賣，豐谷秉持傳統古法，純手工製造，並配合現代化設備生產精緻米食，白飯製作的時間超過60年，而油飯也有超過20年的時間。

1980年代隨著時代變遷，白飯生意逐漸沒落，加上新竹科學園區的興起，帶動了人口增長需求，油飯逐漸取代白飯，成了為豐谷的明星商品，店家致力於美味口感與天然食材健康取向原則，讓客人品嚐到包括彌月油飯紅蛋、傳統米糕、精燉湯品(滿月雞酒、香菇雞湯與人蔘雞湯)與團體茶水(冰熱麥茶、紅茶、奶茶、洛茶花茶、熱薑母茶、烏龍茶與桂圓茶)在內的豐谷系列商品，除了大量訂購外，豐谷油飯也有零售，下午2點前來店裡購買，都不需要預約！     當天先將美味油飯、大雞腿、香菇、豬肉條、蝦米與紅鴨蛋擺盤後，放入電鍋內蒸煮。

粉紅色的鴨蛋蒸過後去殼，鴨蛋黃入口又香又軟嫩，一整個很清香。

  碩大無比的雞腿蒸得油光發亮，不用費力手撕就能順利將大雞腿的肉分成入口大小的雞柳條，一口咬下軟嫩香鹹，又不會太油膩，吃起來份量十足很過癮。

  最後品嚐招牌的「豐谷彌月油飯」蒸過之後粒粒分明，油晶發亮搭配香菇、蝦米與豬肉條，一整個美味爆表，單吃原味就很棒，店家還放上甜辣醬包，方便客人依個人口味添加。

    豐谷彌月油飯 門市地址:新竹市東區竹蓮街172號（西大路地下道頂） 營業電話：(03)522-30475,(03)522-1666 營業傳真:(03)561-6678 營業時間:週一~週五07:00~18:30週六、日及國定假日07:00~17:00(營業時間皆有零售，售完為止，下午03點後取貨請事先預訂) 店休期間:清明節、端午節及春節。

官方網頁:豐谷油飯 FB粉絲頁:豐谷彌月油飯   (註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有，非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。

    創作者介紹 SJKen的浮光掠影 SJKen的浮光掠影(影評‧美食‧旅行與創作生活手記)   本篇共有1,158字 檢舉 (北捷市政府站附近美食)「大鼎昌吉街豬血湯」忠(遼寧夜市美食)「黑麻糬遼寧美食街」---每日手 延伸閱讀 （台北手抓海鮮）帆船異國手抓海鮮料理～最狂大份量手抓海鮮！波士頓龍蝦Ｘ滿滿海鮮沒吃到痛風不回家～帆船手抓海鮮菜單【台中旅遊】臺中驛鐵道文化園區｜蠟筆小新甜點世界大冒險最終站，跟著卡哇伊角色感受甜滋滋氛圍!-肉依小姐吃什麼[中壢甜點下午茶]厚冶BakeryCafe。

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