用心做好一件事3位暖心職人燃燒職人魂- 遠傳電信FETnet

用心做好一件事，將它做的盡善盡美，可以成就自己的精彩生活，幸運的是，台灣的每個角落都有這樣的人存在， ... 看完整文章：→永不放棄的暖心烘焙師為「天使貓」而生 ... 永不放棄的暖心烘焙師 徐鳳君是位「天使」烘焙師。

（圖片來源：陳金燾） 徐鳳君，是波利歐烘焙坊的烘焙師。

做麵包本是她的興趣，也是工作時的抒壓方式。

退休後，她成立工作室，想為踏進烘焙領域的同好盡一份心力，然而背後真正原因，是希望藉由微薄收入可以支撐她照料一群「天使貓」的使命。

所謂「天使貓」，簡而言之就是身體患有殘疾的貓咪，沒了醫療照顧，馬上就得面臨死亡。

徐鳳君將人生的後半場奉獻給牠們了，她要當牠們的媽媽，好好為牠們善終。

看完整文章：→永不放棄的暖心烘焙師為「天使貓」而生 老宅裡的甜點診療師 Olive以療癒甜點照亮自己也照亮別人。

（圖片來源：陳金燾） Olive，是Olive’sBaking的甜點師。

從小學三年級就迷上甜點，出社會後，便一直往甜點的這條路上精進。

成立個人工作室，一方面實現自己對甜點的熱情，一方面希望透過自己親手做的甜點療癒四方，成為台北最溫柔的「甜點診療室」。

亦有社工背景的她，不希望外界對中輟生有刻板印象，在「以琳少年學園」從事甜點、烹飪教學十餘年，為這群飛行少年開發潛能。

甜點之於她，早已非滿足口腹之慾的物質享受，而是一股力量。

看完整文章：→老宅裡的甜點診療師盡情詮釋最暖心療癒力 無所畏懼的城堡女主廚 許富嵐說起料理頭頭是道，滿懷熱情。

（圖片來源：陳金燾） 許富嵐，是chateauzoe老闆兼主廚。

非餐飲本科出身的她熱愛料理，卻遲至30歲才確定自己人生非餐飲不做的志向。

目標一經確立，就頭也不回地鑽研下去，還專挑料理中最難以處理的現流海鮮著手。

每二個月就更換一次菜單，速度之頻繁就是不希望畫地自限，時時挑戰自己，也希望給客人新鮮感。

過程雖然辛苦，但「燃燒自己照亮別人」是她永不改變的堅定信念。

看完整文章：→無所畏懼的城堡女主廚勇於挑戰海鮮料理戲法 文字：布蘭達圖片來源：陳金燾布蘭達一位再平常不過的媽媽，關於生活提案是興趣也是家事，育有兩隻半人獸。

每天在公司與家裡忙碌來回，但只要吃上一頓好吃的，或買到超划算東西，或好好逛上半天的街，就可以開心許久。