今天教你分析「賞味期限」、「有效期限」、「保存期限」

我們常會聽到幾個名詞，像有效日期、保存期限、賞味期限等；在國外可能會看到shelf life、best before date、expiry date、storage live等字詞， ...

但它們適用的食物類別不同，本質意思也不同。 ... 保存期限大於三個月的食品，有效日期可能會標示年分、月份，終止時間點就是那個月份的最後 ...

保存期限」、「有效期限」、「賞味期限」等，究竟有什麼不同？

有效日期和食物浪費問題相關，而世界各國對於食品效期標示和定義大不相同，遠 ... 會因為不了解食品日期標示之意義，丟棄仍可食用的食品，這種浪費比食品供應 ...

上面寫的賞味期限跟消費期限又是什麼意思呢？ 這篇文章會告訴大家各種有關食品保存期限的問題，包含時間是怎麼訂的？各國之間的標示有什麼 ...