【台北-忠孝敦化站】PS TAPAS西班牙餐酒館 東區安和店

這段日子太多活動，都忘了要寫PS TAPAS西班牙餐酒館分享文這間西班牙餐是帶家人吃2016年尾牙，也就是今年新年前夕去吃的算算都兩個月了，實在是太糟糕 ... 鹿比小姐 跳到主文 喜歡嚐試各種沒見過新奇有趣的美食，熱愛冒險旅遊慢慢蒐集世界各角落的拼圖，分享推薦我的所見所聞 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 信箱:[email protected] 真實心得，童叟無欺 Mar09Thu201714:23 【台北-忠孝敦化站】PSTAPAS西班牙餐酒館♥東區安和店 這段日子太多活動，都忘了要寫PSTAPAS西班牙餐酒館 分享文 這間西班牙餐是帶家人吃2016年尾牙，也就是今年新年前夕去吃的 算算都兩個月了，實在是太糟糕啦~   好在香煎透抽、祕密(松板豬)、烤乳豬使人印象深刻，讓我味蕾留有記憶      入口玄關 室內座位區 剛好有學生團體在此舉辦聚會 大約有20位妹吧，所以看起來空間有點擠 不過讓我吃飯時賞心悅目倒是真的^.^ 原本店家的菜單，設計的宛如報紙 翻閱時要小心，經過長年累月摧殘後折縫處容易破        朝鮮花園薊沙拉佐雪莉油醋和菲達起士 平常最喜歡點名子很長的菜，所以就選擇他 沒想到這雪莉油醋味非常的酸，連愛吃酸的老媽都喊好酸 而且波菜生吃雖然不可怕，但還是好怪呀 這道最後完全沒人想碰   燻鮭魚佐西班牙蒜味美奶滋 燻鮭魚能蓋掉生菜的青菜味，加上美奶滋融合了蒜頭香氣 平衡了食材間的味道，吃起來比想像中還好   蒜味蝦 西班牙料裡必點名菜絕對就屬蒜味蝦了! 濃郁的蒜頭香氣光聞到都醉心，不管是拿來當前菜或下酒菜都很適合 蒜味蝦搭配麵包吃也是一定要的 PSTAPAS西班牙餐酒館提供的麵包看起來像是法國麵包 但咬起來外皮帶Q勁，中心軟嫩，表現不賴 反倒是我覺得蒜頭蝦的蒜味能在重一點，主菜略遜配餐    香煎青醬透抽馬鈴薯  微煎過的透抽讓表面上了一層美麗的金黃色 同時也保持住海鮮本身的彈嫩口感   透抽下方以馬鈴薯片墊底，也是稍微煎過  看起來以為是脆感，但其實是非常鬆滑，口感很棒 雖然吃不到青醬味，只是上面灑上綠綠的點綴而已，但也不失為一道好菜~   祕密 名子取得特別，猜想是店家自創招牌菜，好奇之下就點來看看 果然~~這道菜表現可圈可點 根據家人口述，糯米椒香甜不辣 (我不敢吃椒類，青椒紅、黃甜椒辣椒糯米椒朝天椒一律NO) 松阪豬軟彈而嫩口，份量也有誠意 沾著一旁紅色墨西哥辣粉，更加刺激味蕾，香而狂野奔放 底下的馬鈴薯泥更不用說，好吃極了～ 完全是入口即化，我跟姊姊可是把它清的一乾二淨呢！   西班牙海鮮大鍋飯 西班牙海鮮飯也是西班牙料裡必點名菜之一 滿滿的海鮮加上西班牙料裡特有香氣，不出國即可享受滿滿異國風情 份量上適合3人享用，因為海鮮都以3個為單位  蛤礪3顆、扇貝3個、鮮蝦3隻   米飯硬度經過改良比較偏台式，但不會太軟，還是保有些許硬度 整體表現保持在OK的水平上    卡斯提亞烤乳豬  這烤乳豬很推薦點！跟中式烤乳豬風味不同，外皮更加香酥脆口 我用叉子搓根本搓不下去，打下去還有波、波聲響 咬下去烤皮非常的脆，但不是很硬的那種，而是像在吃餅乾一樣 而且這乳豬油脂不多，吃的全是烤皮香氣 配著西班牙肉汁沾醬吃，讓人一口接一口，欲罷不能   蟹肉烘蛋 剛剛上面的幾道吃完以後，老實說肚子還有點空間，所以又加點烘蛋 烘蛋本身蛋香十足，烤得澎澎的蛋體放入口中好軟好香 可惜蟹肉蠻少的，吃不到加蟹肉的價值，感覺點一般原味就好   手工吉拿棒佐辣味萊姆巧克力沾醬 熱呼呼的現炸吉拿棒外酥內Q，帶有微微肉桂香 雖然很多人不愛肉桂味，但這就是西班牙吉拿棒最道地的風味呀~ 富有萊姆酒味的巧克力沾醬能沖淡炸物油膩感 而且我真的好喜歡萊姆酒香氣~~感覺很多料裡加上萊姆酒，味道就更添美妙層次呢！！ 偶爾以熱食(而且還是炸的)當甜點收尾，感覺真的很異國膩 PSTAPAS西班牙餐酒館(安和店)已經是東區老店 細看內部不難發現有些裝潢脫落，看起來有點老舊 好在食物方面還是有一定水準，個人推薦香煎透抽、祕密(松板豬)、烤乳豬這三道 以西班牙料理界而言，表現是我覺得挺出色滴~   如果不排斥肉桂味，吉拿棒也是很好的選擇 這間的吉拿棒從棒身到沾醬都非常好吃呢 有機會不彷嚐嚐看囉   店家資訊    PSTAPAS西班牙餐酒館(安和店)   粉   絲  團│https://zh-tw.facebook.com/PSTapas/   地      址│台北市大安區安和路一段21巷19號    (捷運忠孝敦化站3號4號5號出口步行5分鐘)   電       話│02-2740-9090  營  業  時間│星期一-星期日1130-0200  刷      卡│可    PSTAPAS西班牙海鮮餐酒館(光復店)     粉   絲  團│https://zh-tw.facebook.com/PSTapas/  地      址│ 台北市大安區光復南路346巷28號1樓   (捷運國父紀念館站2號出口)   電       話│02-2741-6368/02-2741-6506  營  業  時間│星期一-星期日1130-0200  刷      卡│可         文章標籤 東區西班牙餐廳 PSTAPAS西班牙餐酒館 忠孝敦化西班牙菜 東區異國料裡 東區西班牙料裡 蒜味蝦 全站熱搜 信義區餐酒館 萬華餐酒館 板橋餐酒館 永和餐酒館 中正區餐酒館 松山餐酒館 創作者介紹 鹿比 鹿比小姐 鹿比發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：異國餐酒♥此分類上一篇：【台中-南屯】花酒藏餐酒館♥復古風LoungeBar♥夜生活必備 此分類下一篇：【台北-忠孝敦化站】ABVBar&Kitchen加勒比海餐酒館♥2017新菜單♥小酌餐廳推薦（店址更改） 上一篇：【台中景點】光復新村♥台中新文創基地♥舊眷村新面貌 下一篇：【台北-忠孝敦化站】ABVBar&Kitchen加勒比海餐酒館♥2017新菜單♥小酌餐廳推薦（店址更改） 歷史上的今天 2016:▍新莊-新莊▍混日子咖啡♥新莊高中附近 ▲top 留言列表 發表留言 本月分享❤ « 十二月2021 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31   文章分類 ===鹿比愛呷鬼===(18) 咖啡廳♥輕食(8)暖胃火鍋♥(1)早晨之美♥(1)素食蔬食♥(1)燒烤♥居酒屋(3)日式料理♥拉麵(7)美式料理♥漢堡♥早午餐(3)中式料理♥(7)異國餐酒♥(8)法式料理♥(1)韓式料理♥(3)義式料理♥(2)台灣小吃♥攤販(2)越式料理♥(1)港式餐廳♥(1)主題餐廳♥(1)泰式料理♥(2)帶著走系列♥(2) ==海外美食大亂鬥==(1) 新加坡(1) ===鹿比玩台灣===(2) 桃竹苗(1)中彰投(1) ===鹿比遊世界===(6) 預訂國外餐廳(1)海外住宿(1)便宜訂房祕技(1)2015▍日本京阪神跨年(10)2015▍希臘十日旅團(16)2015▍沙巴七日自由行(1) ===鹿比品生活===(1) 藝文展覽(2) ===鹿比亂碎念===(1) 生活(1) 素食蔬食(0) 最新的文章都在這❤ 我的好友 歡迎朋友多來坐坐❤ 大家對這些文章有興趣❤ 您的聲音我都聽到囉❤ 相簿幻燈片 文章精選 文章精選 2018三月(2) 2018一月(2) 2017十二月(3) 2017十一月(2) 2017十月(1) 2017九月(1) 2017三月(3) 2017二月(2) 2017一月(3) 2016十二月(2) 2016十一月(2) 2016十月(4) 2016九月(5) 2016八月(2) 2016七月(2) 2016六月(2) 2016五月(3) 2016四月(3) 2016三月(4) 2016二月(4) 2016一月(3) 2015十二月(5) 2015十一月(5) 2015十月(3) 2015九月(2) 2015八月(4) 2015七月(3) 2015六月(6) 2015五月(3) 2015四月(4) 所有文章列表 文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗