SoShow Bar & Restaurant - 半夜摸黑翻冰箱- 痞客邦

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SoShow Bar & Restaurant 18:00 ~ 01:00; 18:00 ~ 02:00 (Fri, Sat) 台北市中山區中山北路一段47號2F (02) 25. 半夜摸黑翻冰箱 跳到主文 StayHungry,StayFoodDish!    大吃X料理X法國Reims 部落格全站分類:美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jan21Sun201823:35 SoShowBar&Restaurant SoShowBar&Restaurant 18:00~01:00; 18:00~02:00(Fri,Sat) 台北市中山區中山北路一段47號2F (02)2563-0519 其中最吸引我們的就是這台灣特色調酒系列─環島旅行 高雄乃姬─貴妃醉酒 $380 墾丁─陽光 $300 苗栗─香茅 $280 宜蘭─TheSpirits $380 台灣芭樂─秋風 $250 這款芭樂的個人還蠻喜歡的 台北─手紙 $350 這款混入包種茶清酒的也很不錯 二林酒廠─四季 $300 炸物拼盤 $350 老實說這拼盤實在沒太大特色又不廉 清朝─鴉片 $400 台灣拉拉山─蜜桃之戀 $300 日本─元氣 $300 薯條 $200 雞軟骨 $250 荷蘭─鬱金香 $380 台灣客家茶─阿婆 $350 蘭姆酒配上酸柑茶的組合是還蠻新奇的 --- 這次聚會朋友提了一間他之前去過的選擇,據說他們家的環島旅行系列是蠻特別的,融入了各地方的特色食材與風格,又裝飾得很有故事性,因此就定在這試試了。

SoShow這裡位於中山站跟台北車站中間,離捷運站其實還在10分鐘路程內,早點結束的話回家也蠻方便的。

  我們一共嚐試了12種不同的調酒,每一種都有他背後的故事頗有話題性,但老實說合口味的且推的大概就幾樣,首先推芭樂與梨子為主題的秋風,就像吃甘草芭樂一樣對台灣人接受度高,即使基酒帶入了伏特加也很爽口,價格也是裡頭較理想的,女性朋友們應該會很喜歡。

再來台北手紙這品也很不錯,以包種茶清酒做基底去搭配酸甜的水果,嚴格說起來這樣調製後嚐不太到茶香,但清酒的淡雅米香配上果甜也很清爽搭配,外觀優雅很適合小酌的朋友。

再來提幾樣有特色也還不難喝的。

時光旅行的日本元氣以清酒帶入打發的蛋白,是口感綿密細緻的調酒,且兩個角落分別有黑糖跟花生粉,蠻有層次變化的。

宜蘭TheSpirits是以威士忌為主,並且與燒燻過的肉桂棒一同燜蓋著,混入肉桂香又不會影響味蕾是不錯但有點貴。

二林酒廠四季其實喝起來很像Sangria,不過多帶了點莓果的酸,喜歡紅酒的朋友可嚐試。

然後高雄乃姬的荔枝主題也頗有特色,酒體比前幾品稍稍厚一點,但酸甜的比例還是蠻好的。

然後有一些是非常有想法但很難說上喜歡。

結合客家酸柑茶的阿婆這點個人非常欣賞,但既酸且苦澀的舌韻沒怎麼托襯酸柑茶的獨特香氣,還比本來要難入喉些,除非想嚐鮮才試。

鴉片結合了蘭姆酒跟威士忌,再加入巧克力苦精跟菸味,除非有這個習慣且偏好厚重酒體的朋友再點。

荷蘭鬱金香有香茅跟情人果作調配,然而酸度這麼重卻甜度沒有跟上,接受度不太高但可能算新鮮感十足。

而炸物類的小點們還真的是不廉,這種酒吧提供的食物要價高是難免,但品質有點太普通,大概只有花枝丸跟地瓜薯條還好一些,建議小酌一兩杯特色品項即可,超過兩杯建議另尋他處好些。

整體來說消費偏高,但特色與話題性不會令人失望,選那些水果為主題或是層次感變化豐富的應該都不會太差,而酸口與煙燻氣味的最好評估一下。

文章標籤 500-800 調酒 LoungeBar 芭樂 酸柑茶 清酒 全站熱搜 創作者介紹 juujon 半夜摸黑翻冰箱 juujon發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類:美味食記個人分類:小酌去處此分類上一篇:Placebo安慰劑小酒館 此分類下一篇:AHASaloon 上一篇:肥前屋 下一篇:李記正客家魷魚羹 歷史上的今天 2019:勝豆花(勝一手工豆花) 2019:阿宏師火雞肉飯 2018:肥前屋 2017:Napoli`sCaffe&Pizza 2012:薄多義義式手工披薩Bite2Eat(南西店已歇業) ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 半夜摸黑翻冰箱(37) 台灣口味(73)麵餅餃子(97)飯粥簡餐(48)地方小吃(79)早點輕食(19)即食宅配(18)鍋物燒烤(46)閩客料理(5)港粵料理(17)京魯料理(4)江浙料理(13)川湘料理(11)黔桂料理(1)西北料理(2)創作料理(7)日式料理(35)手握壽司(17)日式拉麵(33)串燒串炸(12)和風洋食(22)韓式料理(10)星馬料理(5)美式餐廳(18)義式餐廳(28)德法料理(5)西葡料理(2)英式料理(1)俄式料理(1)墨西哥菜(4)南美風味(1)泰緬雲越(20)印度料理(4)中東料理(2)點心糖水(43)小酌去處(12)放鬆空間(13)主題餐廳(2) 半夜下油開火爐(11) 台菜中菜(32)法式經典(2)中東料理(1)日式家常(7)美式風味(4)星馬風味(3)韓式料理(2)甜品糖水(1)飲品調酒(12)小點零嘴(3)客訪醍醐食珍錄(1) 半夜倚窗品香檳(3) 法式呢喃日誌(7)玩味隨筆(3)旅居寫實(7) 半夜賞月浴風呂(17) 東京都(37)大阪府(16)神奈川縣(4)兵庫縣(4)和歌山縣(2)愛知縣(3)長野縣(1)石川縣(12)岐阜縣(9)埼玉縣(1)群馬縣(2)福岡縣(12)大分縣(2)熊本縣(2)北海道(6)主題性(6)前置雜記(1) 半夜烤肉酌燒酒(2) 首爾(39)釜山(11) 半夜施金弄紅波(3) 北京市(12)上海市(13)浙江省(3) 半夜剖椰拂海風(2) 新加坡(41)馬來西亞(29) 半夜揉沙薰水煙(1) 阿拉伯聯合大公國(4) 半夜墾荒啖漢堡(1) 紐約州(3) 半夜啟程搭飛機(10) 香港(37)澳洲(28)法國(20)英國(21)義大利(2)荷蘭(3)西班牙(4)德國(10)奧地利(3)捷克(4) 最新文章 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗



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