在中台灣最高的浪漫景觀餐廳，享用頂級乾式熟成牛排！

【台中餐廳】Top Of One 頂餐廳｜台中亞緻飯店46F，在中台灣最高的浪漫景觀餐廳，享用頂級乾式熟成 ... Hotel One|草悟道、勤美綠園道旁・高樓層「景緻客房」住宿分享. 【台中餐廳】TopOfOne頂餐廳｜台中亞緻飯店46F，在中台灣最高的浪漫景觀餐廳，享用頂級乾式熟成牛排！ 高居台中亞緻飯店頂端46F的頂餐廳， 是目前中台灣最高的景觀餐廳， 坐擁大台中的城市星光， 享受優雅浪漫的用餐環境， 餐廳以穀物飼養的頂級熟成牛肉為招牌， 喜歡吃牛排的人， 或是正在尋找浪漫約會、求婚餐廳， 都超級推薦TopOfOne頂餐廳喔！   ⇩歡迎加入追蹤我的粉絲團，最新動態都會在此更新，也可以來找我聊天、互相交流喔！⇩       【餐廳資訊】 TopOfOne頂餐廳 (台中亞緻大飯店46F) 地址：台中市西區英才路532號46樓 電話：04-2303-1234 用餐時間 午餐：11:30~14:00 下午茶：14:00~17:00  晚餐：18:00~22:30 官方網站   (用餐日期：2016/08/27) 這次到台中亞緻飯店住宿、用餐， 是Kevin安排～慶祝我們在一起(交往)半年的日子！ 你一定想說～半年！半年！半年耶！ 是有啥好慶祝的辣！又不是週年！ 是的！就是慶祝這個半年！XDDD 其實就是我們很愛「找理由」出來吃喝玩樂一下罷了！ 人生嘛～這樣才不會太無聊(是說到哪去了～哈哈)   ➤其他麗緻餐旅集團住宿/餐廳分享 【台中】亞緻大飯店。

HotelOne|草悟道、勤美綠園道旁・高樓層「景緻客房」住宿分享 【新竹】暐順麗緻文旅。

麗緻巴賽麗BrasserieLiz|悠閒愜意的半自助式法式料理 【新竹】竹湖暐順麗緻文旅LandisInnChuhu|竹科、交大旁高CP值商務型飯店 非常喜歡晚餐在住宿的飯店內用餐， 因為不用外出覓食，可以更輕鬆， 只要走出客房、搭個電梯， 就可以享用一頓美食，多愜意啊！ 所以這次住宿的台中亞緻飯店內， 擁有這間名聲響亮的景觀牛排館， 一定要來朝聖一下！   ⇩住宿分享～台中亞緻大飯店⇩ 【台中住宿】亞緻大飯店。

HotelOne|草悟道、勤美綠園道旁‧高樓層「景緻客房」住宿分享   這一天我們被安排在角落靠窗的位置， 一坐下來服務人員就遞上菜單跟我們介紹。

前菜/精選湯品/海鮮前菜(各任選一道) 再來就是重頭戲主餐的部分～ 精選主菜(海鮮料理)三種可以選， 和我們今天的目標牛排！ (套餐均附麵包、甜點、咖啡/茶) 除了一般固定的菜單外， 當天還有一套「創意料理菜單」可選擇！ (如下圖) 主餐一樣有乾式熟成牛排可以選， 差別就在開胃菜是鮪魚的創意料理。

官網上有目前新的菜單(點我)， 前往用餐前大家可以先參考一下！   我有做了一下比較， 現在新的菜單前菜、湯品都有做一些調整， 主餐的部分是大同小異， 看上去價位似乎便宜了一點， 不過牛排的oz也小了點， 像是熟成14天的肋眼牛排， 現在比我用餐時便宜了$100， ($2980→$2880) 不過仔細看發現也小了一號， (10oz.→8oz.) 我也不曉得為什麼會這樣調整！？ 話說頂餐廳真的非常適合當慶祝用的餐廳， 無論是慶生、約會， 甚至還有很多人選擇在這裡求婚， 因為這裡的氣氛營造得非常浪漫， 又可以將大台中景色一覽無遺， 不過光線也相對非常昏暗， 所以拍照真的不太好拍。

完全沒打光的狀況下，拍起來就像下圖， 很黑對吧！XD ▲酒單，任兩杯$520，第三杯加$200(以此類推) 我們就一人來一杯紅酒， 因為酒單上的我們都沒喝過， 所以服務生拿了好幾支來給我們試喝， 才選一支最喜歡的！ (但我也忘了當時選哪支了XD) 再來就要看看今天的餐點瞜～ 【前菜、海鮮前菜】 因為品項和現在的菜單不太一樣了， 所以我就不一一介紹， 給大家欣賞一下就好XD 前菜的擺盤都很精緻， 食材大多以海鮮為主， 每道料理口味都蠻豐富的。

▼這道顏值超高，超可愛的！ 附餐法國麵包配的是法國頂級Échiré奶油， 奶油香濃到我都覺得比麵包好吃了XD 最期待的主餐都還沒上， 我們就已經吃得很開心了！ 不僅料理好看又好吃， 還坐擁了最佳的景致， 一邊用餐還不忘轉頭看看窗外， 眺望台中的城市夜景， 真的很浪漫耶！ 美食配美景，我已沉醉～ 也是為了讓客人可以享受這夜景， 所以餐廳的燈光才會非常昏暗。

  【精選湯品】 接著就是我們今天的主角， 乾式熟成牛排上場瞜～ 「乾式熟成Dry-AgedofUSBeef」牛排是我的愛， TopOfOne頂餐廳所使用的乾式熟成技術， 讓牛肉的蛋白質透過熟成的過程， 自然轉化成酵素來軟化組織， 將牛肉的精華完全保留在牛肉裡， 肉質更加柔軟多汁， 香氣、鮮甜味也更加濃郁。

  我們點了～ 【熟成14天美國特級肋眼牛排10oz.$2980】 【熟成28天美國特級肋眼牛排12oz.$3880】 為什麼會點這兩種， 因為我想同時嘗試不同熟成天數的牛肉滋味。

而頂餐廳特別的地方是～ 熟成28天的有主廚桌邊服務。

  首先，先看看我的～ 【熟成14天美國特級肋眼牛排10oz.】 再來是Kevin有主廚桌邊服務的～ 【熟成28天美國特級肋眼牛排12oz.】 主廚先將煎至三分熟的牛肉盛在鐵鍋內， 去骨、切好後，呈盤再上桌， 還沒上桌我就已經聞到一股牛肉香氣撲鼻而來！ 兩者我們都是點「三分熟」， 28天的口味明顯比14天的重， 因為牛肉的自然發酵，產生一股煙燻味， 14天的味道較不明顯，適合喜歡口味較淡的人， 而28天的就有較濃的煙燻味， 一樣呈現外焦內嫩，切面是完美粉紅色， 沒有油膩感，也沒有太多的血水。

每一口都讓我欲罷不能， 我自己則是比較喜歡熟成28天的口味， 肉汁比14天的更豐富， 口感較為滑嫩，也比較香！ (還有～也比較貴XD)   【甜點】 一樣是走高顏值路線， 超級美的甜點！ 然後因為Kevin訂位時～ 有註明我們是來慶祝週年的， 所以餐廳還另外準備一份甜點給我們， 盤上還寫上「Anniversary」！ 真的超級貼心～ 光用看的就覺得心情好炸了！XD 以上～就是我們這一次的美食饗宴， 好不好吃相信已不用多說， 美景配美食，美食配美景， 無比享受，也很難忘！ ➤其他麗緻餐旅集團住宿/餐廳分享 【台中】亞緻大飯店。

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麗緻巴賽麗BrasserieLiz|悠閒愜意的半自助式法式料理 【新竹】竹湖暐順麗緻文旅LandisInnChuhu|竹科、交大旁高CP值商務型飯店   ♥♥延伸閱讀♥♥ Melody’s台灣旅遊/美食 Melody’s國外旅遊/美食 旅行實用好物 FacebookCommentsBox   謝謝您的觀看，如果喜歡我的分享，請不吝嗇到我的粉絲團按個「讚」！ 你/妳的鼓勵，會是我繼續寫文章的動力喔！ 【版權所有・文章歡迎轉貼連結分享・全篇圖文皆嚴禁轉載！】 相關文章【日常保健】美國WEIDER威德正版迪士尼授權益生菌，媽咪寶貝一家大小一起吃，可愛包裝&專利菌種優良配方，味道好、好入口，安心呵護全家人的健康！全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！【童書推薦】精選原文(英文)童書：BizzyBear操作書、熱門英文繪本、磁鐵書、貼紙書、桌遊書等（適合0+以上寶寶的書單分享）【育兒好物】InchBlue英國製真皮手工寶寶學步鞋，超多款花色，時尚百搭又舒適，呵護寶貝可愛的小腳丫/美國Bazzlebaby寶寶三角口水圍兜&固齒咬咬圍兜【育兒好物】柔仕乾濕兩用紗布毛巾｜100%醫療級水針布，無添加、無刺激性、清爽無負擔，一張紙巾多種用途，是給寶寶最純淨的照顧，也是給爸媽最實用又體面的新生兒賀禮！【育兒好物】超可愛又高質感的澳洲BunnyTickles兒童小沙發，打造舒適休閒的居家親子空間&英國FlossandRock夢幻童玩，寶貝的第一組拼圖、桌遊/遊戲盒、穿搭配件等，童趣又充滿驚喜感，豐富我們的生活！【養生飲品】真材實料、全家大小都愛喝的谷溜谷溜：白木耳飲/黑木耳飲/桂圓紅棗/薏仁飲/紫米紅豆/堅果飲，低糖、不甜膩，健康營養無負擔，孕媽咪也可以喝喔！【2022年度】Melody的育兒&生活好物團購排程預告（4/22更新）【育兒好物】波蘭Maylily：竹纖柔雲雙面睡窩、柔雲毯、萬用巾、防晃枕、寶貝枕、推車墊等，給寶寶睡眠最頂級的享受！ 由melody melody 你也許會喜歡 【自助婚紗】淬戀影像QuenchWedding｜跟著「情感先決」的攝影團隊，一起上山下海拍婚紗(上) 2019-08-07 【彌月蛋糕試吃】大吉先生職人現烤蛋糕｜用料健康又實在，一家老小都愛的古早味雞蛋糕～簡單樸實的外表下，隱藏著驚為天人的好滋味！ 2020-03-05 【婚禮場地】新竹薇絲山庭｜白天夜景都絕美好拍的婚禮場地，一次擁有百萬景觀廳＆浪漫無極限的美式戶外草原婚禮、法式教堂證婚、璀璨煙火秀！ 2019-09-30 ABOUTME Hi～我是Melody！ 愛漂亮、愛旅行、愛美食，也很注重生活的質感與儀式感！ 2020年成為新手媽咪，在這個小天地和大家分享我從婚禮到懷孕、育兒的生活點滴！ 搜尋 FollowMeFacebook Instagram 我也想要有跟海芋的獨照！！！ 少少 #精選英文童書開團嘍～ 👉https://group 在Instagram上追蹤 文章分類展開全部|收合全部 最新文章 【育兒好物】超可愛又高質感的澳洲BunnyTickles兒童小沙發，打造舒適休閒的居家親子空間&英國FlossandRock夢幻童玩，寶貝的第一組拼圖、桌遊/遊戲盒、穿搭配件等，童趣又充滿驚喜感，豐富我們的生活！ 2022-04-23 【2022年度】Melody的育兒&生活好物團購排程預告（4/22更新） 2022-04-22 受保護的內容:【育兒好物】柔仕乾濕兩用紗布毛巾｜100%醫療級水針布，無添加、無刺激性、清爽無負擔，一張紙巾多種用途，是給寶寶最純淨的照顧，也是給爸媽最實用又體面的新生兒賀禮！ 2022-04-22 【日常保健】美國WEIDER威德正版迪士尼授權益生菌，媽咪寶貝一家大小一起吃，可愛包裝&專利菌種優良配方，味道好、好入口，安心呵護全家人的健康！ 2022-04-21 【童書推薦】精選原文(英文)童書：BizzyBear操作書、熱門英文繪本、磁鐵書、貼紙書、桌遊書等（適合0+以上寶寶的書單分享） 2022-04-19 【育兒好物】波蘭Maylily：竹纖柔雲雙面睡窩、柔雲毯、萬用巾、防晃枕、寶貝枕、推車墊等，給寶寶睡眠最頂級的享受！ 2022-04-17 【育兒好物】InchBlue英國製真皮手工寶寶學步鞋，超多款花色，時尚百搭又舒適，呵護寶貝可愛的小腳丫/美國Bazzlebaby寶寶三角口水圍兜&固齒咬咬圍兜 2022-04-13 【養生飲品】真材實料、全家大小都愛喝的谷溜谷溜：白木耳飲/黑木耳飲/桂圓紅棗/薏仁飲/紫米紅豆/堅果飲，低糖、不甜膩，健康營養無負擔，孕媽咪也可以喝喔！ 2022-04-13 【生活好物】acerpurecool2合1空氣循環清淨機｜360度吸入髒空氣，有效過濾PM2.5，再把新鮮空氣吹送到每個角落，超有感的守護家中空氣品質！ 2022-03-21 【育兒好物】丹麥RoomCopenhagen樂高收納盒，正版官方授權，可層層堆疊，讓孩子養成自己收玩具的好習慣&英國LittleBrian兒童可洗式水彩棒，安全無毒，超顯色，清水即可輕鬆清洗！ 2022-03-16 我也想要有跟海芋的獨照！！！ 少少