輕食小知識 - 大安聯合醫事檢驗所

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所謂GI值，即Glycemic Index，就是營養學上所說的“升糖指數”。

吃了高GI值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖一上升，就開始分泌胰島素，而驟升的 ... 會員訊息 聯合訊息 相關網站重要消息 尿液檢查 糞便檢查 血液學檢查 生化學檢查 微量元素測定與血中毒物濃度測定 輸血前檢查 免疫學檢查 細菌學與黴菌檢查 病毒學檢查 細胞學檢查 穿剌液採取液檢查 核子醫學檢查 過敏免疫檢查 健保無給付 其他 專業社群 醫學新知 醫學新知-專業版 大安聯合醫事檢驗所 新竹聯合醫事檢驗所 台中聯明醫事檢驗所 嘉義靜平醫事檢驗所 高雄聯興醫事檢驗所 桃園聯合醫事檢驗所 營業時間：周一至周六早上8點至晚上21點周日早上8點至中午12點 輕食小知識    輕食小知識 什麼是GI值? —所謂ＧＩ值，即ＧｌｙｃｅｍｉｃＩｎｄｅｘ，就是營養學上所說的“升糖指數”。

吃了高ＧＩ值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖一上升，就開始分泌胰島素，而驟升的胰島素就是促進脂肪形成的元兇。

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