鑄鐵鍋保養:開鍋、清潔、養鍋完整教學在這!-品幸福
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常見於LeCreuset或Staub兩大廠牌. 無塗層鑄鐵鍋:純天然鑄鐵材質,表面粗糙、無光滑感,鍋壁厚實。
如美國Lodge或台灣 ...
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由於陶瓷塗層品質無法100%克服鑄鐵材質中鍋身的銹蝕問題未來不再接1. ... 新塗層後,不建議把它當炒鍋空燒葱爆,最後再燉煮,避免塗層脫落。
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依樣畫葫蘆空燒後鍋子表面居然脫落一片片像塑膠一樣的東西,我就趕緊熄火, 因為我是用黑晶爐,火力不大,請問這樣是正常的嗎? 這鍋還能用嗎 ...
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鐵鍋掉漆說明鐵鍋有塗層,塗層的作用一般是防止鍋鏽和炒菜時不粘鍋。因為炒菜時塗層有脫落,所以鍋子才會生鏽。而且食用了塗層材料一般都對 ...
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LE CREUSET 鑄鐵鍋具、瓷器、矽膠配件的使用、清潔及保養方法。 ... 最好的強化塗層,更加耐磨耐用,易潔不沾的鍋面,擁有最佳的烹飪功能,最佳廚房好 ...