【短片】此物最相思？ 安全用藥不會病相思 - 蘋果日報

... 今年他們特別鼓勵農民使用作為肥料的氯化鉀及食鹽調製，噴撒後讓紅豆株「鹹死」後落葉。

鍾雅倫說，該作法落葉雖然過程較除草劑長且費工， ... 出版時間2014/01/22 代表相思的紅豆做成紅豆餅、紅豆湯等各式甜食常讓人愛不釋手，但農民為方便收割，常在紅豆成熟收割前噴灑「巴拉刈」等含有劇毒的除草劑，使紅豆株枯死落葉。

美濃區農會推廣股長鍾雅倫說，雖然巴拉刈經一定比例稀釋後，能作為合法落葉劑使用，但近年食安風暴延燒，為了讓民眾能夠吃得更安心，今年他們特別鼓勵農民使用作為肥料的氯化鉀及食鹽調製，噴撒後讓紅豆株「鹹死」後落葉。

 鍾雅倫說，該作法落葉雖然過程較除草劑長且費工，但卻能讓民眾吃得更加放心。

而農會為增加農民使用意願，也特別提高比一般收購價格每台斤高出三元作為獎勵。

（劉智維／高雄報導） 唐朝詩人王維的「相思」讓紅豆成為相思的代名詞。

劉智維攝 美濃農會鼓勵用做肥料的氯化鉀及食鹽調製噴劑，噴灑後讓紅豆株鹹死落葉，便於採收。

劉智維攝 為方便機器採收，採收前須先噴灑落葉劑。

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