【食記】阿輝牛肉城| 新店牛肉名店湯底濃郁 好喝牛筋飯讚

【食記】阿輝牛肉城| 新店牛肉名店湯底濃郁 好喝牛筋飯讚 · 牛筋肉飯 40元 · 一板鍋牛肉 490元(鍋含肉) · 醬爆牛肝 100元 · 麻辣牛雜 120元. 關閉廣告 大熊覓食Bigbearbite🐻 跳到主文 大熊就是愛吃，愛吃的就是這隻大笨熊！ 不定期更新~非常的不定期~還請多多支持嚕=w=" 部落格全站分類：心情日記 相簿 部落格 留言 名片 May03Sun202000:10 【食記】阿輝牛肉城|新店牛肉名店湯底濃郁🐂好喝牛筋飯讚🍚       能想到熱炒、薑母鴨、羊肉爐等等的 可以圍桌大夥一起吃的，一起聊天、應酬的那種餐廳 我最沒去過了XD 我自己蠻喜歡這種熱鬧的環境的 只是家裡沒很愛這類的餐廳環境~朋友揪吃飯也似乎不是首選~ 揪我啦~我超愛的~XD 也因此我也很難得吃到以牛肉為主題的這類餐廳     阿輝牛肉城算是我第一次吃牛肉城 之前吃過豬肉城、羊肉城、鵝肉城 但都不是這種圍爐感那麼濃厚的台式火鍋店 這家牛肉城讓我想到去年八月去高雄岡山吃羊肉爐 FU還真的八七像     ^門口大大的「門窗敞開安心用餐」，這類用餐環境雖然親近，但通風也是能降低染疫的風險喔~   ^感覺得出來如果是熱門時期，應該門口都是排隊人潮   ^用餐環境I   ^用餐環境II   裡面位子還不少，光一樓就可以容納三十幾人了 二樓沒上去看，感覺也會比一樓大上許多~ 由於防疫期間，店家還溫馨把大圓桌做好防疫擋板，讓人感到用心 也多少多了點用餐安心的感受 有飲料也有酒類的，挺適合下班、朋友及家庭聚餐 想要來炒熱氣氛或和樂融融~是個鄰近捷運站 卻帶有社區餐廳味道的餐廳     ^菜單上滿滿都是牛肉料理啊！   ^一板鍋可是基礎   ^這有點太補，以後再來挑戰^^   ^必備的薑絲、豆乳醬、蒜末、蔥花、洋蔥末、辣椒都有~     點好餐點之後，馬上店員就會先送上一板鍋 自己不是很懂什麼是一板鍋，遠看有種味噌湯的感覺 但調味應該是有用到少許黃豆或是味噌 味道很豐富，參雜了蔬菜高湯及牛骨高湯的香氣 也有些顆粒感~單純先品嘗湯頭就不錯了 陸陸續續的，我們的菜都開始上來惹       ^湯頭口感豐富，如果湯沒了，還可以再補充喔~     牛筋肉飯  40元   這牛筋肉飯的肉量比我想像中還要來的多啊！ 份量不大，但對肉控來說非常的有誠意 味道也滷得剛剛好 每一口都很入味~ 醬香氣四溢~還有滿滿的滷汁在其中 牛筋口感偏細碎，較沒有嚼勁 比較偏入口即化的感覺，覺得蠻愛的~哈哈     ^還撒上蔥花     一板鍋牛肉  490元(鍋含肉)   這顏色感覺很新鮮啊~感覺是溫體牛來著 但新店這附近有牛場嗎？XD 份量也不少，雖然我個人吃鍋都比較喜歡吃吃到飽或涮涮鍋 看到這樣的份量有時候會有點難過~ 肉煮下去會縮水，但厚度仍可以吃的到鮮嫩口感 覺得沒有CP值高，質量也不差~       ^這熟度就完美了~請千萬別煮過頭啊！~   ^完美合體，鍋內也包含凍豆腐、高麗菜及豆皮喔   ^不舒服就直接打碼了^^     牛肉丸 130元   看到竹製的這種斗杓就有種懷舊感XD 牛肉丸擠一擠大概可以擠出六顆大小 份量不多，口感不錯 挺Q彈的，而且肉汁鎖的不少     ^吸飽湯底也有滿滿的肉汁     火鍋牛心  90元   小弟我挺愛內臟類 尤其是肝跟心，幾乎是到處都會想點 這牛心的數量還不少，我覺得算是CP值高的菜色 煮熟後因為牛心本身縮得比較多 也把整個口感都緊實起來，不是軟嫩的那種 而是可以嚼出肉汁的香 一頭牛也只有一顆心，這價錢跟口感我覺得很推     ^好吃好吃^^     醬爆牛肝  100元   歐歐歐~我最喜歡的菜色來了~ 牛肝是我目前吃過的肝類來說，口感最特別 少了一般常見的豬肝雞肝的沙沙口感 多了是比較細碎卻帶有Q度及嚼勁的 由於之前沒吃過牛肝，還蠻訝異的 炒醬口味偏糖醋的作法 非常下飯的一道菜，也是我自己心中列前三的         麻辣牛雜  120元   我們點的餐點幾乎都是下鍋煮的 沒拍太多，畢竟想寫這篇也有點臨時XD 麻辣牛雜就比較一般了些 味道比較直接的台式麻辣口味 但不會到超級的辣，麻是有 牛雜汆燙的熟度挺剛好的 沒有太多評價的說     ^味道不夠？這邊可有特製豆乳醬喔~     炒波菜  70元   平常不少人對波菜沒有特別喜歡 我覺得這邊炒法讓脆度跟香度都有出來 也少了波菜以往會有個澀味 反正吃波菜頭好壯壯，這盤70元佛心啊！     ^我單純只是在幫牛肉丸整形^^     最後簡單講一下心得 由於吃這類型的店的經驗不多 而我偏愛吃的是吃到飽的鍋物或是單純的小火鍋 會有種對這類火鍋有種太貴的感覺~ 但其實算起來六個人加起來不到300元 吃起來是剛剛好的飽度，不會說太飽的感覺 每一道下鍋的食材經過煮後都多了點風味 這我還蠻喜歡的~哈哈   最後還是要說，來這邊點鍋吃 再來個點一碗牛筋肉飯，感覺就是個高CP值選擇XD       ^交大鐵道會有做好防疫喔^^   --------------------------------------------------------------- 店名：阿輝城牛肉 消費時間：109 /03/08 晚上 地址：231新北市新店區中興路三段225號 電話：02-8665-0595 營業時間：11:30-14:00，17:00-21:00(週三四延長至22:30，周五六延長至23:00)(周一二公休) 價位：牛肉丸130元/牛筋肉飯 40元/醬爆牛肝100元 官方網站：無 當下評價：Google4.3/愛食記4.2 /Facebook3.5 鄰近大眾運輸：台北捷運松山新店線暨環狀線大坪林站5號出口步行約5分鐘 地圖： 檢視較大的地圖   延伸閱讀：夏天依舊吃火鍋啊！ 【食記】和牛涮日式鍋物放題|和牛吃到飽，肉多菜多肚子多多 【食記】12mini經典即享鍋桃機二航|機場美食新選擇✈✈冬天暖暖胃吧！ 【食記】東吉水產超市火鍋|是來超市，還是火鍋店？ 【食記】12MINI，高CP值的小火鍋，加價加肉吃到撐啊！     更多阿輝現炒黃牛肉的資訊(營業時間、菜色...)，可到愛食記觀看介紹～ 文章標籤 大坪林美食 新店美食 台北牛肉火鍋 台北牛肉 牛肉火鍋 牛筋肉飯 一板鍋 新店一板鍋 新店牛肉火鍋 捷運大坪林 醬爆牛肝 新店牛肉丸 新店牛筋肉飯 新店火鍋 新店火鍋推薦 台北火鍋推薦 圍爐 台北圍爐 阿輝牛肉城 阿輝現炒牛肉 全站熱搜 創作者介紹 大大漢堡 大熊覓食Bigbearbite🐻 大大漢堡發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類：美味食記個人分類：行動食記Fooding此分類上一篇：【食記】燒肉五苑古島站前店|近單軌吃到飽燒肉🥩桶子肉首吃🍖 此分類下一篇：【食記】JUMBOSTEAKHAN'S|大口吃肉🥩還有沙拉吧的Semibuffet🥗 上一篇：【食記】燒肉五苑古島站前店|近單軌吃到飽燒肉🥩桶子肉首吃🍖 下一篇：【食記】JUMBOSTEAKHAN'S|大口吃肉🥩還有沙拉吧的Semibuffet🥗 歷史上的今天 2015:【食記】好記刀削麵104.04.13 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 熱門文章 文章精選 文章精選 2021十二月(1) 2021十一月(9) 2021十月(4) 2021七月(3) 2021六月(9) 2021五月(1) 2021四月(2) 2021三月(3) 2021二月(3) 2021一月(1) 2020十二月(3) 2020十一月(3) 2020十月(3) 2020九月(2) 2020八月(3) 2020六月(3) 2020五月(6) 2020四月(1) 2020三月(5) 2020二月(1) 2019十二月(2) 2019十一月(4) 2019十月(7) 2019九月(3) 2019八月(2) 2019六月(3) 2019五月(4) 2019四月(4) 2019二月(4) 2019一月(3) 2018十二月(2) 2018十月(3) 2018一月(2) 2017十二月(1) 2017九月(1) 2017四月(2) 2017三月(3) 2016十二月(1) 2016十一月(4) 2016十月(1) 2016三月(3) 2015十二月(1) 2015十一月(3) 2015十月(4) 2015九月(4) 2015八月(8) 2015七月(2) 2015六月(5) 2015五月(4) 2015四月(2) 2015三月(2) 2014五月(1) 2014四月(1) 2014三月(2) 2013十一月(2) 2013十月(2) 2013九月(2) 2012五月(1) 2012一月(2) 2011十二月(3) 2011十一月(1) 2011八月(8) 2011七月(1) 2011四月(1) 2010五月(2) 2010三月(2) 2010二月(1) 2009十一月(2) 2009九月(1) 2009八月(6) 2009七月(6) 2009五月(4) 2009四月(6) 2009三月(4) 2009二月(1) 2009一月(3) 2008十一月(2) 2008十月(3) 2008八月(2) 2008七月(5) 2008六月(4) 2008五月(3) 2008三月(1) 2008一月(2) 2007十一月(1) 所有文章列表 誰來我家 新聞交換(RSS) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗