公開高麗菜保存關鍵！3招延長高麗菜保鮮期維持新鮮爽脆不會 ...

本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 點我收藏高麗菜即將進入盛產期，秋冬也是高麗菜最好吃的季節，如果想要趁著高麗菜便宜時多買一點，該如何延長高麗菜的保鮮期呢？日本料理研究家教你3招高麗菜保存技巧，最長可保存1個月。

延伸閱讀：「大雪」高麗菜最好吃！1種吃法養生好過冬   日本料理研究家島本美由紀，也是冰箱與保存食品的專家。

她說，挑選高麗菜要以外側的菜