收割- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

收割 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋   「收穫」和「豐收」均重新導向至此。

關於其他用法，請見「收割(消歧義)」、「收穫(雜誌)」和「豐收(消歧義)」。

現代農業廣泛使用機械收割 收割是指莊稼成熟後割下來，準備下一步處理的過程，在古代漢語叫做「穡」。

《詩經·魏風·伐檀》有「不稼不穡，胡取禾三百廛兮？」《書·洪範》王肅註：「種之曰稼，斂之曰穡。

」這裡的「穡」單純是指收割莊稼的含義。

收割出的農作物稱為收穫。