紅背菜和紫色天葵有什麼區別- 每日頭條

2016-09-21 由 養生之道網 發表于健康紫背菜與紫背天葵本來是兩種不同的東西,但一些商家為了提高紫背菜的知名度,故意將其稱為特菜紫背天葵。

從此以後,紫背菜與紫背天葵的概念就被混淆了。

紫背菜植株葉面呈綠色,略帶紫色,背面紫紅色,屬宿根常綠草本植物,它是集萊用、藥用及觀賞為一體的半栽培種,口感柔嫩細滑,具有特殊的香味,味道可口。

是一種山野菜,為菊科三七草屬多年生草本植物,可作藥用也可作蔬菜食用。

在我國南方如廣 東、廣西、海南、福建、雲南、江西、四川、台灣等地農村零星栽培。