【食記】阿璋肉圓-不用到彰化就能享用的肉圓美味

肉圓一直是媽咪的心頭好肉越多越愛說起肉圓,自然會聯想彰化或北斗,可是我們住桃園台灣因小而方便,即使南與北的距離,今天寄明天到不是難題宅配美食造福 ... 貪吃麻麻挑食記 跳到主文 把殘存的力氣拿來大笑!!即使心痛也要勇敢地笑得比陽光還燦爛!! 喜歡吃就吃吧圓嘟嘟又沒卡到誰!!喜歡住民宿就預定吧存款空空也沒礙到人!!自己的人生自己說了算!! ... *這裡沒有專業,僅有我們吃喝玩樂的純主觀回憶.. ... 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Apr15Fri201123:31 【食記】阿璋肉圓-不用到彰化就能享用的肉圓美味      肉圓一直是媽咪的心頭好 肉越多越愛說起肉圓,自然會聯想彰化或北斗,可是我們住桃園 台灣因小而方便,即使南與北的距離,今天寄明天到不是難題宅配美食造福了多少宅男宅女,不會開車不想出門都OK,只要網購,美食自然來 媽咪沒到彰化,透過代購,阿璋肉圓輕鬆得手  盒子上面有建議烹調方式 1.油炸熟食最佳,用冷油慢火烹飪2.烹煮法:電鍋內鍋加油(一顆肉圓約兩湯匙),蒸煮30分鐘,加佐料熱食.3.微波法:碗內加些油(一顆肉圓約一湯匙),加熱5分鐘後,家佐料食用.媽咪深怕使用油炸法會炸焦肉圓而毀了美味還是靠電鍋幫忙,簡單輕鬆又安心,只要耐心乖乖等就好       一盒五個裝的阿璋肉圓,讓媽咪期待萬分      肉圓當然需要醬料,阿璋有提供醬油米醬(左)還有辣醬(右) 媽咪以前加熱肉圓都是直接蒸沒加油,常常使皮的邊邊都蒸硬,壞了口感阿璋肉圓貼心提醒要加油的小撇步,讓媽咪學下了如何讓宅配肉圓更美味或許是加油幫了忙,肉圓皮軟嫩彈Q,完全沒有硬硬口感(冷凍狀態下直接蒸熟)肉肉不乾不硬夠味算好咬,肉塊總是比絞肉更能滿足媽咪小小筍塊保有鮮度脆度,搭配肉肉更添美味     媽咪很糟糕,總愛自以為聰明  紅色醬料誤以為是甜甜的紅色米醬,管他三七二十一豪爽加下去一嚐,原來是辣醬,幸好不是太辣,不然不是很能吃辣的媽咪可能要噴火了不過,如果是吃重辣的朋友可能會失望醬油米醬淡淡清甜,微微花生香,但並非無敵出色     整朵的香菇又香又夠味,亦是讓整體滋味加分的靈魂角色之一媽咪本來就是肉圓的追隨者,阿璋肉圓讓許久沒吃肉圓的媽咪好滿足      阿璋肉圓也有提供宅配服務,那為何媽咪需要代購服務?如果是大量宅配訂購,媽咪絕對建議直接找店家訂購,會更划算如果你是像媽咪同時想吃好多種彰化小吃美食(每種皆小量),此時會建議找代購因有桔子小舖,媽咪只要跟一家店交易就能一次享用到好多種彰化美食運費合併計算但單項皆有代購費,划不划算,請自己慢慢算唷 (媽咪的碎念提醒:評分中的服務分數,媽咪是給"桔子小舖"的分數喔 )                     本著作由貪吃麻麻製作，以創用CCAttribution-NonCommercial-NoDerivs授權條款釋出。

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