低熱量、低GI 真的「瘦」的了？告訴你不可告人的減重小祕密 ...

食物、加工食品多多少少都含有醣類，被人體消化吸收的速度不同，讓血糖上升的速度也不同，因此有各自的GI值。 低GI≠低熱量，低GI≠健康.

... 什麼最好？那麼我的答案便是：選擇低GI食物，好於高GI食物。 ... 這是因為水果甜度高、本身熱量並不低，打成汁後GI 值還比整顆水果來得高。

升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前已經公布了五百六十五種 ... (採用低GI飲食應避開GI值60以上與熱量200以上的食物).

最近很流行的低GI飲食減肥，其實如果吃錯方法也是會變胖的，今天就來 ... 富含纖維較多的食物，身體要花更多熱量消化食物，血糖也不易劇烈 ...

GI是升醣指數（Glycemic Index）的縮寫，指的是食物吃進體內後，造成血糖上升速度快慢的數值，最早是應用在糖尿病飲食上，因為低GI的食物在 ...