「雞湯要如何燉煮才能又軟又嫩?」學會這幾招,讓雞湯更好喝 ...
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自製清燉雞湯——年菜教學影片
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。
——夢幻廚房在我家
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溫暖全家的心。
寒冷的天氣,燉煮一鍋雞湯,讓家人團聚的時刻,從餐桌暖到心底。
但想要燉煮一鍋好喝的雞湯是有技巧的,如何保留著雞的香氣,肉質的軟嫩,以及湯頭的濃郁都是很講究的!
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很多人會問,為什麼用同樣的食材,但燉煮出來的雞湯口感和味道卻完全不同?
那是因為沒有確實掌握技巧!
冬天為家