又爆食安問題?西雅圖咖啡摻入低價豆13項產品下架| Heho健康
文章推薦指數: 80 %
Skiptocontent
知名大品牌西雅圖極品咖啡,今年10月就被遭踢爆摻入低價咖啡豆販售,明明標榜「100%阿拉比卡豆」,卻涉嫌攙偽「羅布斯塔豆」,北市衛生局立即派員至馥餘公司稽查,經過衛生福利部食品藥物管理署檢驗,另比對該公司咖啡豆進貨、製程用量不一致,主動移請士林地檢署偵辦。
衛生局10月間查出,明明標榜「100%阿拉比卡豆」,內含有「16-O-甲基咖啡醇」,這種物質只存在於羅布斯塔的咖啡豆內,就算馥餘公司接枝咖啡樹,豆子也不會出現甲基咖啡醇,證實100%