咖啡文章總彙整 - 昕一概念咖啡

這裡包含咖啡選豆、相關知識、分享咖啡沖泡經驗…等等與咖啡有關的知識，昕一整理和撰寫相關文章與你分享。

Skiptocontent 部落格YuHsiao2021-01-28T14:59:58+08:00 我想要了解 所有知識 所有知識 如何泡出好咖啡 咖啡選豆指南 品味咖啡生活 要喝冷咖啡還是熱咖啡?解析「溫度」影響咖啡的哪些層面YuHsiao2021-10-07T16:18:23+08:00這篇文章主要探討「溫度」究竟影響了咖啡的哪些方面，究竟有哪些特別之處？以及探討我們對溫度有什麼樣的迷思。

閱讀更多 0 什麼是藝妓咖啡豆？咖啡豆種大解密YuHsiao2021-10-07T16:16:26+08:00從咖啡豆的「種」與「品種」開始，帶出目前市面上所流行的各種咖啡豆品種，接著討論阿拉比卡、羅布斯塔和賴比瑞亞豆的目前發展以及未來展望。

閱讀更多 0 現代咖啡的變革—濾掛式咖啡的崛起YuHsiao2021-09-02T16:16:14+08:00咖啡樣式五花八門，現代社會追求快速、簡單，今天就從咖啡產品的變革切入，並詳細介紹深受大家喜愛的「濾掛式咖啡」。

閱讀更多 0 品嘗完整的『咖啡原味』YuHsiao2021-04-21T23:21:07+08:00這篇文章我們來比較主流的咖啡產品：即溶咖啡、濾掛式咖啡、咖啡豆…等等，並進一步了解該如何沖泡出好的咖啡~閱讀更多 0 第四波咖啡浪潮？看看緬甸咖啡如何在百家爭鳴中取得佳績YuHsiao2020-12-31T13:55:35+08:00這篇文章從第一波、第二波、第三波咖啡浪潮著眼，透過回顧影響咖啡的幾大變革，接著展望未來的第四波咖啡浪潮，了解目前咖啡市場最有趣的變化，欣賞咖啡世界裡的百家爭鳴以及緬甸咖啡的崛起。

閱讀更多 0 為甚麼不敢喝單品咖啡？破除單品咖啡的幾大迷思YuHsiao2020-09-08T15:52:06+08:00這篇文章主要點出市場上對於咖啡的普遍認知，透過瞭解背後的運作原理，來打破刻板印象，讓你能夠更全面的了解咖啡，一起品味『咖啡的美好』。

閱讀更多 0 咖啡原味vs.加工味道—找尋適合自己的咖啡tony2020-08-08T14:44:50+08:00這篇文章將會探討咖啡的基本知識，讓你在尋找自己喜歡的咖啡氣味時更有概念。

影響咖啡風味的因素繁多，一般可以分成三大要素：咖啡品種、栽種環境、後續處理，而在區分出哪些味道屬於咖啡原味、哪些屬於加工影響的味道後，就能推敲咖啡風味，進而找到自己最喜歡的咖啡氣味囉!閱讀更多 0 昕一為台灣加油！ —全品項商品特惠中— 查看商品 Closeproductquickview× GotoTop