美國頂級嫩肩沙朗牛排(穀飼)｜湯瑪仕肉舖

(原塊肉) Prime美國頂級肋眼沙朗-公斤價. NT$ 1,571. 此商品價格以"公斤"計算( 一條大約7kg ~ 8kg )--------------------------------...

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PRIME在美國評鑑為極佳級牛肉等級，取自於42個月齡成以下的牛隻，而且只有2%能夠備選為prime等級牛，具有大理石紋路及堅實的肉質著名，是每位老饕絕不能放過的美味肉 ...

取自牛肩胛部位，最高Prime等級油花猶如雪花般分布，肉質鮮嫩多汁不油膩，絕佳風味是高級西餐廳的最佳食材。