升糖指數與升糖負荷的不同-認識升糖負荷(Glycemic load,GL值)
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升糖負荷(Glycemic load,GL) 可以用來了解實際吃下肚的醣類,對整體血糖的影響。
可以想像升糖指數(GI 值) 指的是碳水化合物的「質」,而升糖負荷則多了「 ...
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GL值:Glycemic load,. 升糖負荷. GL=GI/100*攝取的含醣量. 例如:西瓜GI值=103,吃了250g(1份,含15g醣). GL=103/100*15=15.5. 糖尿...
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