蜆精一天喝幾瓶才有效？健康食品跟保健食品差在哪？花錢顧 ...

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知你知道台灣人一年吃多少保健食品和健康食品嗎？根據食品工業研究所的統計，國內保健食品產業產值持. VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 零碳新經濟 勝利星村 VIP專區 Search» 蔡英文 國民黨 台灣 夜市 武漢肺炎 日治時期 民進黨 台積電 中美關係 柯文哲 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門文章 更多文章 熱門分享 蜆精、雞精這些保健食品，你只是喝安心的嗎？（示意圖非本人／翻攝自youtube） 最近超多網友寫信來問「吃這個ＸＸＸ有效嗎？」，多數的狀況，我只能跟你說，「我不知道」。

不是我不想回答，而是這個問題，必須用這一整篇文章來回答，才算負責。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 你知道台灣人一年吃多少保健食品和健康食品嗎？根據食品工業研究所的統計，國內保健食品產業產值持續成長，在2014年，國內市場需求值是812億元，加上未統計的黑數一定突破千億元關卡。

而在同年，健保總額大約5700億元。

也就是說，台灣人至少花在吃健康食品的預算，可能超過健保醫療預算的20%！ 資料來源：食品工業研究所 吃保健食品或健康食品是為了什麼？答案一定是「追求健康」。

但是「保養是科學，不是儀式」，很重要，自己唸三遍。

不管你吃了什麼，最終都是希望它在你身體的某個器官或某個機能上發揮作用，從你吃進去、到吸收、再到運輸到標的器官、再到發揮作用，這一系列過程，如果不是科學，還能是什麼？ 如果你吃保養品都只是吃儀式的，吃心安的，那可以直接跳過這篇，我救不了你。

但如果你真的想知道，保健食品和健康食品的優點跟缺點，還有各種相關問題，那看完這篇，至少你應該不太會去踩到雷了。

「健康食品」跟「保健食品」的差別：是否有國家認證   大家常常會聽到，我們這個是「健康食品」，吃健康的啦！但到底是不是健康食品，其實是有「法律定義」的。

1999年「健康食品管理法」正式上路後，廠商必須需向衛生福利部申請查驗登記許可，才可以稱為「健康食品」。

健康食品的法律定義是：「健康食品」是為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，「非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能」為目的之食品。

可經「產品安全性、功效性評估試驗」，驗證「保健功效」後，訂定一個建議攝取量。

之後就可以拿到一個衛生福利部頒發的健康食品「小綠人」標章。

但這時候會發生一件弔詭的事，某廠牌的燕麥產品有小綠人標章，但另外一個廠牌也做了非常類似的燕麥產品，但沒有小綠人標章。

那是不是另外一個廠牌就沒有效？ 答案是，不知道。

基本上，所謂的「保健食品」的管理，就跟「一般食品」的管理是一樣的。

政府基本上不會去特別查驗，也不會去驗證它的功效，但業者也不能宣稱預防保健功效就是了。

如果不是通過認證的「健康食品」，廣告及標示就不得有不實、誇張、易生誤解及醫療效能之情形，若產品涉及健康食品保健功效宣稱，將會依違反健康食品管理法論處。

既然都沒有公正的第三方單位驗證過，基本上建議就「不必相信它有效」。

這是科學最基本的精神。

要宣稱有效的人，自己要負責證明它有效，且通得過客觀檢驗。

（這是衛生福利部有關合格健康食品的查詢網站，提供大家參考） 1 2 3 4 全文閱讀 MedPartner美的好朋友 最近三則報導 得腸胃炎不能吃止瀉劑？運動飲料也不該喝？醫師一篇詳解正確知識，亂來小心愈病愈嚴重！ 一點小事就覺得好焦慮，這樣是有「焦慮症」嗎？醫師詳解發病症狀，人人都該懂自我檢測！ 同志婚姻合法，真會讓愛滋氾濫嗎？專家調查秒打臉謠言：台灣新增病例還10年首次下降了！ 看更多 相關報導 維他命B群真能提神嗎？別被藥品廣告騙了，用法不對，吃再多還是想睡！ 男性想強精先補鋅？當心，補過頭腸胃道反而更容易感染、發炎 你今天「吃醋」了嗎？內行人選醋飲都看這4點，想靠它保健康絕對要學 吃錯藥除了白花錢，還越吃病越多！維他命該吃綜合還是單一種，藥師這麼回答… 退化性關節炎要吃葡萄糖胺顧筋骨？當心沒效還有副作用，尤其這6種人別吃 別再亂吃營養保健品！美國研究發現：吃多不會比較長壽，還可能對身體造成這些危害 關鍵字： 健康 健康食品 保健食品 營養食品 雞精 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected] 今日精選 食譜》大廚們不說的小秘密！簡單做法煮出Pro級玉米濃湯，總覺得少的那一味原來是… 食譜》馬鈴薯真的是省錢好朋友！4道超簡單家常菜，快速料理就能上桌 食譜》人見人愛的麻婆豆腐，做法原來超簡單！3步驟、10分鐘完工，吃了都流淚 真正的美味藏在路邊攤！高雄在地人認證27家必吃美食，只吃丹丹漢堡太可惜啦 北九州事件》性侵妻子一家所有女性、再操弄人心讓這一家6口互相殘殺…日本史上最駭人聽聞殺人案 道地台南人一致推薦的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡 「何不食肉糜？」如果還嘲笑晉惠帝，真正笨的恐怕是你！他這4大優點無法超越 2022復活節是哪一天？為什麼每年的日期都不一樣？ 本週最多人贊助文章 本週 5 人贊助，累計贊助金額$ 225 夏珍專欄：羅智強不一定強，但朱立倫真的弱 夏珍 2022-04-0806:20 不知道是不是「黨運」真的太背，國民黨總有本事讓好事變壞，壞事還能更壞。

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