一串燒日式居酒屋。嘉義深夜食堂｜司機大哥的美食秘密基地 ...

從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往，目不斜視穿越文化路夜市，大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋，小胖說這是偶然從遊覽車司機大哥們那裏得知的美食秘密 ... Skiptocontent 按讚加入粉絲團 從下榻的蘭桂坊花園酒店散步前往，目不斜視穿越文化路夜市，大約10分鐘左右可到一串燒居酒屋，小胖說這是偶然從遊覽車司機大哥們那裏得知的美食秘密基地，不刻意問餐廳歷史，光是看裡面的內裝，還有播放的日本演歌，就覺得，這家餐廳應該是在地人的老朋友了吧？無論燒烤、炸物、蒸煮、湯品，都有物超所值的表現。

首圖蒜頭蜆仔都爆量的「顧肝湯」更是經典，一碗才50元，爆肝族必點。

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KKDay 嘉義住宿房價與評價➡Booking 新訊好康一對一推播訂閱➡LINENotify     二訪推薦菜色 到嘉義怎能不吃東石蚵？ 一串燒的酥炸蚵、清蒸蚵都值得推薦， 不同料理手法，品嘗不同風味。

  花枝香腸也是嘉義特產， 香腸與明太子美乃滋的結合也別有風味。

  絲瓜蛤蠣鮮美符合期待， 胡椒魚則是本餐最驚喜， 香濃胡椒味讓野生台灣鯛吃起來充滿個性， 刷新吃這種魚的印象與口感， 能讓不吃辣的小胖力推，真不簡單。

  酥炸雞皮是完美下酒菜， 松阪豬、烤飯糰，讓我們邊喊吃不下， 卻又忍不住一口接一口完食。

  2017年初訪食記        看這家店的Google評價，曾經一度改賣炒飯。

這裡非常適合呼朋引伴， 就像下了班的司機大哥一樣，  結束一整天需要全神貫注的高壓工作之後， 相聚大口喝酒大口吃肉。

呼搭啦！就是這種fu。

     在店內某角落低調地寫著： 健康概念，本店不使用味精。

一入座就有茶水，和一碟入味毛豆， 我喜歡居酒屋這樣的起手式，小菜先開胃， 也讓客人降低等菜的尷尬。

吃飯最重興致，興致一來，胃口大開。

     蜆仔蒜頭湯 NT$50 這碗湯端上來，我都要飆淚了！ 感謝小胖貼心，大概知道我每晚熬夜爆肝工作， 蜆仔最補肝，乾了它。

這真是一碗好湯， 就是這碗湯讓我決定取出相機拍照。

  鐵板蛋 NT$120 不知道這一道會不會被嘉義鄉親認為C/P值不高？ 可是某台北觀光客覺得好吃，就不嫌貴。

哈！   香蔥牛小排 NT$150  以牛排的角度來看，這一道的料理方式令人納悶， 以下酒菜的角度，比較能夠理解。

   玉米筍 NT$60/5支  小胖真有概念，我遇過很多吃玉米筍的人， 都會暴殄天物的把玉米鬚拉掉， 其實，我吃玉米筍的重點， 完全就是獨鍾玉米鬚一味啊！      照燒帆立貝 NT$150  當時真想衝動來壺清酒呀！   一夜干 NT$160  吃著一夜干時，有點渴望來碗日本白飯！    牛豬燒烤拼盤 NT$349  早知道綜合拼盤有玉米筍， 只有兩枚食客的薄弱陣容， 應該不要再另外單點了。

但， 玉米筍實在清新可口，多吃也不膩，沒問題的。

這盤燒烤的陣容與擺盤，看著令人食指大動， 若單獨來用餐， 來盤綜合燒烤，一盤炒飯，一瓶啤酒， 搭配超好喝的蜆仔湯，同時來杯啤酒， 應該就完美了。

     蛤蠣招待  小胖說，自從被司機大哥帶來這裡吃過一次之後， 他偶爾會來一串燒居酒屋吃飯， 每次老闆都會招待一盤小菜， 喜歡那種老派餐廳特有的溫馨。

  一串燒居酒屋 嘉義市長榮街260號 052283980 17:00–1:00  (週日公休) https://goo.gl/tQPqdD     嘉義飯店推薦 ★全文分享★  嘉義住宿推薦｜精選23家飯店民宿實住分享(持續更新) 嘉義有一種令人放鬆的氣息，使我忍不住一再回「嘉」。

也謝謝當地朋友特別愛我，總是三不五時給我密報最新吃喝玩樂。

我跟嘉義的緣分非常玄妙：我曾經是山美國小的顧問，達娜伊谷山豬亮是   嘉義文化路夜市美食 ★全文分享★  嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜7-11三麗鷗HelloKitty店開張(微解封規範) 文化路夜市是我旅居嘉義的廚房，每天晚上19:00到23:00交通管制，規劃為行人徒步區。

最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業，24小時都有得逛。

本文除了彙整文化路夜市美食店鋪攤販，也收錄   嘉義景點、旅遊路線 ★全文分享★  嘉義景點推薦｜超過50條一日遊、半日遊路線(持續更新) 到嘉義旅遊似乎越來越熱門，忝為「偽嘉義人」應該盡點心，把走跳嘉義的心得整理出來。

嘉義飯店我住過10幾家，數量應是全台灣城市之冠。

部份飯店窗口都成了我的好朋友，就是他們，一天到晚   嘉義下午茶食記總覽 ★全文分享★  嘉義咖啡館、甜點下午茶｜食記95家。

附美食地圖(持續更新) 泡咖啡館是我旅行的主調之一，如此愛到嘉義旅行的理由，正因為這些風格咖啡小店，以及純樸美好的人情味吧，茲將我寫過的嘉義咖啡、甜點下午茶店收錄於此文，區分嘉義市精品咖啡館、甜點   嘉義後火車站美食 ★全文分享★  嘉義後火車站美食。

食記20家｜附近飯店推薦(持續更新) 2018年年底為了體驗台灣好行光林我嘉，我在嘉義後火車站一帶走跳數日，入住了尊皇大飯店與冠閣商務大飯店，因而對這個區塊稍微有點概念。

今年，非常期待的嘉義智選假日酒店全新開幕，甚至   嘉義無菜單私廚食記總覽 ★全文分享★  嘉義無菜單料理。

私廚｜食記6家(持續更新) 嘉南平原物產豐饒，小吃美食眾多，這幾年我跟嘉義結緣甚深，認識不少熱情的在地人，帶路吃美食，雖然每次旅行都吃得頗瘋狂，但卻有永遠也吃不完的感覺。

這篇文章將陸續整理我在嘉義吃到   嘉義住宿房價與評價➡Booking。

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前身為奮起湖文史陳列室｜嘉義阿里山深度之旅 Onecomment 串燒配酒德真的是滿足 Commentsareclosed. hello！我是瑪格 信箱[email protected] 粉絲專頁margaret1122.fans 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。

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