劉漢文醫師- 升糖指數(glycemic Index, GI) 是用來看食物對血糖 ...
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GI 值是經過實驗後比較出來的數字。
標準的測量方式，是讓10 個以上的健康受試者，吃50 克(或25 克) 碳水化合物(糖水或白麵包)，測量進食後到第2 小時 ...
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延伸文章資訊
- 1劉漢文醫師- 升糖指數(glycemic Index, GI) 是用來看食物對血糖 ...
GI 值是經過實驗後比較出來的數字。標準的測量方式，是讓10 個以上的健康受試者，吃50 克(或25 克) 碳水化合物(糖水或白麵包)，測量進食後到第2 小時 ...
- 2低GI飲食 - 上達糧業
國際標準ISO 26642 : 2010，食物GI值是給10位或更多健康的人食用含有50克可消化的碳水化合物食物，接下來測量兩個小時內血糖水平的影響來訂定。測量每個人該食物的兩 ...
- 3不只要懂GI，你還必須知道的營養指標GL值！ | 醫聯網
近期提到食物的醣類，很多人會覺得，最重要的是GI值吧？前不久流行過低胰島素減肥法，於是「GI值」（升糖指數，Glycemic Index）一詞為大家耳熟能詳。
- 4GI值測量- 台灣旅遊攻略-20210331
GI值測量. 發布時間: 2021-03-31. 推薦指數： 3.010人已投票. GI 值計算公式為：（ 受測食物的曲線下面積/ 含等重量碳水化合物的葡萄糖之曲線下面積） ×100（10）。
- 5降糖減脂參考GI值還不夠控制「升糖負荷指數」才是關鍵
GL指數（Glycemic Load，升糖負荷指數），是結合食物的GI指數（Glycemic Index，升糖指數）、攝取的碳水化合物分量和性質（料理時變化的性質）的概念所測量出的數值。
