走古早味風格的【賢哥牛肉爐&豬肉爐】文未附菜單

位於台中市南屯區永春東路的『賢哥牛肉爐』點餐方式是以套餐的方式為主，也有單點部分。

裝潢是走復古風，味道當然也是復古風，啊是古早味啦~ 紅色 ... 關閉廣告 朱姐又吃鍋 跳到主文 朱姐是一個日文家教老師，假日會去吃美食，能吃美食是件幸福的事，但吃太多會忘記哪間最好吃，於是就寫下來。

 也希望給大家一個參考的地方，下次找鍋物、美食，可以看看哦~ 美食店家，也可以來信邀約哦~邀約信箱:[email protected] 也會寫一些保養品的使用心得、住宿飯店的感想，好的不好的也都希望給大家參考，只是每個人的看法不同，只侷限我個人的感想哦~ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jan07Thu202115:15 走古早味風格的【賢哥牛肉爐&豬肉爐】文未附菜單 位於台中市南屯區永春東路的『賢哥牛肉爐』點餐方式是以套餐的方式為主，也有單點部分。

裝潢是走復古風，味道當然也是復古風，啊是古早味啦~ 紅色招牌，很好找。

在永春東一路跟向心南路的中間路段。

門口看起來就是很古時候的紅磚厝。

外面還放著拍照用的腳踏車。

很好拍照。

這裡没有配合的停車場，不過收費都很便宜，開車的朋友可以參考一下。

這裡中午就開始營業了，我們今天中午的時間來就有好幾桌客人了，晚上的話建議訂位會比較保險一點。

裡面位子還滿寬的。

2人來還是多人來都很方便。

    右手邊也有食材自己拿，每盤50元，很便宜。

醬料區，還寫著有趣的台詞。

提醒你辣椒很辣哦~ 不吃牛的朋友，這裡也有豬肉鍋，2人套餐788元起(不用加一成) 牛肉的話是888元起。

我們今天享受的是駌鴦3人頂級套餐1968元。

鍋底有兩種，豬肉跟牛肉都可以享用的到，還滿推的。

送來的時候裡面已經放了很多食材。

非常的豐盛。

豬肉爐如果煮到後面太鹹，可以加蔬果湯，味道會比較淡一點。

牛肉鍋的湯會比較清淡一些。

兩種湯頭都不錯喝。

除了套餐的東西外還從冰箱選了三樣喜歡的東西。

(芋頭、芋頭丸、綜合菇類) 芋頭超好吃的，非常的鬆軟。

好久没有吃到這麼好吃的芋頭。

芋頭丸裡面也有芋頭。

(朱姐是有多愛吃芋頭啊哈哈) 套餐的豬肉是頂級的伊比利豬，常去吃鍋的朋友應該都知道，豬肉最高級的就是伊比利豬了，個人套餐最少都要600元起跳了。

這裡的肉很大一盤，肉也很大片，還切的滿厚的。

看那油花分佈的很均勻，霜紋很美。

這麼大一塊。

油脂跟肉的部分搭配的非常好，厚度也剛剛好，吃起來也没有肉騷味，不愧是豬肉的頂級。

不油不膩，感覺我一個人吃完一盤也很可以~哈哈 再來這盤頂級黑牛肉的霜紋也是很漂亮，它没有豬肉那麼油，7分的話肉很軟很膩，煮熟一點的話也很好吃，比較有嚼勁，因為肉切很厚。

這盤牛肉也讓非常令人滿意。

看這麼大一塊耶。

放入鍋裡都滿了~吃起來很滿足。

接下來這道真的要大推，第一次吃到這麼好吃的牛腩。

採用半筋半肉。

店員建議放在牛肉湯那邊煮。

吃下去，可以說入口即化，肉的部分也煮到非常的軟嫩，不用什麼咬就化掉了。

重點還不會卡牙縫耶~ 我一個人吃了好多塊，一般只要卡牙縫，我頂多吃一塊而己。

這真的是吃過我覺得最好吃的，且還很大一塊。

可見店家花了很多心思去調理這道菜耶。

套餐裡其他還有豆皮、凍豆腐、帶骨豬肋，手作花枝漿、青菜的部分我們選的是茼蒿。

主食的部分可以選三樣。

我們選了古早味豬油拌飯、麻油麵線、蛋。

套餐的東西還滿多的，對我們三個女生來說有點太多了~哈哈 感想:剛進門時以為是採單點的方式，因為這種風格的餐廳，大部分是採單點，没想到店家很貼心，是套餐的方式。

不用自己配菜，且套餐的價位本來就比較划算了。

這套餐的肉都是頂級的肉品，真的很好吃。

多人來的話，我覺得可以點一份套餐，再另外單點其他的東西，冰箱裡的配菜看起來也都好美味，多人來的話可以吃到更多東西，很適合家人聚餐，且這種風格感覺長輩也會喜歡。

年輕人來可以拍照耶。

不吃牛肉的人，這裡也有豬肉，豬肉表現也不遜於牛肉哦。

筋肉牛腩大推，套餐裡都有這道，一定要來嚐嚐看。

店名:賢哥牛肉爐 地址:台中市南屯區永春東路819號 訂位專線:04-2386-3328(假日來建議要訂位哦) 營業時間:中餐11:30-14:30 晚餐17:00-22:00 菜單:         更多朱姐實(食)記↓↓↓      朱姐部落格       朱姐教日文  一、鍋物篇              2019鍋物懶人包 (以下為推薦去的店)  1.值得一去再去，高CP值的(吃龍蝦只要699元)養鍋(台中) 2.想吃高級火鍋，來這裡準没錯!!灰鍋(台中) 3.藏身在逢甲巷內，很溫馨的裊裊鍋物(台中) 4.最超值的龍蝦套，2隻活龍蝦不用2000元，還有附肉盤~~菁選涮涮鍋(台中) 5.服務超好，用餐環境很好的小胖鮮鍋(台中)(明治冰淇淋吃到飽) 6.東西超新鮮，海鮮都是活的富美海鮮鍋物(宜蘭)(明治冰淇淋吃到飽) 7.重視湯頭的你一定不能錯過隱鍋(台中)，有15種湯頭可選  二、其他美食篇: (以下為推薦去的店) 1.完全不輸屋馬，直接成為朱姐心中第一名的燒烤店老井極上燒肉(台中) 2.生意超好，海鮮新鮮，適合全家一起去的第一猛燒海鮮(台中) 3.LALA從小去到大的，小時候餵飯不用追著跑的，超值的簡餐杯子咖啡館(高雄) 4.宛如美術館的雅風筑雲(台中)，從進門到出門，都被當成是貴賓。

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