【台北。松山】牛總統涮牛肉台南溫體牛+澎拜海鮮拼盤

♥【台北。

松山】牛總統涮牛肉台南溫體牛+澎拜海鮮拼盤♥ · 中鍋(NT.150) · 涮牛肉(雪花跟花牛二種肉質)NT.380、手工花枝漿NT.120 · 彩虹養生菜盤NT.280. 關閉廣告 啾言啾語 跳到主文 🍴啾言啾語吃貨人生🍴 📷喜歡用照片記錄生活📷 ♥生活中小小微笑幸福點滴♥ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Dec18Fri202016:14 ♥【台北。

松山】牛總統涮牛肉台南溫體牛+澎拜海鮮拼盤♥ 一向愛吃牛的啾今天來到牛總統吃吃從台南來的溫體牛火鍋~ 當天天氣有點涼很適合吃火鍋的季節呀~ 圓圓的招牌 廚房位於一進入的前右方~ 正在備料的老闆 還有一鍋滷的香噴噴的牛肉們~ 餐廳沒什麼虛華的裝飾…就是簡單的咖啡色系木桌椅~ 空間還蠻大的可容納不少人數~ 牆上還有名人合影，有憲哥、潘若迪、白嘉綺…等 餐具、醬料自取 有豆瓣醬、香菜、薑絲~ 另外有一個店家已特調好的料料~ 裡面有大蒜、辣椒、香菜…口味有點微酸蒜味醬汁 酒類、飲品~ 火鍋只有一種口味哦!!有分大中小~ 裡面會含有高麗菜、玉米、凍豆腐、白蘿蔔、蕃茄、豆皮 肉類都是牛肉哦!! 所以不吃牛的朋友…別來~哈哈~ 好啦其實你們也能看著我們吃~來吧~ 另外還有熱炒類、鐵板類 麻油類、湯飯類   海鮮類、小菜、酒類~ 等菜上桌的時間就是自拍時間~~不要浪費哈~   我們四人店家建議中鍋(NT.150) 店家會不斷幫我們添加湯底~~ 湯喝起來淡淡牛骨香氣…沒有額外添加有的沒的香料… 我們先點了涮牛肉(雪花跟花牛二種肉質)NT.380、手工花枝漿NT.120 其實視覺上我是有點分不太出來二種肉質的差異 顏色都很美~只是雪花牛會油脂多一點，花牛油脂相較下會比較少~ 雪花牛肉比花牛大塊些… 店家建議涮個3秒就可以吃了~ 呈現很美粉紅色的溫體牛，其實俗氣的啾是第一次吃溫體牛~ 所以十分期待跟好奇他的口感跟香氣?? 肉質十分軟嫩但因為沒有調味所以其實沒什麼味道~ 個人覺得沾店家調好的醬料美味會增加哦!! 沾醬口味算是清爽微酸蒜味足~ 花牛的肉比較碎~ 花牛也是肉質超嫩…相較雪花比較有牛味~ 手工花枝漿 他們家的花枝漿吃的到花枝顆粒有芹菜香氣，Q彈好吃哦!! 大魚大肉也要多吃蔬菜哦~ 彩虹養生菜盤NT.280 有綠花椰、白菇、木耳、玉米筍、金針菇、南瓜、高麗菜…等 重頭戲上桌!!!! 海鮮拼盤(九孔鮑、蝦、干類、軟絲)NT.1880   海鮮的等級都是能接近能生吃的程度哦!! 瞧瞧這干貝又肥又厚…鮮甜美味很快速吃掉~哈 九孔鮑~下鍋煮一會兒就能品嚐了 也是蠻厚實的口感Q彈紮實~ 蝦子個頭也蠻大一隻~ 鮮美Q彈~ 店家推鑑的牛舌~ 原本以為像燒烤一樣薄片型的 第一次見到這麼厚實的牛舌本人~ 牛舌店家會先煮處理好才能送上桌來~ 第一次吃到塊狀的牛舌… 瞧瞧這厚度也太誇張~ 口感十分軟嫩~~跟一般吃到燒烤的牛舌有很大的不一樣 一般燒烤薄牛舌會有Q彈獨特的咬勁，但這滷牛舌一咬就分離  頂級肋排NT.420 肋排其實吃起來有點像藥燉排骨噗~~ 肉質也是滷到很軟爛了~用筷子就能將骨肉分離的程度 店家招待的腰腹牛肉~ 淋上就是調味區的店家特調醬料~ 口感開胃…肉質又是滷的很徹底的軟~~     他們家的特色就是牛肉都十分嫩呀~~ 最後店家還親切的幫我們合影   牛總統的牛肉特色就是十分軟嫩… 海鮮拼盤讓你吃到痛風 食材新鮮~ 店家服務親切熱情用餐心情愉快   牛總統涮牛肉  地址: 台北市松山區八德路四段512-1號 週二~四17:00~01:00;週五~日11:30~01:00(週一公休) 電話:0287870886  檢視較大的地圖   打完收工記得幫我推+按讚哦     文章標籤 啾言啾語 吃貨人生 foodporn foodies taiwanfood popyummy台北 台北美食 松山美食 牛總統涮牛肉 台南溫體牛 海鮮拼盤 頂級肋排 厚牛舌 手工花枝漿 彩紅養生菜盤 全站熱搜 創作者介紹 monkey10066 啾言啾語 monkey10066發表在痞客邦留言(3)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：啾♡雙北此分類上一篇：♥【新北市。

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中正》高級生吐司專門店TREESBREAD古亭店天然酵母細膩Q彈口感鹽味麵包♥ 歷史上的今天 2018:♥【南投】美不勝收的美景落羽林森林+猴探井天空之橋微笑天梯♥ 2010:♥1212好早訂婚儀式黑眼圈不要來♥ ▲top 留言列表 發表留言 熱騰騰文 文章分類 啾♡愛旅行(14) 啾♡大陸。

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