[現貨]馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙 ...
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
作者:馬田
出版社:台灣東販
出版日期:2020/04/13
突破百萬訂閱頻道『搞神馬』,
最受歡迎的youtuber馬田,親自帶你做甜點!!
最仔細的文字解說,超詳盡的步驟示範圖片,
讓你從零開始也能做烘培!
不管是泡芙、蛋糕、塔派還是馬卡龍,
輕鬆在你家廚房做出職人級甜點
本書由知名youtuber馬田,暱稱馬田叔叔親自示範教讀者做甜點,雖然在頻道「點CookGuide」帶著大家製作甜點,但短短的影片還是無法把所有製作技巧說清楚,所以在眾多觀眾的敲碗下,馬田決定出書一次講清楚。
本書不只收錄多款經典甜點,更有超詳細的stepbystep示範圖片,並特別標示出很多食譜略過沒說,但卻是製作甜點不失敗的重要關鍵技巧,不管是烘焙新手還是老手,都能從中找出問題、獲得答案,成功在家就做出各式美味甜點。
本書特色
人氣youtuber馬田親自傳授做甜點訣竅,不只教你怎麼做,還詳細解析做甜點不失敗的私房技巧,除了文字並有詳細照片比對,不論是老手還新手,都能立刻了解,輕鬆做出各式甜點。
作者介紹
作者簡介
馬田
YouTube頻道自2014年成立至今,訂閱人數已累積超過70萬,影片觀看次數更超過7000萬。
除了在YouTube影片平台,也在Facebook及Instagram與讀者分享生活與飲食資訊,熱衷烹飪、鑽研食譜,了解烹飪背後原理,亦與飲食媒體「飲食男女」合作食譜專欄。
個人YouTube頻道「點CookGuide」,以拍攝烹飪及生活影片為主,提供各式飲食資訊,讓觀眾以簡單食譜做出美食。
暱稱「馬田叔叔」,香港兼職Youtuber。
創立有個人烹飪頻道「點CookGuide」,並與臺灣YouTuber阿神合作頻道「搞神馬」。
YouTube頻道
「點CookGuide」:goo.gl/ktnACG
「搞神馬」:goo.gl/MxB7FX
FB:點CookGuide
IG:dim_cook_guide
個人食譜網站:dimcookguide.com/Meet-upKwunTong(觀塘)⭐觀塘成業街門市自取(需預約):
星期一/三16:00-17:30;19:30-20:30|
星期五16:00-21:00|
星期六日及公眾假期15:00-20:00
⭐平日觀塘交收點:
星期一/三:
18:00-19:00觀塘站B出口TaiPo大埔⭐平日大埔交收點:
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