日本黑島| 打工換宿經驗分享Part I - Super Mei Travel
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這次找到在日本黑島的打工換宿,真的很偶然,在2019三月我們剛剛踏上我們的世界之旅時,在日本沖繩島上一間青年旅館看到黑島有一間民宿在徵打工換宿, ...
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這次找到在日本黑島的打工換宿,真的很偶然,在2019三月我們剛剛踏上我們的世界之旅時,在日本沖繩島上一間青年旅館看到黑島有一間民宿在徵打工換宿,我一看到,就馬上打電話詢問了!
打工換宿一直是我很嚮往的經驗,因為我一直都很享受可以在每一個地點深度旅遊,時間拉長,才能真正認識當地的人與文化,而省下住宿費用就代表我可以在一個地方待久一點,而且,打工換宿讓我有機會和一群當地人長期相處,讓我可以從他們的日常生活中觀察到ㄧ般旅客看不到,而且當地人已經習以為常的細節。
目錄
抵達之前的準備剛抵達黑島南來民宿的尷尬民宿打工換宿每天的工作每天晚上飲酒作樂+日語進修喜歡這篇文章嗎?
抵達之前的準備
第一個要思考的,就是我們該如何跟民宿老闆溝通,因為我大概只會早安、你好,而且這樣還比Evan厲害。
打電話詢問打工換宿細節時,還是沖繩的青年旅館老闆幫我們打電話的。
因此,離開沖繩之前,我先趕快學正確稱呼老闆的敬稱,老闆叫做Kugai(Cool-Guy!),所以要叫他Kugai-san。
沖繩青年旅館的老闆把Kugai-san的祖宗八代歷史所有都跟我們交代一次之後,我們拿著民宿的名字和地址,就搭船出發前往黑島了!
剛抵達黑島南來民宿的尷尬
我記得一抵達,一看到Kugai-san,我馬上念出一大串沖繩民宿老闆教我的一句話,意思類似「敬愛的Kugai先生我獻上我至上的感謝接下來請你多多指教了」,你看我打中文,就知道我日文已經忘了。
從一見面我就緊抓我的手機,狂用Google翻譯要打好關係,Kugai-san都有聽懂喔,因為他們反應都是我期待的反應(好險他是正常人?)Kugai-san有點害羞,還是本來就不多話,所以一抵達時,將我們在民宿的房間安頓好之後,他就消失了。
我和Evan依Kugai-san的指示鋪好自己的床之後,坐在房間裡互看。
「我覺得我們應該要幫忙甚麼。
」我說。
「我也覺得。
」Evan回我。
「可是要幫甚麼?」我問。
「不知道。
」Evan回我。
我們走下樓梯到飯廳,如坐針氈,繼續坐著互看,沒有指示有點不知如何是好。
後來Kugai-san出現在廚房,開始準備晚餐,我用Google翻譯問他我們是不是可以幫忙甚麼呢?他跟我說不用,所以我就站在他旁邊,觀察他準備今天晚上的料理。
我一看到他準備生魚片,我心裡默默祈禱也會有我們的份!
食物是提升我每天生活幸福感的絕對因素。
我永遠都不會忘記,第一天的晚餐之豪華,不僅口味豐足,菜色營養、擺盤、色澤,全部都跟日本一般餐廳媲美。
「每天晚上我們都可以這樣吃嗎?」我一邊吃,一邊問Evan。
「應該是第一晚,像是歡迎我們才這樣吧。
」Evan邊吃邊猜測。
他跟我一樣時間抵達,不知道為什麼我感覺可以問他。
「可是我好希望我們每天晚上都可以這樣吃。
」我自己對我如此奢華的要求,感到有點不好意思。
結果你知道嗎?我們不僅每天晚餐都這麼豪華,早餐也是!
民宿打工換宿每天的工作
每天我們的工作就是整理房間、洗床單、遛狗、幫忙廚房打理與清潔,每個工作都看似簡單,但是卻都可以從中學到很多日本的生活文化。
一開始,其中我最怕的工作就是遛狗,因為這兩隻狗超級愛吠,又蹦蹦跳跳,真的很愛怕他們會不小心抓傷我,或是咬傷我。
「我不敢!」第一次被交代要遛狗,看到狗像我跑來,我整個大叫,倒退一百步。
「不然溜狗我來負責好了」Evan很man的說,讓我有點罪惡感,所以我決定要面對自己的恐懼。
恐懼之下還是要記錄一下我破的紀錄。
後來可以自己溜狗了,但是有時候會有點遇到困難,因為兩隻狗要走的方向永遠不一樣。
另一個挑戰就是鋪床,看似簡單的工作,但是每一個步驟都藏有玄機。
我一生中從來沒有鋪過日本榻榻米的床,完全不知道哪一個東西是甚麼作用的,譬如我一開始他們給我一個類似被罩的東西,其中一面一個大洞,我真的超級疑惑這個到底是甚麼用的。
每次鋪好床之後,我都很開心,一來覺得自己很厲害,二來是每次看到他們擺床組的櫃子根本就是小叮噹住的櫃子,沒想到我竟然就住在大雄與小叮噹的世界裡面,真的感覺很奇妙。
就連每天吃飯前的擺餐具,都一點都不馬虎,裝飯的碗一定就是要在客人的左手邊,小菜盤一個是圓形的,一個是橢圓形的,圓形的一定要在飯碗上方,橢圓形的要在客人右手邊,而筷子要擺在面對客人的正中間。
我會有這張照片的原因,就是因為真的太難記了,所以每天都看這張照片擺,才不會擺錯。
每天擺好上菜後,就是長這樣子。
Evan上菜囉!這次Kugai-san特別為我們煮從台灣來的泡麵當點心!怎麼他煮的就那麼好吃!
每天晚上飲酒作樂+日語進修
在民宿每天晚上老闆都會和客人一起喝酒、聊天,身為民宿的小幫手,我們只(ㄈㄟㄔㄤˊ)好(ㄌㄜˋㄧˋ)奉陪。
由於我完全不會說日語,所以我只能靠Google翻譯,而且發現真的很好用呢!一、兩天後,全民宿的人的都下載Google翻譯,這樣才能和我們聊天,我發現之後心真是暖暖的!
來這裡的客人年紀都比我們大很多,而且聊天方式很明顯和一般年輕背包客不一樣,再加上大家都不會英語,所以一開始要打開話匣子真的有點困難,只能傻傻看大家在我周圍用日語聊天。
但是,我們不是旅客,是民宿小幫手,聊天讓客人開心是我們的責任之一,所以傻傻坐在那裏幾分鐘後,我決定用Google翻譯問他們問題,才終於順利得聊了起來!
每天晚上Kugai-san都會彈三線(日本沖繩傳統樂器),歌喉之好每晚都驚豔全場,他也會彈吉他,一個又會煮飯又會樂器的男人,真是有點迷人。
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