溫故知新咖啡館Revival Coffee Roasters：在台南百年古蹟內 ...

2020.10.13. 溫故知新咖啡館Revival Coffee Roasters：在台南百年古蹟內享受美味的午茶食光｜隱身於名模林志玲舉辦婚禮的台南美術館一館內網美打卡 ... 首頁/台南美食/溫故知新咖啡館RevivalCoffeeRoasters：在台南百年古蹟內享受美味的午茶食光｜隱身於名模林志玲舉辦婚禮的台南美術館一館內網美打卡咖啡廳 RevivalCoffeeRoasters溫故知新咖啡｜Facebook粉絲團 臺南美術館一館的漂亮咖啡店：RevivalCoffeeRoasters溫故知新咖啡 你們都去過了嗎？ 前陣子巨鼠去把抽到的藝ＦＵＮ卷用掉 鬆餅好好吃～ 飲料也不錯！ 環境氛圍一百分！ 在古蹟裡吃甜點 章魚燒寶寶超開心～ （雖然他都不能吃ＸＤ不過他很喜歡裡面一堆燈） 低消是每個人一杯飲料 建議大家可以一人一杯飲料，然後加點一份甜點分享著吃 我們是三個人，三杯飲料＋鬆餅＋提拉米蘇 雖然消費看起來偏高，但是滿值得的！ 大家趁連假，也能去看看😊 純用餐的話，可以從友愛街側的入口直接進咖啡店 然後中庭的部分可以參觀 （就是台灣名模林志玲認養的美術館庭園） 美術館本身就要持門票參觀喔！   RevivalCoffeeRoasters溫故知新咖啡館–官網說明 《維護傳統、致力現代》 ”Revival”有著將舊有文化，再次復興的涵義。

而「溫故知新」，就是溫習過去所學，並從中獲得新的知識和體會。

我們期許自己從過去的經驗中，反覆的檢討與複習，來發現和創造新的思維，故以此成語來命名。

現今的咖啡潮流演進的非常快速，也跟每個時代的流行趨勢一樣，有著看似週期性的循環重覆，曾經流行過的東西，都會再次流行、或再度被翻新，但不同的是，唯有溫故而知新，才能創造出新的文化潮流。

Revival將台灣早期很多傳統的飲食文化，以新的樣貌重現在我們的咖啡館，例如早期的台式小西點、深度的日式烘焙咖啡，以及義大利式的espresso等等，同時也是現今潮流趨勢的精品咖啡。

我們希望能在同樣是新舊交融的臺南市美術1館當中，讓來到這裡的每一位，都能體驗到它們交織出的感動。

///室內空間設計連續獲獎 👉️👉️法國NovumDesignAward2020金獎 👉️👉️義大利A’DesignAward2020銅獎     RevivalCoffeeRoasters溫故知新咖啡館–店家環境 溫故知新咖啡館就位於臺南美術館1館的一樓 這裡也就是台灣名模志玲姐姐辦婚禮的地方 大家如果也要逛美術館，可從美術館正門買門票入內；如果純用餐，館方服務人員也會請你從友愛街的側門入內，可直接通往咖啡店哦！  一走進去 真的有被溫故知新咖啡館裡的氛圍和環境所驚艷～(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵) 裡頭超安靜，而且好美好美～不虧是得過設計大獎的咖啡店！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و    座位的設計以弧形的沙發座椅為主 讓整體空間多了活潑的圓潤線條 深色系搭配，更加有質感！      角落ㄧ隅還可以看到自助式的餐具杯水區 大家可以自己來拿取需要的杯盤、紙巾、水 這邊也有一些雜誌提供自行翻閱    吧台區的部分，也是點餐、備餐櫃檯 除了點餐結帳外，一旁還有展售相關咖啡、果醬產品，都可直接購買自用或當伴手禮 點餐區旁的手寫板寫著店家網路密碼&隱藏版口味餐點：    點好餐點，等待的時候，咖啡店另有一扇門通往美術館中庭內  這裏就是志玲姐姐婚禮出場的庭院 夾在兩側古蹟內的綠色空間，保留了老齡大樹，搭配戶外餐椅，別有一番歐風浪漫  這漂亮的庭院草木也是志玲姐姐出資認養維護的哦！大家記得去參觀一下！ （不過提醒大家：庭院兩側的美術館區就屬於付費參觀，大家要自行購買美術館門票才能入內哦！）    庭院側的溫故知新咖啡廳門旁就有告示標說明 原來，咖啡店這空間是日治時期臺南警察署的拘留室，扇形結構很特別！   RevivalCoffeeRoasters溫故知新咖啡館–今日餐點 今日餐點 單品咖啡-瓜地馬拉拉米尼塔花神$180 抹茶牛奶$160、義式巧克力$160 紅蔾麻糬鬆餅$180、提拉米蘇$150  溫故知新咖啡館有低消限制：一人一杯飲品 紅蔾麻糬鬆餅$180 漂亮的花型鬆餅，上方還附上鮮奶油 鬆餅沾著奶油吃，真的超罪惡！但是真的霹靂無敵好吃～(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵) 他們家的鮮奶油不會太油膩也不甜，吃起來清爽，讓鬆餅多了濕潤感！超讚！ （鮮奶油覺得不夠的話，也能跟店家要哦！）  鬆餅吃起來外面很酥口，裡頭有麻糬，多了QQ口感，超讚！（必點！）٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 而且一上桌就超香～          提拉米蘇$150 個人覺得也必點！濃郁的酒香，是大人系的提拉米蘇～濕潤軟綿中吃得到手指餅乾的口感，是道味道層次豐富兼具視覺的甜點！         抹茶牛奶$160 義式巧克力$160 漂亮的復古玻璃杯盛裝，感覺好美～好有質感～ 而且兩杯都好濃郁且不甜膩！ 抹茶和巧克力的味道都好香濃～帶有各自的甘韻！尤其是義式巧克力，是高級的滑順苦甜可可風味！很讚ㄟ我們都很愛(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)      單品咖啡-瓜地馬拉拉米尼塔花神$180 那天很可惜，店家咖啡機出狀況，所以想喝咖啡的話只提供手沖咖啡系列！ 挑了杯有著可可、堅果風味的單品咖啡豆，送上時有一冰ㄧ熱，店家建議先品嚐冰的、再喝熱的。

個人覺得兩者風味有差異，冰的味道較輕的微苦可可香，熱的喝起來則是風味較濃郁、酸香明顯。

    最後附上章魚燒寶寶開心的模樣！ 座位有長形沙發椅，寶寶也方便坐爬，感覺他滿喜歡這邊的環境，還會指著座位上的圓燈、綠色盆栽驚呼連連～          簡單跟大家分享初次到古蹟美術館品嚐美味下午茶的經驗！ 很適合午間悠閒來坐坐～   RevivalCoffeeRoasters溫故知新咖啡｜Facebook粉絲團 地址：台南市中西區南門路37號 電話：062211356 營業時間：上午10:00–下午06:30 備註：純用餐可從友愛街側的入口直接入內 感謝大家賞文~ 以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～ 文章有時效性，任何異動以店家最新公告為準 喜歡我的文章，歡迎加入我的臉書專頁，馬上取得第一手的美食報報喔^^ 歡迎加入粉絲團，不定期舉辦贈獎活動！ 大家快來找巨鼠玩吧！ 上一篇文章 2020亞果遊艇展即將舉辦！每年遊艇大會師-齊聚台南安平區亞果遊艇會，一起吹海風品美食賞遊艇｜在台灣就能欣賞無敵海景的安平遊艇碼頭 下一篇文章 黑橋牌香腸博物館：台南免費室內親子景點，來香腸博物館了解香腸的製作歷史，還有美美的網美打卡場景&內用美食區 同分類上一篇2020亞果遊艇展即將舉辦！每年遊艇大會師-齊聚台南安平區亞果遊艇會，一起吹海風品美食賞遊艇｜在台灣就能欣賞無敵海景的安平遊艇碼頭同分類下一篇黑橋牌香腸博物館：台南免費室內親子景點，來香腸博物館了解香腸的製作歷史，還有美美的網美打卡場景&內用美食區 臉書留言 巨鼠小姐的分享食光巨鼠小姐的分享食光窩客島雜誌-精選文章入選徽章 巨鼠小姐出版書籍購買連結：臺南享食慢旅回到阿嬤時代玩臺南高雄好吃好玩50選 搜尋關鍵字: 文章分類展開全部|收合全部 追蹤巨鼠Instagram，掌握最新美食生活情報 giant_mouse 在Instagram上追蹤 +Line，跟巨鼠聊聊天^^ 網站人氣統計 今日人氣： 累計人氣： 住宿找好康，線上快速訂房去： Booking.com 台南聚餐餐廳懶人包精選13家超高CP值/預算六百元內-台南吃到飽餐廳懶人包全台宅配美食/伴手禮/烹飪食材+食譜示範/懶人包台南一日遊行程規劃-輕旅遊推薦超好推拉-行李箱推薦-3年保固-購買優惠連結【日本沖繩旅遊】五天四夜自由行自駕行程規劃攻略【第一次搶廉航機票就上手】虎航特價機票-搶購攻略【第一次搶廉航機票就上手】酷航特價機票-搶購攻略{日本關西}(高雄-大阪自由行規劃分享之1)酷航FlyScoot初體驗｜廉價航空機票購買指南｜每週二酷航機票搶購分享｜第一次搶購酷航機票就上手!初學者必看! 巨鼠的分享網站：愛食記