|台北松山‧食| 鮮美溫體牛《牛老大涮牛肉八德店》台南直送現宰 ...

捷運南京三民站. remove_red_eye18,221. 文章類別：美食-食記心得. 造訪店家資訊：. 高雄牛老大涮牛肉(台北二店-八德店). place 台北市松山區八德路四 ... 會員登入註冊寫文章 新增店家/景點 防疫快訊 新開店 懶人包 親子 露營 咖啡 健康 首頁>文章>|台北松山‧食|鮮美溫體牛《牛老大涮牛肉八德店》台南直送現宰牛肉.捷運南京三民站 分享 分享 |台北松山‧食|鮮美溫體牛《牛老大涮牛肉八德店》台南直送現宰牛肉.捷運南京三民站 By：Fuyue 發表於：2017-01-0405:57:45 發表篇數：96篇 人氣：18,224 造訪店家： 高雄牛老大涮牛肉(台北二店-八德店) 本次滿意度： 4.50 美味度5.00 服務品質3.00 裝潢氣氛5.00 CP值3.50 文章類別：美食-食記心得 縣市地區：台北市>松山區   一月一日是我們的結婚紀念日， 這天沒有特別的行程，睡到自然醒後B先生說想去剪頭髮，我也順便洗個頭。

一如往常的週未帶Cooper去洗澡後，往Salon前進。

連假的Salon擠滿人，真正洗剪完畢已經過9點了。

晚上九點後吃的店家不多，又想吃清爽的，就前往開到凌晨，又不會太油膩的涮牛肉。

    ▲菜單 鍋底的部份分大、中、小份，價格不貴，分別為200、150、100。

通常我們都選中鍋，有較多的配料可以吃。

鍋底內有蕃茄、高麗菜、蘿蔔、豆皮、凍豆腐。

右側的部份則是有些牛的內臟部份可選擇，而肉品的部份提供的是當日新鮮直送的溫體台灣牛肉， 若是台灣牛售完，才可以選擇進口牛小排。

除非是近凌晨的時間去用餐，不然要吃到牛小排的機率相當低。

  ▲這頁則是一些火鍋的配料與單點的湯品與飲品。

就算是一個人也可以來吃牛肉湯，價格也相當合理。

  ▲另外還有一些炒菜。

個人蠻推薦隱藏在炒菜類的單品牛舌冷盤。

到牛老大用餐不下十次，這是第一次吃到牛舌冷盤。

不是我們沒點過，而是每次來都賣完了!! 熱門的程度也許也可以說明有多好吃。

  ▲|中鍋底$150| 點好了餐點，很快就把鍋底送來。

鍋底的湯料都是熟食，已經可以食用。

湯底非常地清澈、鮮甜，湯的部份一開始就讓我喝了好幾碗。

  ▲|蝦仁漿$120|   ▲|台灣牛肉$380|   ▲|牛舌冷盤$180| 現燙牛舌吃起來很Q。

因為採現點現做，剛上桌時微溫， 佐微甜的淡醬油，鹹中帶甜的口味，口感上非常開胃。

  ▲|空心菜牛肉$180| 脆口的空心菜與滑嫩的溫體牛， 再也沒有任何醬料比沙茶醬與兩者更絕配的了。

點一碗白飯，保證意猶未盡。

  ▲最喜歡燙溫體牛的方式是:取幾片牛肉放入碗中，淋上熱熱的高湯，看到鮮紅的牛肉漸變粉紅，這時則是最美味、最鮮嫩的牛肉。

  ▲另外也可以使用店家附上的湯杓川燙，但測試多次的結果總沒有第一種方式來的好吃。

  ▲蝦仁醬裡有不少的蝦仁，非常地真材實料。

請記得不要煮過久，恰好煮熟就立即打撈食用，才可以吃到鮮美的海鮮所帶來的清甜海味。

  ▲整體而言，若沒辦法到台南吃涮牛肉，牛老大品質與環境都還不錯，價格也還算合理，算是台北吃涮牛肉的首選店家。

  牛老大涮牛肉八德店 0227665050 | 台北市松山區八德路四段219號 營業時間:17:00-0130 需加10%服務費| 只收現金     -延伸閱讀- [松山飲品/咖啡館] ►|台北民生社區‧咖啡館|自家栽種香草《小草作xTeaShop》不賣咖啡的茶館免費wifi提供插座 ►|台北民生社區‧咖啡館|日式雜貨風裝潢輕食・簡餐・咖啡.五訪《六丁目cafe》免費wifi提供插座 [松山鍋類料理] ►|台北松山‧食|涼涼的天來吃鍋吧!《上官木桶鍋》原蘆洲正官木桶鍋.大胃王套餐.甜蜜痛風鍋.滿滿海鮮好過癮.近松山機場.中山國中站 [松山早餐] ►|台北松山‧食|半夜肚子餓?試試24小時不打烊《民權大橋下味亦美早餐店》近松山機場.內湖科學園區 [松山台式料理] ►|台北松山‧食|《富錦樹香檳台菜》精緻台式創意料理渡邊直美推薦 溫體牛,涮牛肉,牛肉火鍋,南京三民美食,八德路美食 此文同步發表於：|台北松山‧食|鮮美溫體牛《牛老大涮牛肉八德店》台南直送現宰牛肉.捷運南京三民站 本篇共有1,288字 檢舉 |台北民生社區‧咖啡館|日式雜貨風裝潢輕食・簡 延伸閱讀 [塔羅牌推薦]西門町塔羅牌│KIWI塔羅/森野秘境~不論是工作或感情&人際關係塔羅占卜，小捲老師理性專業分忻給建議~滿滿的正能量【台中美食】台中超人氣手工餅乾｜瑪莎拉手工餅舖年節禮盒，一次吃到26種口味的手工餅乾！整個滿到蓋不住!!比臉大巨無霸轟炸魷魚7種調味加滿滿洋蔥只要130元，台南夜市美食十多年品牌「鮮美轟炸魷魚」@台南好Food遊【爛漫春櫻輕搖曳】一日強攻武陵櫻[美食●團購]泡菜推薦│一村廚房"純手工"五星級大廚等級的嚴選五星泡菜/黃金泡菜/春節虎年新包裝"送禮自用"二相宜~[台中美食]逢甲美食│MuSen88義式餐館，時尚網美必去新打卡點，創意義式餐點/大理石輕時尚流行新體驗~ 網友留言 |台北松山‧食|鮮美溫體牛《牛老大涮牛肉八德店》台南直送現宰牛肉.捷運南京三民站0則留言 請先登入 店家資訊 高雄牛老大涮牛肉(台北二店-八德店) 窩客評價： 4.22 店家類別：餐飲&gt鍋物&gt火鍋 台北市松山區八德路四段219～221號 02-2766-5050 寫文章 收藏店家 地圖導航 回報歇業 若您是本店老闆，想要更多的窩客島服務，請聯絡我們。

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