蜆仔湯 - 阿爸古早味
文章推薦指數: 80 %
阿爸古早味: 蜆湯。
(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片) 食譜介紹: 蜆仔湯和鹹蜆仔, 是台灣早期很多家庭的常菜, 尤其是蜆仔湯, 不用太多的蜆仔, 就可以煮出一大鍋蜆仔清湯, ...
阿爸古早味
跳到主文
家常菜食譜/簡易食譜/台灣古早味/懷舊復古美食
部落格全站分類:美食情報
相簿
部落格
留言
名片
Yahoo!購物每日好康點這裡
Apr25Sat200901:01
蜆仔湯
阿爸古早味:蜆湯。
(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)
食譜介紹:蜆仔湯和鹹蜆仔,是台灣早期很多家庭的常菜,尤其是蜆仔湯,不用太多的蜆仔,就可以煮出一大鍋蜆仔清湯,喝完湯後全家人在飯桌上還可以找出小小蜆肉把它吃光,這可是很多人小時候的記憶;現在蜆仔還被做出蜆精,聽說是保肝恢復體力良品,不管如何,蜆湯一直是清爽好喝的湯!!
相關食譜:冬瓜蛤蜊湯/九層塔炒文蛤/
蛤仔炒蘆筍。
(可點閱)
食材準備:蜆仔(蜊仔),嫩薑,鹽,水。
作法順序:蜆仔洗淨-嫩薑洗淨備用-滾水放入蜆仔-再放嫩薑絲-蜆仔開口鹽調味即可。
食後心得:阿爸的古早味蜆仔湯,真好喝,尤其是天氣悶熱時,喝碗嫩薑蜆湯,悶熱全消,體力精神都來了!!
圖片:蜆仔湯
全站熱搜
創作者介紹
阿爸
阿爸古早味
阿爸發表在痞客邦留言(0)人氣()
E-mail轉寄
全站分類:食譜分享個人分類:蜆仔食譜上一篇:清蒸草魚
下一篇:蛤蜊蒜頭雞湯
▲top
留言列表
發表留言
簡單生活料理
阿爸食譜分類
魚類食譜(10)
土魠魚料理(1)香魚食譜(2)草魚料理(1)鰻魚料理(1)魚類食譜(6)鮭魚料理(1)虱目魚食譜(5)秋刀魚料理(1)小魚乾食譜(1)吳鍋魚食譜(3)
疏菜食譜(31)
箭筍食譜(1)筍乾料理(1)蕃茄食譜(1)芥蘭菜料理(1)蘑菇食譜(0)蘑菇食譜(1)大白菜料理(1)青木瓜料理(1)麻竹筍料理(1)莧菜食譜(1)韭菜食譜(3)四季豆食譜(1)桂竹筍食譜(1)高麗菜乾食譜(1)雪裡紅食譜(1)杏鮑菇料理(2)酸菜料理(1)蒜苗食譜(1)地瓜葉食譜(2)芹菜食譜(1)苦瓜食譜(4)菠菜食譜(1)菇類食譜(3)青椒食譜(1)絲瓜食譜(5)茄子食譜(1)蘆筍料理(0)洋蔥食譜(2)高麗菜食譜(1)花椰菜食譜(1)疏菜食譜(5)
豬肉食譜(7)
腰子食譜(1)培根料理(1)香腸料理(1)臘肉食譜(1)豬腳料理(4)五花肉食譜(5)豬肉料理(1)
雞肉食譜(1)
雞肉料理(5)
海鮮食譜(12)
中捲食譜(1)沙蝦料理(1)透抽料理(1)蚵仔食譜(3)海瓜子食譜(1)蝦子食譜(6)蛤蜊食譜(8)花枝食譜(3)蜆仔食譜(1)章魚食譜(2)魷魚食譜(3)海鮮料理(0)
豆腐食譜(3)
豆皮食譜(1)豆乾料理(2)豆腐料理(4)
沙拉食譜(3)
筊白筍(1)蘆筍食譜(1)竹筍料理(1)
蛋類食譜(2)
皮蛋料理(1)蛋食譜(7)
湯類食譜(7)
貢丸湯料理(1)火鍋食譜(1)豬肝湯食譜(1)大黃瓜湯食譜(1)豬肚料理(1)排骨食譜(5)養生食譜(4)
燉品食譜(3)
人蔘食譜(1)豬肉燉品(2)雞肉燉品(3)
年菜食譜(4)
魷魚螺肉蒜湯料理(1)滷味年菜(1)長年菜食譜(1)火鍋食譜(2)
飯類食譜(2)
飯類食譜(2)地瓜食譜(2)
麵類食譜(4)
板條料理(1)麵類食譜(3)米粉食譜(2)麵線食譜(2)
粥類食譜(1)
粥類食譜(1)
甜湯食譜(1)
甜品食譜(8)
火鍋食譜(0)
其它分類(5)
ㄚ哥拿手菜(2)ㄚ姊私房菜(1)台灣古早味介紹(2)古早味小吃店(0)其它(1)
最新訂閱
部落格交換連結
美食情報網站
韓媽媽家常菜好市多購物記美食好康
生活流行網站
阿爸不老騎士超宅省錢術
嬰兒母親網站
勳勳寶寶成長部落格
阿爸上菜囉
阿爸熱門食譜
新聞交換(RSS)
部落格文章搜尋
文章彙整
文章彙整
2013三月(2)
2013二月(3)
2013一月(2)
2012十二月(3)
2012十一月(4)
2012十月(2)
2012九月(9)
2012八月(4)
2012七月(3)
2012六月(6)
2012五月(10)
2011十月(1)
2011九月(1)
2011八月(1)
2011七月(3)
2011六月(2)
2011五月(1)
2011三月(1)
2010十一月(1)
2010十月(2)
2010九月(3)
2010八月(1)
2010七月(2)
2010六月(2)
2010五月(1)
2010三月(3)
2010二月(2)
2010一月(1)
2009十二月(1)
2009十一月(2)
2009十月(4)
2009八月(1)
2009七月(1)
2009六月(2)
2009五月(3)
2009四月(4)
2009三月(6)
2009二月(4)
2009一月(4)
2008十二月(3)
2008十一月(4)
2008十月(2)
2008九月(4)
2008八月(3)
2008七月(3)
2008六月(3)
2008五月(2)
2008四月(1)
2008三月(3)
2008二月(6)
2008一月(11)
2007十二月(16)
2007十一月(19)
所有文章列表
最新迴響
誰來我家
月曆
«
四月2022
»
日
一
二
三
四
五
六
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
QRCode
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
回到頁首
回到主文
免費註冊
客服中心
痞客邦首頁
©2003-2022PIXNET
關閉視窗
延伸文章資訊
- 1【食補】增強免疫力湯&保肝湯品-蒜頭蜆湯(超簡單清湯x營養 ...
- 2《蜆湯》食譜與做法 - 愛料理
蜆湯料理怎麼做?愛料理精選48篇簡易食譜做法與步驟,有最新的#172 蒜頭蜆仔湯、蜆湯、<深夜食堂>蜆湯(しじみ汁)、黑蜆湯。以及麵疙瘩、海鮮麵、剝皮辣椒雞湯等相關 ...
- 3媽媽的食譜-薑絲黃金蜆湯/蜆精 - 映水之鏡
媽媽的食譜-薑絲黃金蜆湯/蜆精這邊分成兩個作法,一個是普通的湯品, ... 我是普通的薑絲黃金蜆湯===== 材料:黃金蜆(吐沙、洗淨)、薑絲做法: 1.
- 4簡單做~一滴水不加也不加調味的【100%純正蒜味蜆湯】 @ 小 ...
置頂 簡單做~一滴水不加也不加調味的【100%純正蒜味蜆湯】 · 1.蒜頭洗淨後,去膜剝膜 · 2.將買回來的蜆洗乾淨,讓它吐沙一下後再次洗乾淨 · 3.將蒜末放在大碗 ...
- 5【湯水食譜】蒜頭蜆湯秘訣係先將蜆蒸至開口吐沙再煮?