豆穌朋的三大咖啡哲學

根據統計台灣約2,300萬人口，每天就喝掉600萬杯咖啡，可有多少是最新最鮮最美的咖啡豆呢？其實全世界只有10%的人喝到真正新鮮的咖啡豆。

豆穌朋秉持一貫「尊重食材原味」 ... 網站資訊 咖啡館 最新消息 優惠活動 創意料理 你不可不知 我們的堅持 【豆穌朋的三大咖啡哲學】 2021-05-2510:59 豆穌朋的咖啡哲學一：接單生產、限時限量/鮮是青春座右銘 根據統計台灣約2,300萬人口，每天就喝掉600萬杯咖啡，可有多少是最新最鮮最美的咖啡豆呢？其實全世界只有10%的人喝到真正新鮮的咖啡豆。

豆穌朋秉持一貫「尊重食材原味」標準原則，出貨前生產接單才開始烘焙，限時限量封印新鮮。

豆穌朋咖啡7日內新鮮烘焙保證，接單2-3日內到貨，動作迅速搶鮮搶快。

而且咖啡的香氣70%在磨豆時釋出，千萬不要把這種極上享受拱手讓給咖啡館及外賣店呀！ 新鮮直送的咖啡豆是好喝咖啡的第一準則，也是豆穌朋的咖啡哲學第一味，新鮮！ 豆穌朋的咖啡哲學二：混搭樂趣、凸顯品味/品你是我唯一香 好咖啡來自高品質的咖啡豆，盡可能地保留咖啡的香氣和味道，才能在最後沖泡時完整散發出來。

咖啡的香氣來自被烘烤出的油脂，一般來有說有淺焙、中焙、中深焙、深焙、重焙等大項分類。

其中淺焙酸度高，略帶香氣，常用來沖美式咖啡；中焙口感偏酸帶苦，香氣適中，保留咖啡豆的原始風味，常用來做美式咖啡或混合咖啡；深焙苦味比酸味強，餘味回甘，香氣飽滿，多用來做冰咖啡或黑咖啡。

豆穌朋進口多種單品咖啡豆，接軌北歐、義、美、法、日主流風潮，同一咖啡豆採用不同焙度風味，多元選擇方便個人自行玩味專屬的配豆樂趣；順口不刺激，即使不加糖、不加奶都能舒服喝完，意猶未盡、生津回甘。

玩咖啡、玩風味、玩生活，自己的愛豆自己搭，「混豆」樂趣彰顯個性，也是豆穌朋的咖啡哲學第二味，品味！ ＃更多咖啡文章，豆穌朋咖啡館：https://goo.gl/ULc42a 豆穌朋的咖啡哲學三：主廚推薦、最搭甜點/愛釘在偏左心房 當哈利遇上莎莉，愛情來了！當豆穌朋單品咖啡遇上豆穌朋臻味甜點，味蕾醉了！就像找一個舞伴與自己跳一支動人的舞曲，一前一後完美滑步輕盈轉圈，深深融入音樂中享受翩翩起舞的樂趣；也只有豆穌朋愛甜點懂甜點，所以能推薦出咖啡與甜點完美組合，快試試甜點主廚給您的最美食光絕妙建議。

巴西喜拉朵中焙咖啡+原味泡芙 →熱情的焦糖香咖啡攜手純濃卡士達原味來場巴西嘉年華鬥牛舞 耶加雪夫中焙咖啡+原味乳酪塔 →花香與果香咖啡味慢慢回甘在原味奶油乳酪裡就像溫和華爾滋 蒲隆地深焙咖啡+法式貓舌餅 →厚實的巧克力香咖啡追隨法式貓耳朵展現微甜芬芳獨特爵士舞 蒲隆地冰滴咖啡+雪藏冰心綠豆皇 →野性西式咖啡堅果香融化雪藏中式冰涼綠豆中西合一跳恰恰 喝一杯咖啡搭一份甜點享一份悠閒，豆穌朋甜點主廚還有更多驚奇搭配等待您來品嚐。

甜點+咖啡的合搭舞會是豆穌朋的咖啡哲學第三味，絕配！ #豆穌朋咖啡引爆咖啡最浪潮：https://goo.gl/ciVhSz   提示訊息 × 好 × 帳號(e-mail): 密碼: 忘記密碼 註冊 登入