漂白水及次氯酸鈉如何抗菌消毒？專家完整解析 - 美的好朋友

消毒使用稀釋的漂白水效果較好，因為稀釋讓pH 值下降，殺菌效果好的次氯酸分子的濃度會較高，消毒效果較佳。

要殺死細菌類的病原體，漂白水濃度不用很高， ... Skiptocontent 用漂白水來消毒生活中的環境，來避免傳染病，是一年四季都會有的需求。

網路上有許多用漂白水消毒抗菌的資訊，但是到底應該怎麼使用漂白水才有效？漂白水該怎麼稀釋？漂白水又應該要停留多久才能有效消毒？今天MedPartner團隊根據相關文獻，幫你整理了正確、有效的漂白水使用方法教學，讓你更有能力對抗夏天的腸病毒和冬天的流感，甚至是2019新型冠狀病毒。

按照往例，在開始之前，先幫大家作重點整理，文章後半段也有正確將漂白水稀釋使用的流程圖給大家參考，一定要搞清楚，才能讓消毒安全又有效喔！ 市售漂白水濃度大多是5.25%-6.15%的次氯酸鈉溶液，但有的產品沒有標示濃度，如果是這種沒標示濃度的狀況，使用方法就要參考產品包裝上的建議。

消毒使用稀釋的漂白水效果較好，因為稀釋讓pH值下降，殺菌效果好的次氯酸分子的濃度會較高，消毒效果較佳。

要殺死細菌類的病原體，漂白水濃度不用很高，基本上市售漂白水稀釋100倍的濃度就很夠了。

要殺死病毒類的病原體，例如腸病毒和諾羅病毒，建議用市售漂白水稀釋50倍的濃度，擦拭後停留10分鐘，再用一般清水擦乾淨即可。

如果是流感病毒，用70-75%酒精就可以消毒了。

漂白水稀釋前後都有刺激性，建議務必戴手套和口罩操作。

漂白水不要用熱水稀釋，不要跟酸、氨、胺類的成分混合，會產生有害物質。

  漂白水消毒抗菌怎麼辦到的？先搞懂次氯酸鈉的功用！ 相信大家都知道，拿稀釋漂白水來消毒抗菌，是一種很常用的消毒方法。

這主要是因為漂白水成本低、容易操作使用，消毒殺菌效果也很好，所以常常用來環境消毒。

舉例來說，醫院裡面地板清潔與消毒，就常常會使用稀釋的漂白水，走進醫院裡會聞到的氯味，其實大多數時候就是漂白水的味道。

為什麼漂白水能有這麼強的消毒能力呢？因為漂白水就是高濃度的次氯酸鈉（NaClO）溶液。

我們在之前白因子的文章裡面有提過，次氯酸鈉其實是一種具有很強氧化能力的化學物質，溶在水裡，會分解成鈉離子（Na+）與次氯酸根離子（ClO–）， 在水溶液中，ClO–會和水反應，讓溶液變成鹼性，並且轉變為次氯酸（HClO）。

有研究發現，雖然ClO–和HClO都有殺死細菌和病毒的效果，但HClO殺菌速度比較快，目前被認為是主要提供殺菌、消毒效果的物質。

在鹼性的次氯酸鈉水溶液中，含有NaClO、HOCl、NaOH這些成分。

一般來說，市售漂白水算是高濃度、強鹼性的次氯酸鈉溶液，大多介於5.25%-6.15%之間（大約是52500-61500ppm），酸鹼度大約是pH10-12之間。

在這個條件下，只會有很微量的HClO的分子，主要是以ClO–的形式存在，消毒殺菌效果就會比較差[1,2]。

因此為了要有一定的消毒效果，實際在使用的時候，會需要稀釋漂白水，這有兩個目標：一方面要達到消毒抗菌效果，並不需要這麼濃（幾百到幾千ppm就可以了），另一方面，稀釋漂白水能讓次氯酸鈉溶液的pH值稍微下降到8-9，越酸的溶液中HClO的比例就會越高，而有比較好的消毒抗菌效果。

也因為HClO殺菌效果比較好的緣故，次氯酸相關產品在開封後，都沒辦法放太久，相比之下，次氯酸鈉就比較穩定，可以保存比較久。

這裡也要提醒大家，千萬不要為了提高HClO的比例，而想在自己家裡，用漂白水和強酸混合出酸性的次氯酸溶液，這樣的混合步驟很容易因為強酸加過頭，而產生大量氯氣。

曾經有清潔人員誤將漂白水和鹽酸（強酸）混合在一起，導致瞬間產生大量氯氣，讓附近的人感到不適。

這種強酸鹼的操作有一定的危險性，我們不建議一般民眾自行調配喔！一般民眾請用水稀釋漂白水就可以了！ 消毒小教室：細菌、病毒是怎麼被漂白水殺死的？   雖然說次氯酸鈉殺死細菌和病毒的原理，科學界還沒有研究出明確的機制，不過科學家推論，次氯酸和次氯酸鈉殺菌消毒，是利用分子本身的強氧化性，來破壞細菌和病毒體內的物質，讓它們無法發揮正常的功能。

例如，破壞細菌的電子傳遞練（可以想像成是破壞細菌體內的發電廠，讓細菌沒有能量繼續運作）、抑制蛋白質合成、讓細菌的細胞質流失、抑制細菌或病毒的DNA合成，甚至是破壞的DNA和RNA[1,3]。

  漂白水如何正確消毒？ 漂白水直接被拿來使用的話，殺菌效果沒那麼好，而且也沒有必要用那麼濃，而且高濃度次氯酸鈉溶液刺激性很強，所以拿漂白水來消毒之前，要先稀釋再用。

那麼，漂白水究竟該用什麼濃度才能有效殺菌呢？ 一般來說通常會用水稀釋10-100倍，視不同的消毒需求而定。

比方說，想要殺死細菌類的病原體，其實不需要很高的濃度就能達到消毒殺菌的效果，舉例來說，研究發現只要有效氯濃度（ClO–和HClO濃度相加）達到25ppm就可以在幾秒鐘之內殺死肺炎黴漿菌[4,5]，100ppm可以在5分鐘內殺掉>99.9%的芽孢桿菌[6,7]，500ppm可以在30秒內有效抑制念珠菌活性[8]。

而針對幾種常見的傳染性疾病的病毒，衛福部疾管署的建議是：腸病毒和諾羅病毒用稀釋的漂白水消毒，而一般流感病毒用酒精消毒就有效了[9-14]。

假設是要殺死一般流感病毒來說，因為70-75%酒精（95%酒精和水以大約3:1稀釋）就有效了，因此沒有使用稀釋漂白水的必要，當然如果手邊只有漂白水的話，還是可以用稀釋漂白水消毒，疾管署建議將市售漂白水稀釋100倍（漂白水1：清水99）來使用。

但酒精對腸病毒和諾羅病毒的消毒效果不好，如果目標是上述兩種病毒，就必須使用稀釋的漂白水來消毒喔。

所以統整來說，疾管署建議漂白水消毒的濃度是： 環境消毒：建議使用稀釋100倍的漂白水（濃度變為0.1%），來拖地板、擦拭玩具、門把、餐桌、課桌椅和馬桶等器物表面。

把市售漂白水濃度以大約5%來算，可以抓大約1匙免洗湯匙的漂白水（10cc）+1000C.C的清水的比例來稀釋。

（下圖有標錯，10cc漂白水使用1000C.C清水才對） 消毒沾染患者的糞便、嘔吐物的地方：記得戴上手套與口罩，用稀釋10倍的漂白水（濃度變為0.5%）來消毒清理。

把市售漂白水濃度以大約5%來算，可以抓大約1匙免洗湯匙的漂白水（10cc）+100cc的清水比例來稀釋。

（下圖有標錯，10cc漂白水加100cc清水才對） 而使用漂白水消毒所需要的作用時間，疾管署建議： 擦拭法消毒：要停留至少10分鐘，再用一般清水擦拭乾淨。

浸泡式消毒：則建議接觸時間要超過30分鐘，再用一般清水洗淨。

基本上，根據疾管署建議的濃度和作用時間，來使用稀釋的漂白水消毒，除了殺死腸病毒、諾羅病毒以外，基本上連細菌類的病原體也可以被處理掉喔。

  漂白水如何稀釋（疾病管制署版本） 特別提醒大家，雖然多數產品濃度是介於5.25%-6.15%之間，但實際上你買的產品濃度是多少，還是要看產品標示才知道，也有一些漂白水產品沒有標示濃度，所以實際使用時，還是要請大家依照各家產品上面寫的操作步驟來使用，才能確保有效，又不會對身體產生危害！ 讀到這裡，你可能會想，漂白水能這麼有效殺死細菌和病毒，那對人體有沒有危害？會不會有致癌性啊？這確實有些使用上的風險，讓我們繼續看下去。

  次氯酸鈉高濃度時刺激性強，錯誤使用可能產生致癌物 就目前的研究結果，並沒有足夠證據能說明次氯酸鈉有致癌性，只要正確操作使用還是安全無虞，不過使用次氯酸鈉，特別是高濃度的次氯酸鈉，如果使用不當，還是可能有風險，所以提醒大家，在使用次氯酸鈉時要特別注意以下的事情： 高濃度會刺激皮膚、口鼻，請戴手套與口罩來消毒 一般市售的漂白水（次氯酸鈉水溶液）濃度非常高（大約是52,500-61,500ppm之間），要有消毒抗菌，如前面所說的，只要幾百到幾千ppm就有效了。

如果使用的漂白水濃度超過幾百ppm的話，就要請大家在使用操作的時候，要非常小心，所以說前面幫大家整理的疾管署建議的消毒濃度，其實還是有一點點危險性存在。

這樣濃度的次氯酸鈉溶液，還是會刺激皮膚、眼睛和口鼻，甚至接觸太久還會灼傷，不小心喝進去的話，也有可能會出現噁心、嘔吐的症狀，甚至會讓胃部灼傷。

次氯酸鈉還有一些缺點，就是在濃度偏高的時候（>500ppm），會腐蝕金屬，破壞有機分子，讓衣物的布料褪色。

所以要再次提醒大家，漂白水使用的過程中，無論是稀釋還是消毒時，都要戴上塑膠手套，最好也戴上口罩，小心操作。

如果真的不小心被潑濺到，或是沾到，要記得把沾到的部位的衣物脫掉，再以冷水沖洗沾到的地方10-15分鐘就可以了，不過如果被灼傷很嚴重的話，還是要提醒大家去看醫生，讓專業醫療人員幫你處理傷口。

  不要跟酸類、熱水、胺類混合，會產生有毒物質 前面說到，次氯酸鈉是氧化力很強的物質，反應性很強，所以要盡量避免所有可能跟次氯酸鈉有反應的條件或物質。

除了要避免接觸酸性物質之外，次氯酸鈉接觸到熱水，以及氨、胺、醛類物質，也會產生有害物質。

以下我們根據文獻，整理出幾個漂白水的使用注意事項： 不要把廁所清潔用鹽酸，加進漂白水裡，大量酸性物質會使次氯酸鈉分解，產生大量刺鼻、有毒的氯氣[15-17]。

不要用熱水稀釋漂白水，因為次氯酸鈉在高溫下，有機會產生氯仿（2B級致癌物）[18]。

不要把季銨鹽類的清潔產品，與漂白水混合，會產生揮發性的氯胺類分子，刺激呼吸道。

[19] 不要把醛類物質，與漂白水溶液混合，可能會產生1級致癌物──二氯甲基醚（bis(chloromethyl)ether）[20]。

讀到這裡，你已經可以說是漂白水使用達人了！再次提醒大家，使用漂白水來消毒的過程中，要記得戴手套與口罩的防護措施。

面對一年四季各種不同的病原體的侵擾，了解環境消毒怎麼做，才能保護我們和家人，降低被傳染的風險。

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《腸病毒感染併發重症》，衛福部疾病管制署，2019.02.11。

《諾羅病毒Q&A》，衛福部疾病管制署，2017.01.17。

《現為病毒性腸胃炎好發季，請民眾注意飲食衛生、落實勤洗手》，衛福部疾病管制署新聞稿，2018.01.23。

《環境消毒用的漂白水應如何配製呢？》，衛福部疾病管制署，2017.06.30。

《聽說漂白水很毒，常用來洗衣消毒易致癌，請問是真的嗎？》，衛福部疾病管制署，2017.06.09。

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