【玩味煮義・花蓮旅遊】太魯閣．在群山環抱下享用原住民風味 ...

山月村是一間含住宿與餐廳的飯店，在群山環繞下的小木屋讓我哪天也想遠離塵囂來這裡看星星發發呆，今天先小試一下群山環抱下享用原住民美食的感覺！ 【 ... 跳至主要內容 最後一天的花東行，我們安排一遊太魯閣，這是我小學畢旅曾經來過的景點，對它的印象只有一張在太魯閣國家公園大牌坊前泛黃的團體照，是不是大家也都有這樣的回憶啊？ 小三原本計畫在花蓮市區內買點食物再帶上去野餐，媽媽我不死心，覺得太魯閣應該還是有美食可以去試看看，於是爬文後將午餐行程落腳在「布洛灣山月村」這間擁有絕美景觀的餐廳。

山月村是一間含住宿與餐廳的飯店，在群山環繞下的小木屋讓我哪天也想遠離塵囂來這裡看星星發發呆，今天先小試一下群山環抱下享用原住民美食的感覺！ ☝12點開始供餐就進來，被安排到靠窗的雅座，可以享到滿眼綠意下吃飯的悠閒。

☝山月村的午餐共分有左邊的五種套餐及右邊的簡餐 ☝一開始先上來三盅可愛山豬造型杯子裝盛的「小米酒」以及「糖漬洛神花沙拉」，因為要開車，小米酒我只能淺淺沾口試一下味道，清甜香醇！ ☝沙拉是紅蘿蔔薄片、燙菠菜、紫高麗菜、苜宿芽，一片柑橘及糖漬洛神花，生菜沾上洛神花的糖水，是一道富有創意的清爽沙拉。

☝套餐含一道主菜、竹筒飯、湯品及多樣的配菜，有偏西式的番茄沙沙醬及加了一點西式香料的烤蔬菜，也有中式的涼拌過貓及涼拌山豬皮，融合了中西式的混搭風。

☝小三一貫點的是我們一家三口之間最貴的餐點–「當山豬遇到巴黎鐵塔」，燒烤山豬肋排，或許是山豬肉的關係，我覺得稍有點豬腥味，但烤的恰到好處，不會過柴。

☝老三的「IDAS部落套餐」以中式香料烤羊肋排，肥瘦相間的羊肋烤的外焦脆內滑嫩，老三啃著一根根的骨頭，吮指回味中～～ ☝再來是我的「山月風情套餐」蒜香豬小排，不要看這組套餐是最便宜的喔～但它的豬小排烤的是令我讚不絕口，看著它泛著油光焦焦脆脆的外表，裡頭是鮮嫩多汁啊！ ☝邊吃這竹筒飯，邊聽到服務生在旁邊劈開竹筒的聲音，很有臨場感～～ ☝辣拌山豬皮辣的很夠味！ ☝不知什麼瓜的排骨湯，吃過這種瓜確不知是什麼名字，稍微有點口感，整個湯頭比我想像的味道再濃，很好喝的一碗湯。

☝飯後的小米地瓜甜湯，淡淡的甜味，完美的ending～ 餐廳的服務生都是布洛灣的原住民子弟，服務都相當親切與專業，在整體佈置與小細節中，可以感受到餐廳對布洛灣這塊土地的用心！！   ★布洛灣山月邨(村) 地址：花蓮縣秀林鄉富世村231-1號(位於布洛灣遊憩區停車場旁的道路往上台地走） 電話：03-8610111傳真：03-8610191   按讚加入粉絲團延伸閱讀 (食記)尋找好吃肉桂捲筆記．台中茶部ChaiPù (台北食記)大稻埕．歐亞混搭料理之孔雀餐酒館．鹹花生超好吃的肉桂捲 (高雄旅遊)從餐桌到產地2．拜訪美濃小農．人字山雞湯的白玉蘿蔔．水蓮妹．福田溫室果園的橙蜜香蕃茄 (新竹食旅)寶山樸實柴窯．柴燒麵包．真實的麵包滋味 (桃園美食)晴粵軒港式飲茶・差點成為遺珠之憾的平價好味道 GA瀏覽人氣：4,372 原住民太魯閣山月村布洛灣美食花蓮 文章導覽 (宜蘭食旅)翻越中央山脈的好味道—南澳好糧食堂【玩味煮義・麵包食譜】超回彈・藍莓馬斯卡彭吐司Driedbluberriesmascarponeloft 今日熱門文章 (食譜)司康Scone的好伴侣・自製英式凝脂奶油Clottedcream@Winnie的玩味煮義(瀏覽：4) (食譜)外皮酥脆・內部蓬鬆・原味英式司康＠Ｗinnie的玩味煮義(瀏覽：4) (食譜)越南麵包之抺醬・自製越南豬肝醬（簡易版）(瀏覽：3) (看日劇聊美食)想在京都小住。

(1)。

鎌田川魚店蒲燒鰻。

山本豆腐店油豆腐。

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